Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, cả 2015, các sản phẩm surimi của Việt Nam đã xuất được sang 40 thị trường trên thế giới, tương đương so với cùng kỳ năm ngoái. Tốp 8 thị trường chính chiếm đến gần 99% tỷ trọng. Các thị trường chính bao gồm: Hàn Quốc, ASEAN, Nhật Bản, Trung Quốc - Hồng Kông, EU, Nga, Đài Loan và Mỹ.
Hàn Quốc
XK các sản phẩm chả cá và surimi của Việt Nam sang thị trường Hàn Quốc giảm liên tục. Tổng giá trị XK chả cá và surimi của Việt Nam sang đây cả năm 2015, đạt gần 96 triệu USD, tăng 1,2% so với năm 2014. Hàn Quốc tiếp thụ là thị trường XK lớn nhất của Việt Nam.
Hiện Việt Nam đang dẫn về XK chả cá và surimi cho thị trường Hàn Quốc. Tuy nhiên, thời gian gần đây do đồng USD tăng giá, khiến giá chả cá và surimi tăng đã ảnh hưởng tới nhu cầu tiêu thụ của thị trường này.
ASEAN
XK chả cá và surimi của Việt Nam sang ASEAN 3 tháng cuối năm giảm nhẹ. Giá trị XK mặt hàng này sang đây trong cả năm 2015đạt hơn 80 triệu USD, tăng 21% so với cùng kỳ.
Theo số liệu của ITC, ASEAN hiện đang NK chả cá và surimi của 28 nước trên thế giới. Trong đó, Việt Nam đang là nguồn cung chính cho thị trường này. Với tổng giá trị XK sang đây chiếm hơn 57%.
Nhật Bản
Cũng như 2 thị trường XK chính, XK surimi của Việt Nam sang Nhật Bản giảm ở những tháng cuối năm 2015. Tổng giá trị XK trong cả năm 2015 sang thị trường Nhật Bản đạt hơn 36 triệu USD, tăng hơn 4% so với cùng kỳ.
Việt Nam hiện đang là nguồn chả cá và surimi lớn thứ 5 cho thị trường Nhật Bản, đứng sau Thái Lan, Na Uy, Ấn Độ và Trung Quốc. Hiện tại, Việt Nam chỉ chiếm 8% thị phần tại thị trường này.
Nhật Bản vẫn tiếp tục là thị trường tiêu thụ surimi nhiều nhất trên thế giới. Và Bất chấp những lo ngại về sự suy yếu của nền kinh tế Nhật Bản, thị trường surimi đã có dấu hiệu phục hồi.
Dự báo, thời gian tới do Việt Nam đã ký được hiệp định thương mại tự do (FTA) với Hàn Quốc, EU và hiệp định TPP, nên đây sẽ là cơ hội để đẩy mạnh XK sang các thị trường này, đặc biệt là thị trường Hàn Quốc. Tuy nhiên do thời tiết năm 2016, đang diễn biến phức tạp và khắc nghiệt, nên dự kiến sản lượng khai thác giảm, gây khó khăn cho DN về mặt nguyên liệu. Giá trị XK surimi của Việt Nam trong năm 2016 sẽ tiếp tục tăng.
(vasep.com.vn) Sản lượng sò điệp tại Vịnh Funka, khu vực nuôi trồng sò điệp lớn thứ hai ở Hokkaido, Nhật Bản, dự kiến sẽ giảm 7-9% trong mùa vụ năm 2025, xuống còn 52.100-53.100 tấn. Vịnh Funka đứng sau Biển Okhotsk, khu vực có sản lượng sò điệp dự kiến đạt mức thấp nhất trong bảy năm, với 267.000 tấn.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá tra nuôi công nghiệp của tỉnh Vĩnh Long năm 2024 đạt 95.100 tấn, giảm 4% so với năm 2023. Mặc dù sản lượng cá tra giảm, xu hướng tích cực từ những tháng cuối năm mang lại hy vọng cải thiện hiệu quả kinh tế trong thời gian tới. Bên cạnh đó, việc gia tăng diện tích nuôi cá tra công nghiệp và duy trì diện tích nuôi trồng thủy sản tổng thể cho thấy tỉnh đã nỗ lực giữ vững hoạt động sản xuất.
(vasep.com.vn) Giá đấu giá cá tuyết bỏ đầu và bỏ ruột tại Iceland đã có sự điều chỉnh trong tuần gần đây nhất, nhưng vẫn cao hơn nhiều so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), giá xuất khẩu phi lê cá thu và cá trích của Na Uy đã giảm trong tuần thứ 2/2025, trong khi giá cá trích nguyên con về cơ bản không thay đổi.
(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ hải sản tại Hoa Kỳ trong tháng 12 năm 2024 cho thấy sự thay đổi trong xu hướng mua sắm của người tiêu dùng, chịu ảnh hưởng bởi thời gian nghỉ lễ, biến động giá cả và sự thay đổi trong sở thích sản phẩm, theo báo cáo mới nhất từ 210 Analytics, công ty tư vấn ngành thực phẩm và tạp hóa.
(vasep.com.vn) Năm 2024, ngành cá ngừ của Việt Nam gặp nhiều khó khăn vướng mắc trong nửa cuối năm. Đây là một năm đáng ghi nhớ đối ngành này khi kim ngạch XK cán mốc xấp xỉ 1 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Năm 2024, ngành thủy sản Việt Nam đã xuất khẩu thành công đến nhiều quốc gia, cán mốc 10 tỷ USD, tăng 12% so với năm 2023. Năm 2025 hứa hẹn sẽ là một năm triển vọng để đẩy mạnh XK sang các thị trường, trong đó, có các thị trường mục tiêu và tiềm năng như Mỹ, Trung Quốc, ASEAN và Trung Đông.
(vasep.com.vn) Trong vòng một tháng, Lực lượng Biên phòng Úc (ABF) đã thu giữ hơn 6 tấn hải sâm từ các hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, làm nổi bật tiềm năng to lớn của việc nuôi loài động vật này.
(vasep.com.vn) Thêm 1 năm đáng tự hào của XK cá tra Việt Nam khi cán mốc hơn 2 tỷ USD, đóng góp 20% vào tổng kim ngạch XK thủy sản Việt Nam.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn