Các nhà nhập khẩu ghẹ của Hoa Kỳ vẫn đang tăng tốc vào năm 2024, trong khi các nhà bán buôn đồng thời giảm giá nhẹ đối với các loại ghẹ có chất lượng thấp hơn.
Theo NOAA, Hoa Kỳ đã nhập khẩu 2.768 tấn ghẹ trị giá 67,6 triệu USD từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2024, bao gồm ghẹ xanh tươi (Callinectes sapidus), ghẹ xanh (Portunus pelagicus) và ghẹ đỏ (Portunus haanii).
Con số này tăng 25% về khối lượng và 51% về giá trị so với năm tháng đầu năm 2023. Mức tăng so với cùng kỳ năm trước được duy trì vào tháng 5 khi Hoa Kỳ nhập khẩu 2.768 tấn, trị giá 67,6 triệu USD, tăng 18% về khối lượng và tăng 27% về giá trị so với tháng 5 năm 2023.
Mặc dù khối lượng tăng, giá nhập khẩu trung bình chung vẫn tăng từ 11,36 USD/pound vào tháng 1 lên 11,83 USD/pound vào tháng 5.
Tuy nhiên, ngay cả trong năm tháng đầu tiên, tốc độ nhập khẩu vẫn sẽ phải tăng lên để đạt được mức 26.099 tấn nhập khẩu vào năm 2023.
Giá bán buôn cố định cho ghẹ size lớn
Tất nhiên, giá cả thay đổi đáng kể tùy theo loài và cấp độ.
Vào ngày 23/07, giá bán buôn trung bình là 33,00-33,75 USD/lb đối với ghẹ xanh khổng lồ từ Đông Nam Á, cùng mức giá đã được công bố từ đầu tháng 2/2024 và chỉ cao hơn 2% so với một năm trước.
Ngược lại, giá bán ghẹ xanh trung bình là 17,00-17,75 USD/lb vào thứ năm, giảm 11-12% so với mức trung bình 19,25-20,00 USD/lb trong khoảng tám tháng, từ tháng 7/2023 đến tháng 2/ 2024, trước khi bắt đầu giảm vào tháng 4/2024.
Tuy nhiên, Troy Turkin, giám đốc điều hành tại Supreme Crab & Seafood, một công ty nhập khẩu cua ghẹ có trụ sở tại Weston, Florida, đã quan sát vào cuối tuần trước và cho rằng, hiện tại, các lô hàng ghẹ xanh từ Indonesia và giá của nhà cung cấp vẫn ổn định. Các nhà cung cấp dự đoán rằng điều đó sẽ tiếp tục.
Đồng thời, Turkin cho biết nhu cầu về ghẹ xanh "khá mạnh", và nói thêm: "Hy vọng nhu cầu này sẽ tiếp tục".
Nguồn cung từ Indonesia có thể sẽ chững lại
Indonesia là nguồn cung cấp ghẹ lớn nhất của Hoa Kỳ, chiếm gần một nửa (48%) tổng thị phần nhập khẩu trong năm tháng đầu năm 2024.
Nhìn nhanh vào lượng nhập khẩu từ Indonesia trên cổng thông tin thương mại của Undercurrent cho thấy tháng 4 và tháng 5 là hai tháng có lượng nhập khẩu khá lớn. Hoa Kỳ đã nhập tổng cộng 5,7 triệu pound trong giai đoạn này. Giá nhập khẩu cũng tăng, từ 11,85 USD/lb vào tháng 1 lên 12,90 USD/lb vào tháng 5, mặc dù điều đó không tính đến chất lượng của thịt.
Turkin cho biết, có khả năng là lượng nhập khẩu ghẹ xanh từ Indonesia của Hoa Kỳ sẽ bắt đầu chậm lại vì thông thường sẽ thấy khối lượng lớn hơn vào nửa đầu năm. Thời điểm này tương quan với thời điểm bắt đầu mùa mưa của Indonesia vào quý IV, thường là trước một giai đoạn sản xuất lớn hơn.
Một quốc gia Đông Nam Á khác là nguồn cung cấp ghẹ xanh lớn chính là Philippines. Mặc dù không còn là nguồn cung cấp chính như trước đây, nhưng quốc gia này đã xuất khẩu sang Hoa Kỳ 1.242 tấn, trị giá 34,7 triệu USD trong năm tháng đầu năm 2024, tăng 100% về khối lượng và tăng 142% về giá trị so với năm tháng đầu năm 2023.
Biểu đồ do cổng thông tin thương mại Undercurrent công bố cho thấy Philippines cũng đạt được doanh thu lớn vào tháng 4 và tháng 5, xuất khẩu sang Hoa Kỳ gần 1,4 triệu pound, gấp hơn hai lần lượng xuất khẩu sang Hoa Kỳ trong cùng hai tháng năm 2023.
Nguồn cung ghẹ xanh Venezuela ngày càng khan hiếm
Nguồn thịt ghẹ lớn thứ hai của Hoa Kỳ cho đến nay trong năm 2024 là Venezuela. Nước này chiếm 1.521 tấn ghẹ xanh trị giá 31,4 triệu USD trong năm tháng đầu năm, tăng 5% về khối lượng và tăng 24% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023.
Tuy nhiên, JJ McDonnell, một nhà bán buôn có trụ sở tại Elkridge, Maryland đã báo cáo trong bản tin mới nhất gửi cho khách hàng rằng gần đây đã có những đợt thu hoạch kém và nguồn cung đã trở nên hạn chế. Kết quả là giá cả đã tăng lên.
Theo UB, giá bán buôn trung bình của ghẹ xanh tươi Venezuela đã tăng vọt lên 26,00-26,75 USD/lb đối với thịt thân trên của ghẹ và 11,00-11,75 USD/lb đối với thịt thân cua , tăng lần lượt 65-70% và 38-47% so với một năm trước.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Ủy ban Nghề cá Địa Trung Hải (GFCM) thuộc FAO cho thấy nỗ lực quản lý nguồn lợi biển trong thập kỷ qua đang mang lại hiệu quả rõ rệt. Theo ấn phẩm Tình trạng Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen 2025, mức độ khai thác quá mức tại hai vùng biển này đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ hơn mười năm trở lại đây.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố bản điều chỉnh đề xuất cơ hội khai thác thủy sản năm 2026 tại Địa Trung Hải và Biển Đen, nhằm phản ánh những tiến triển trong công tác bảo tồn nhưng vẫn duy trì mục tiêu phục hồi các đàn cá suy kiệt. Quyết định cuối cùng sẽ được đưa ra tại cuộc họp Hội đồng Bộ trưởng Nông nghiệp và Thủy sản EU (AGRIFISH) vào tháng 12.
(vasep.com.vn) Philippines và các nước khác ở Thái Bình Dương đã triệu tập một loạt cuộc đàm phán quan trọng tại Manila để thông qua chiến lược khai thác cá ngừ albacore Nam Thái Bình Dương, nhằm ngăn chặn những gián đoạn có thể gây ra thảm họa cho nhiều quốc đảo đang phát triển.
(vasep.com.vn) Trong tuần 48 (24-30/11/2025), thị trường cá tuyết Na Uy ghi nhận đợt điều chỉnh giảm giá đối với mặt hàng cá tuyết Đại Tây Dương H&G cỡ 1–2,5 kg. Giá bán giảm 250 USD/tấn so với tuần trước, xuống mức 10.750 USD/tấn. Mặc dù giá đã hạ nhưng doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc vẫn hạn chế giao dịch do mức giá được đánh giá là cao so với khả năng chấp nhận của thị trường. Một số nhà cung cấp cho biết có thời điểm giá chào bán lên tới 11.300 USD/tấn, tuy nhiên lượng mua vào rất thấp.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi đang giữ vai trò chủ lực trong nuôi trồng thủy sản Brazil, chiếm 68% tổng sản lượng thủy sản nuôi của quốc gia. Năm 2024, sản lượng đạt 660.000 tấn và dự kiến có thể tăng lên 80% tổng sản lượng thủy sản vào năm 2030. Sự tăng trưởng này đưa Brazil vào nhóm các quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Brazil (ApexBrasil) và Hiệp hội Các ngành công nghiệp thủy sản Brazil (Abipesca) vừa ký kết thỏa thuận trị giá 2,4 triệu USD nhằm tăng cường hiện diện toàn cầu cho ngành thủy sản Brazil. Thỏa thuận này tập trung vào việc hỗ trợ các công ty Brazil tham gia các hoạt động quốc tế, sự kiện và hội chợ thương mại, đồng thời tìm kiếm thị trường thay thế để mở rộng phạm vi xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Báo cáo kinh tế thường niên 2025 do Ủy ban châu Âu công bố cho thấy triển vọng lạc quan đối với ngành khai thác thủy sản EU, với lợi nhuận hoạt động dự kiến đạt 567 triệu EUR trong năm 2025. Con số này vượt kết quả của cả năm 2023 và 2024, đánh dấu tín hiệu phục hồi rõ rệt nhờ hạn ngạch bền vững và chi phí nhiên liệu giảm.
(vasep.com.vn) Tính đến 15/11/2025, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ đạt 731 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục duy trì vị trí thị trường lớn thứ hai của tôm Việt Nam. Dù vậy, đằng sau mức tăng trưởng khiêm tốn này là những rủi ro ngày càng lớn từ hệ thống phòng vệ thương mại (PVTM) của Mỹ.
(vasep.com.vn) Dự luật mới được trình lên Duma Quốc gia Nga nhằm cho phép đóng hộp gan cá tuyết trực tiếp trên tàu khai thác, trong bối cảnh ngành thủy sản đang lãng phí lượng lớn gan cá do không được phép chế biến trên tàu và thời gian bảo quản ngắn khiến sản phẩm thường bị thải bỏ.
(vasep.com.vn) Trung Quốc hiện chiếm gần 70% sản lượng cá rô phi toàn cầu, với hệ thống nuôi và chế biến vận hành ở quy mô lớn. Mô hình mật độ cao kết hợp cảm biến AI, thu hoạch tự động và dây chuyền phi lê công suất lớn tạo nên một chuỗi cung ứng tiêu chuẩn hóa, đáp ứng nhu cầu của nhiều thị trường xuất khẩu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
