Các nhà nhập khẩu ghẹ của Hoa Kỳ vẫn đang tăng tốc vào năm 2024, trong khi các nhà bán buôn đồng thời giảm giá nhẹ đối với các loại ghẹ có chất lượng thấp hơn.
Theo NOAA, Hoa Kỳ đã nhập khẩu 2.768 tấn ghẹ trị giá 67,6 triệu USD từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2024, bao gồm ghẹ xanh tươi (Callinectes sapidus), ghẹ xanh (Portunus pelagicus) và ghẹ đỏ (Portunus haanii).
Con số này tăng 25% về khối lượng và 51% về giá trị so với năm tháng đầu năm 2023. Mức tăng so với cùng kỳ năm trước được duy trì vào tháng 5 khi Hoa Kỳ nhập khẩu 2.768 tấn, trị giá 67,6 triệu USD, tăng 18% về khối lượng và tăng 27% về giá trị so với tháng 5 năm 2023.
Mặc dù khối lượng tăng, giá nhập khẩu trung bình chung vẫn tăng từ 11,36 USD/pound vào tháng 1 lên 11,83 USD/pound vào tháng 5.
Tuy nhiên, ngay cả trong năm tháng đầu tiên, tốc độ nhập khẩu vẫn sẽ phải tăng lên để đạt được mức 26.099 tấn nhập khẩu vào năm 2023.
Giá bán buôn cố định cho ghẹ size lớn
Tất nhiên, giá cả thay đổi đáng kể tùy theo loài và cấp độ.
Vào ngày 23/07, giá bán buôn trung bình là 33,00-33,75 USD/lb đối với ghẹ xanh khổng lồ từ Đông Nam Á, cùng mức giá đã được công bố từ đầu tháng 2/2024 và chỉ cao hơn 2% so với một năm trước.
Ngược lại, giá bán ghẹ xanh trung bình là 17,00-17,75 USD/lb vào thứ năm, giảm 11-12% so với mức trung bình 19,25-20,00 USD/lb trong khoảng tám tháng, từ tháng 7/2023 đến tháng 2/ 2024, trước khi bắt đầu giảm vào tháng 4/2024.
Tuy nhiên, Troy Turkin, giám đốc điều hành tại Supreme Crab & Seafood, một công ty nhập khẩu cua ghẹ có trụ sở tại Weston, Florida, đã quan sát vào cuối tuần trước và cho rằng, hiện tại, các lô hàng ghẹ xanh từ Indonesia và giá của nhà cung cấp vẫn ổn định. Các nhà cung cấp dự đoán rằng điều đó sẽ tiếp tục.
Đồng thời, Turkin cho biết nhu cầu về ghẹ xanh "khá mạnh", và nói thêm: "Hy vọng nhu cầu này sẽ tiếp tục".
Nguồn cung từ Indonesia có thể sẽ chững lại
Indonesia là nguồn cung cấp ghẹ lớn nhất của Hoa Kỳ, chiếm gần một nửa (48%) tổng thị phần nhập khẩu trong năm tháng đầu năm 2024.
Nhìn nhanh vào lượng nhập khẩu từ Indonesia trên cổng thông tin thương mại của Undercurrent cho thấy tháng 4 và tháng 5 là hai tháng có lượng nhập khẩu khá lớn. Hoa Kỳ đã nhập tổng cộng 5,7 triệu pound trong giai đoạn này. Giá nhập khẩu cũng tăng, từ 11,85 USD/lb vào tháng 1 lên 12,90 USD/lb vào tháng 5, mặc dù điều đó không tính đến chất lượng của thịt.
Turkin cho biết, có khả năng là lượng nhập khẩu ghẹ xanh từ Indonesia của Hoa Kỳ sẽ bắt đầu chậm lại vì thông thường sẽ thấy khối lượng lớn hơn vào nửa đầu năm. Thời điểm này tương quan với thời điểm bắt đầu mùa mưa của Indonesia vào quý IV, thường là trước một giai đoạn sản xuất lớn hơn.
Một quốc gia Đông Nam Á khác là nguồn cung cấp ghẹ xanh lớn chính là Philippines. Mặc dù không còn là nguồn cung cấp chính như trước đây, nhưng quốc gia này đã xuất khẩu sang Hoa Kỳ 1.242 tấn, trị giá 34,7 triệu USD trong năm tháng đầu năm 2024, tăng 100% về khối lượng và tăng 142% về giá trị so với năm tháng đầu năm 2023.
Biểu đồ do cổng thông tin thương mại Undercurrent công bố cho thấy Philippines cũng đạt được doanh thu lớn vào tháng 4 và tháng 5, xuất khẩu sang Hoa Kỳ gần 1,4 triệu pound, gấp hơn hai lần lượng xuất khẩu sang Hoa Kỳ trong cùng hai tháng năm 2023.
Nguồn cung ghẹ xanh Venezuela ngày càng khan hiếm
Nguồn thịt ghẹ lớn thứ hai của Hoa Kỳ cho đến nay trong năm 2024 là Venezuela. Nước này chiếm 1.521 tấn ghẹ xanh trị giá 31,4 triệu USD trong năm tháng đầu năm, tăng 5% về khối lượng và tăng 24% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023.
Tuy nhiên, JJ McDonnell, một nhà bán buôn có trụ sở tại Elkridge, Maryland đã báo cáo trong bản tin mới nhất gửi cho khách hàng rằng gần đây đã có những đợt thu hoạch kém và nguồn cung đã trở nên hạn chế. Kết quả là giá cả đã tăng lên.
Theo UB, giá bán buôn trung bình của ghẹ xanh tươi Venezuela đã tăng vọt lên 26,00-26,75 USD/lb đối với thịt thân trên của ghẹ và 11,00-11,75 USD/lb đối với thịt thân cua , tăng lần lượt 65-70% và 38-47% so với một năm trước.
(vasep.com.vn) Nhật Bản đang tăng cường hỗ trợ phát triển khai thác, nuôi trồng thủy sản bền vững và cải thiện sinh kế cho cộng đồng tại Khu tự trị Bangsamoro ở Mindanao Hồi giáo (BARMM), Philippines, nhằm nâng cao năng suất, bảo đảm an ninh lương thực và tăng khả năng thích ứng của người dân.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia, phát triển quy trình sử dụng khí sinh học từ chất thải hữu cơ để sản xuất protein đơn bào, mở ra hướng thay thế một phần bột cá trong thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Đức sụt giảm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực. Đáng chú ý, kim ngạch xuất khẩu trong quý III/2026 phục hồi mạnh, trong khi số liệu nhập khẩu của Đức cũng cho thấy hàng Việt Nam đang gia tăng vị thế giữa sự cạnh tranh của các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới những ngày đầu tháng 11 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, thuế chống bán phá giá và cạnh tranh nguồn cung. Mỹ công bố kết quả POR20 đối với tôm Việt Nam, trong khi ngành tôm Mỹ đề nghị điều tra doanh nghiệp Ấn Độ theo Điều 337. Cá tra tiếp tục có tín hiệu tích cực tại thị trường Mỹ, còn nhu cầu sản phẩm thủy sản chế biến, tiện lợi tăng tại Anh. Bên cạnh đó, Nga tiếp tục mở rộng vai trò cung cấp cá minh thái, cá tuyết và thủy sản chế biến cho các thị trường châu Á.
(vasep.com.vn) Giá chào bán cá minh thái Alaska tại biển Bering phục hồi trong tuần thứ ba của tháng 10/2026, sau thời gian đi ngang và giảm nhẹ. Trong giai đoạn 16–22/10, giá cá minh thái bỏ đầu, moi ruột (H&G) cỡ 25+ chào theo điều kiện CFR tăng hai phiên liên tiếp, lên khoảng 2.450 USD/tấn, cao hơn 20–40 USD/tấn so với mức đáy của tuần trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã bước vào giai đoạn xây dựng Kế hoạch hành động quốc gia về nghề cá nội địa quy mô nhỏ, hướng tới cải thiện sinh kế ngư dân, tăng cường phối hợp quản lý và sử dụng bền vững nguồn nước ngọt. Kế hoạch được phát triển theo khuôn khổ của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), do Cục Thủy sản Ấn Độ phối hợp với Chương trình Vịnh Bengal (BOBP-IGO) triển khai.
(vasep.com.vn) Một nghị viên tại hạt Kerry, Ireland, vừa kêu gọi Chính phủ tăng cường các biện pháp xử lý nghiêm đối với tàu cá khai thác bất hợp pháp trong vùng biển nước này, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và lợi ích kinh tế của ngành khai thác trong nước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.
(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Nga và Trung Quốc cam kết tiếp tục tăng cường hợp tác thương mại thủy sản, đồng thời thúc đẩy khôi phục tư cách hoạt động của các doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm thủy sản giữa hai nước. Nội dung này được nêu trong thông cáo chung sau cuộc họp thường kỳ lần thứ 31 giữa lãnh đạo chính phủ Nga và Trung Quốc tại St. Petersburg.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
