Mời tham dự khóa đào tạo K.1.17 “Thẩm tra Nội bộ Hệ thống HACCP trong Doanh nghiệp Chế biến Thủy sản”

Thông báo 16:11 28/12/2016
Từ ngày 12-14/01/2017, Trung tâm VASEP.PRO thuộc Hiệp hội VASEP dự kiến tổ chức khóa đào tạo tập trung K.1.17 “Thẩm tra Nội bộ Hệ thống HACCP trong Doanh nghiệp Chế biến Thủy sản” tại TP. Hồ Chí Minh. Đây là chương trình lần thứ 9 do VASEP liên tiếp tổ chức, cập nhật trong các năm qua cho các doanh nghiệp ngành thủy sản. Chương trình còn nhận được sự hỗ trợ chuyên gia từ Dự án Hỗ trợ Chính sách Thương mại và Đầu tư của châu Âu (EU-MUTRAP), chi tiết như sau:

1. Mục tiêu khóa học: Giúp đội ngũ HACCP, QLCL cải thiện các kỹ năng lập kế hoạch, triển khai hiệu quả các hoạt động thẩm tra hệ thống HACCP tại nhà máy. 

2. Thời gian và địa điểm: Ngày 12-13-14/01/2017 (03 ngày), tại VP VASEP, Số 218 đường Nguyễn Quý Cảnh, lô A, KĐT An Phú-An Khánh, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

3. Nội dung chương trình:

- Các nguyên tắc HACCP và yêu cầu khác biệt giữa thị trường.

- Tổng quan về thẩm tra hệ thống HACCP.

- Xác nhận giá trị sử dụng của kế hoạch HACCP.

- Thẩm tra điểm kiểm soát tới hạn (CCP), thẩm tra hệ thống HACCP.

- Thủ tục thẩm định nội bộ và thiết kế sử dụng biểu mẫu thẩm định.

- Xem xét hồ sơ và lấy mẫu kiểm nghiệm sản phẩm

- Lịch trình và các lĩnh vực thẩm tra.

- Thực hành và Thảo luận nhóm.

4. Thành phần tham dự: Đội trưởng - Thành viên đội HACCP, Phòng Kỹ thuật, QLCL nhà máy; Các cá nhân có nhu cầu tham dự chương trình. (Yêu cầu các cán bộ tham dự đã được đào tạo về HACCP cơ bản.)

Trung tâm VASEP.PRO trân trọng kính mời các DN quan tâm đăng ký tham dự theo MẪU ĐĂNG KÝ gửi kèm trước ngày 09/01/2017 theo số fax: 043.7715084 hoặc email: ngochoa@vasep.com.vn. Thông tin chi tiết về chương trình xin liên hệ anh Ngọc Hòa: tel: 04.38354496 (211); Mobile: 0989.618.724, hoặc xem tại www.daotao.vasep.com.vn/ Facebook: www.facebook.com/vasep.pro.10.

Thư mời tham dự chương trình

Phiếu đăng ký tham dự chương trình

Trân trọng cảm ơn và kính chào./.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam 10 tháng đầu năm 2024

 |  08:36 22/11/2024

(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.

Xanh hóa quy trình sản xuất và chế biến trong xuất khẩu cá tra

 |  08:34 22/11/2024

Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.

Xuất khẩu thủy sản của Brazil tăng vọt trong quý 3/2024

 |  08:26 22/11/2024

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.

Campuchia tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp

 |  08:51 21/11/2024

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.

Kêu gọi áp dụng phương pháp quản lý đa loài đối với tình trạng đánh bắt quá mức ở Đông Bắc Đại Tây Dương

 |  08:49 21/11/2024

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.

Nhập khẩu cá rô phi của Mỹ tiếp tục giảm

 |  08:37 20/11/2024

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.

EU chấm dứt thỏa thuận đánh bắt cá với Senegal

 |  08:36 20/11/2024

(vasep.com.vn) Thông báo của Phái đoàn EU tại Senegal nêu rõ mối lo này xuất phát từ thiếu sót trong hệ thống giám sát đối với cả tàu cá trong nước và quốc tế hoạt động từ cảng Dakar.

Đảo Cocos của Costa Rica dẫn đầu cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp

 |  08:31 20/11/2024

(vasep.com.vn) Tổ chức Pew Charitable Trusts gần đây đã xuất bản một bài báo nêu bật phạm vi quốc tế của Trung tâm giám sát, kiểm soát và giám sát Khu bảo tồn biển Cocos của Costa Rica (MCCA). Trung tâm này, nơi bảo vệ Di sản thế giới của UNESCO, đi đầu trong cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp tại một trong những khu bảo tồn biển quan trọng nhất thế giới.

Xuất khẩu cá ngừ tháng 10 lập đỉnh sau hơn 2 năm

 |  08:29 20/11/2024

(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, XK cá ngừ của Việt Nam trong tháng 10 đạt gần 93 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch XK đạt hơn 821 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2023.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC