Giá bán buôn trung bình ghẹ xanh (BSC) từ Indonesia vào cuối tháng 5 là 30,75-31,50 USD, cao hơn 27-28% so với mức giá tháng 1 và tháng 2. Giá TB của ghẹ xanh cùng kích thước vào ngày 17/8 là 32,50-33,25 USD/pao, chỉ cao hơn khoảng 6% và không biến động nhiều kể từ cuối tháng 6.
Trong nửa đầu năm 2023, Mỹ nhập khẩu tổng cộng 11.994 tấn ghẹ các loại, bao gồm ghẹ đỏ (RSC) và ghẹ xanh, giảm đáng kể 31% so với cùng kỳ năm 2022, với lượng nhập khẩu là 17.292 tấn. Xu hướng giảm cũng được thể hiện qua tổng giá trị nhập khẩu cua, đạt 252,0 triệu USD trong nửa đầu năm 2023, mức giảm mạnh 54% so với mức 544,9 triệu USD được ghi nhận trong nửa đầu năm 2022.
Giá cua TB nửa đầu năm 2023 là 21,01 USD/kg, giảm 33% so với giá cùng kỳ năm ngoái. Trong tháng 6, Mỹ nhập khẩu 2.355 tấn cua, trị giá 53,3 triệu USD, giảm 6% về lượng và 28% về giá trị so với tháng 6/2022.
Giá ghẹ nhập khẩu vào Mỹ hầu như không tăng trong hai tháng qua mặc dù khối lượng tiếp tục giảm.
Indonesia luôn là nhà cung cấp ghẹ xanh quan trọng của Mỹ, với khối lượng NK ổn định trên 10.000 tấn kể từ năm 2015 và vượt quá 13.000 tấn vào năm 2021. Tuy nhiên,nửa đầu năm 2023, Mỹ đã nhập khẩu 5.365 tấn ghẹ xanh từ Indonesia, tổng trị giá 125,3 triệu USD, giảm 29% về khối lượng và 54% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Giá nhập khẩu trung bình là 23,36 USD/kg, giảm 36% so với nửa đầu năm 2022.
Ngoài Indonesia, Venezuela là nước cung cấp lượng lớn cua xanh cho Mỹ. Nửa đầu năm 2023, Venezuela XK 1.983 tấn ghẹ xanh sang Mỹ, trị giá 33,5 triệu USD, giảm 16% về lượng và giảm 35% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Giá trung bình cũng giảm 22%, từ 21,60 USD/kg xuống 16,88 USD/kg trong giai đoạn này.
Tuy nhiên giá cua xanh cỡ cỡ lớn từ Venezuela gần đây đã tăng đáng kể, đạt mức 25,75 USD đến 26,75 USD/pao. Lý do chính cho sự tăng vọt giá này là do Venezuela bắt đầu áp dụng lệnh tạm hoãn kéo dài hai tháng vào ngày 15/8, dẫn đến khó khăn về nguồn cung. Hơn 50% nhà máy nuôi cua ở Venezuela không hoạt động do khan hiếm cua để thu hoạch.
Để đối phó với sự khan hiếm thịt cua Venezuela, các công ty tìm kiếm các lựa chọn thay thế trong nước, chẳng hạn như cua xanh chất lượng cao từ các bang của Mỹ như Maryland và North Carolina. Tuy nhiên, giá đã tăng ở những khu vực này do nhu cầu tăng. Người nuôi cua ở Vịnh Mexico của Mỹ đã chuyển trọng tâm sang tôm, làm giảm thêm nguồn cung.
Giá ghẹ đỏ sẽ sớm được điều chỉnh
Tương tự ghẹ xanh, nhập khẩu ghẹ đỏ (RSC) từ Trung Quốc và Việt Nam của Mỹ cũng giảm.
Mỹ đã nhập khẩu 1.123 tấn RSC từ Trung Quốc trị giá 15,9 triệu USD trong 6 tháng đầu năm 2023, giảm 39% về lượng và 59% về giá trị so với nửa đầu năm 2022. Trong giai đoạn này, Mỹ nhập khẩu 920 tấn RSC trị giá 15,8 triệu USD từ Việt Nam, khối lượng giảm 33% và giá trị giảm 53% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thiếu hụt ghẹ xanh làm giá thân ghẹ đỏ gần đây tăng lên. Một yếu tố khác được cho là làm tăng giá RSC là khoảng cách tỷ suất lợi nhuận giữa BSC và RSC. Chênh lệch giá giữa hai loại vào tháng 8/2022 là 8,58 USD trong khi tháng 8/2023 đã tăng lên 4,75 USD.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn