Mời tham dự hội thảo: “Đổi mới sản phẩm cá tra bền vững: Tiềm năng và công nghệ”

Thông báo 15:36 17/10/2016
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế, sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngành thủy sản trong nước và quốc tế ngày càng tăng. Việc đổi mới sản phẩm sẽ tạo ra lợi thế cạnh tranh cho các doanh nghiệp thủy sản. Trong đó, áp dụng công nghệ mới để phát triển sản phẩm GTGT được xem là một trong những hướng đi tiềm năng và bền vững đối với ngành thủy sản Việt Nam nói chung và sản phẩm cá tra nói riêng.

 Nằm trong khuôn khổ Dự án Xây dựng Chuỗi cung ứng cá Tra bền vững tại Việt Nam (SUPA) do Liên minh Châu Âu (EU) tài trợ, Dự án SUPA dự kiến tổ chức hội thảo “Đổi mới sản phẩm cá tra bền vững: Tiềm năng và công nghệ” tại Tp. Cần Thơ, chi tiết như sau:

1. Thời gian: Từ 08h:00 – 12h:00, thứ Tư, ngày 26/10/2016

2. Địa điểm: KS Cửu Long, Số 52, Đường Quang Trung, Q. Ninh Kiều, TP.CầnThơ

3. Nội dung chương trình:

- Phụ phẩm ngành chế biến cá tra fillet đông lạnh: Tiềm năng góp phần phát triển bền vững ngành công nghiệp chế biến cá tra;

- Hướng phát triển các sản phẩm từ thịt cá tra fillet: Công nghệ, đầu tư và thị trường;

- Công nghệ mới trong chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ phụ phẩm cá tra;

- Lễ ra mắt báo cáo thị trường thủy sản thế giới.

4. Thành phần tham dự: Lãnh đạo doanh nghiệp; Trưởng, Phó phòng và nhân viên các phòng: Phòng Công nghệ, Phòng Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm (R&D), Phòng Quản lý Sản xuất, Phòng Kế hoạch, Thiết kế bao bì sản phẩm, ….

5. Phí tham dự: Miễn phí tham dự

Vì tầm quan trọng của chương trình, Ban tổ chức trân trọng kính mời Quý DN đăng ký tham dự và gửi thông tin ĐĂNG KÝ trước ngày 23/10/2016 theo số fax: 043.7715084 hoặc email: ngochoa@vasep.com.vn.

Thông tin chi tiết xin liên hệ:

Anh Nguyễn Ngọc Hòa - Tel: 043.8354496 - Ext 211; Mobile: 0989.618.724; Hoặc xem tại: www.daotao.vasep.com.vn; Facebook: www.facebook.com/vasep.pro.10.

Thư mời và phiếu đăng ký tham dự chương trình

 

Lịch trình chi tiết chương trình dự kiến

Trân trọng cảm ơn và kính chào./.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam 10 tháng đầu năm 2024

 |  08:36 22/11/2024

(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.

Xanh hóa quy trình sản xuất và chế biến trong xuất khẩu cá tra

 |  08:34 22/11/2024

Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.

Xuất khẩu thủy sản của Brazil tăng vọt trong quý 3/2024

 |  08:26 22/11/2024

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.

Campuchia tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp

 |  08:51 21/11/2024

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.

Kêu gọi áp dụng phương pháp quản lý đa loài đối với tình trạng đánh bắt quá mức ở Đông Bắc Đại Tây Dương

 |  08:49 21/11/2024

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.

Nhập khẩu cá rô phi của Mỹ tiếp tục giảm

 |  08:37 20/11/2024

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.

EU chấm dứt thỏa thuận đánh bắt cá với Senegal

 |  08:36 20/11/2024

(vasep.com.vn) Thông báo của Phái đoàn EU tại Senegal nêu rõ mối lo này xuất phát từ thiếu sót trong hệ thống giám sát đối với cả tàu cá trong nước và quốc tế hoạt động từ cảng Dakar.

Đảo Cocos của Costa Rica dẫn đầu cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp

 |  08:31 20/11/2024

(vasep.com.vn) Tổ chức Pew Charitable Trusts gần đây đã xuất bản một bài báo nêu bật phạm vi quốc tế của Trung tâm giám sát, kiểm soát và giám sát Khu bảo tồn biển Cocos của Costa Rica (MCCA). Trung tâm này, nơi bảo vệ Di sản thế giới của UNESCO, đi đầu trong cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp tại một trong những khu bảo tồn biển quan trọng nhất thế giới.

Xuất khẩu cá ngừ tháng 10 lập đỉnh sau hơn 2 năm

 |  08:29 20/11/2024

(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, XK cá ngừ của Việt Nam trong tháng 10 đạt gần 93 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch XK đạt hơn 821 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2023.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC