Bài học từ Ecuador cho chúng ta thấy rằng ngành tôm có thể phát triển mạnh mẽ nếu áp dụng phương pháp nuôi phù hợp với môi trường tự nhiên. Họ tập trung vào chiến lược “kháng bệnh - thích nghi - vừa sức tải môi trường”, nhờ đó đạt giá thành nuôi chỉ từ 2,6 - 3,0 USD/kg đối với tôm cỡ 35 con/kg. Trong khi đó, Việt Nam vẫn đang theo đuổi mô hình “sạch bệnh - lớn nhanh - công nghệ cao”, khiến giá thành đội lên từ 4,8 - 5,2 USD/kg, gần gấp đôi Ecuador.
Ecuador chỉ có 250.000 ha nuôi tôm nhưng sản lượng năm 2024 đã đạt 1,4 triệu tấn. Ngược lại, Việt Nam sở hữu diện tích nuôi tôm lên đến 740.000 ha (chưa tính 225.000 ha tôm lúa và 104.000 ha tôm rừng), nhưng sản lượng năm 2024 chỉ đạt 1,264 triệu tấn. Sự chênh lệch này cho thấy chúng ta chưa tận dụng hết tiềm năng của mình. Một trong những nguyên nhân chính là tỷ lệ sống của tôm vẫn còn thấp. Hiện nay, mô hình nuôi tôm dưới tán rừng chỉ đạt tỷ lệ sống từ 1 đến 5%, tôm lúa & tôm quảng canh đạt 20 - 25%.
Nhận thức được những hạn chế và thách thức của ngành tôm Việt Nam, Minh Phú đã không ngừng nghiên cứu, thử nghiệm để tìm ra giải pháp tối ưu, giúp nâng cao tỷ lệ sống, giảm giá thành sản xuất và tăng hiệu quả nuôi tôm.
Minh Phú đã triển khai các trại ương dèo tôm ngay tại các vùng nuôi, giúp ương dèo tôm sú Moana và tôm thẻ từ post 10-15 lên post 1 gam/con, qua đó tăng tỷ lệ sống lên hai con số. Đồng thời, Minh Phú mở các điểm tăng sinh vi sinh MPBiO ngay tại vùng nuôi, giúp giảm giá thành vi sinh xuống 3-5 lần, từ đó tối ưu hóa chi phí sản xuất. Đối với các mô hình nuôi tôm sú, Minh Phú đã ứng dụng công nghệ sinh học MPBiO vào nuôi tôm sú rừng, tôm sú quảng canh và tôm sú quảng canh cải tiến hai giai đoạn, giúp tăng sản lượng và hiệu quả lên 4-5 lần.
Ngoài ra, để nâng cao hiệu suất nuôi thâm canh và siêu thâm canh, Minh Phú đã thúc đẩy việc chuyển đổi từ mô hình “3 sạch” sang công nghệ sinh học MPBiO, giúp tăng diện tích mặt nước từ dưới 30% lên 60-70%, đồng thời nâng tỷ lệ sống từ 40% lên 70-80%, góp phần giảm giá thành và tăng lợi nhuận đáng kể cho người nuôi.
Không chỉ dừng lại ở việc cải tiến công nghệ nuôi, Minh Phú còn đề xuất mô hình hợp tác phát triển các Khu công nghiệp nuôi tôm, trong đó người dân có thể góp cổ phần bằng đất để cùng đầu tư, thay vì nuôi tôm nhỏ lẻ, manh mún. Mô hình này giúp tăng sản lượng, doanh thu, lợi nhuận lên hai con số, đồng thời đảm bảo sinh kế ổn định, lâu dài cho người dân.
Minh Phú cũng kiến nghị Chính phủ và các tỉnh tạo điều kiện về quỹ đất, chính sách để hỗ trợ mở rộng các trại ương dèo, điểm tăng sinh vi sinh, cũng như phát triển các khu công nghiệp nuôi tôm. Nếu những giải pháp này được áp dụng đồng bộ, chắc chắn ngành tôm Việt Nam sẽ đạt tăng trưởng hai con số, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế các tỉnh ven biển.
Những nỗ lực trên không chỉ giúp ngành tôm Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh mà còn đảm bảo tính bền vững, hướng tới mục tiêu Xanh - Sạch - Bền vững & Carbon Net Zero.
Ông Lê Văn Quang - Tổng Giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú
(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu thủy sản Ấn Độ, vốn chịu tác động nặng nề từ hàng rào thuế quan gay gắt của Mỹ, đang tìm thấy một “lối thoát” quan trọng và đầy tiềm năng nhờ sự hồi sinh của loài tôm sú. Nhiều hộ nuôi trước đây chủ yếu tập trung vào tôm thẻ chân trắng - mặt hàng xuất khẩu chủ lực - hiện đang nhanh chóng chuyển hướng sang nuôi giống tôm sú bản địa. Sự dịch chuyển này đang thổi một luồng sinh khí mới, mang lại kỳ vọng và động lực tăng trưởng cho toàn ngành.
(vasep.com.vn) Philippines đã thể hiện ý định xuất khẩu thêm các sản phẩm nông nghiệp sang Thổ Nhĩ Kỳ nhằm tăng cường thương mại song phương và mở rộng thị trường cho các sản phẩm có giá trị cao của mình.
(vasep.com.vn) Ba tổ chức đại diện ngành nuôi trồng thủy sản châu Âu đã kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) đưa ra định hướng chính trị mạnh mẽ hơn và thiết lập các mục tiêu sản xuất cụ thể, trong cuộc họp với Ủy viên Thủy sản và Đại dương Costas Kadis tại Brussels. Theo các hiệp hội, sản lượng nuôi trồng thủy sản của châu Âu đã “dậm chân tại chỗ” hoặc giảm suốt hơn 25 năm, trong khi sản xuất toàn cầu liên tục tăng.
(vasep.com.vn) Tổng thống Nga Vladimir Putin đã chỉ đạo chính phủ soạn thảo một loạt dự luật mới liên quan đến ngành hàng hải, trong đó gồm đề xuất tăng hạn ngạch đánh bắt cá minh thái tại vùng biển Tây Bering năm 2026, nghiên cứu khả năng áp dụng thuế xuất khẩu và thiết lập cơ chế đấu giá hạn ngạch độc lập. Theo Điện Kremlin, các dự luật phải được trình trước ngày 25/12 và nhằm mục tiêu khuyến khích doanh nghiệp mở rộng năng lực chế biến thủy sản trong nước, đồng thời thúc đẩy thay thế đội tàu cũ bằng tàu đóng mới.
(vasep.com.vn) Một sự chuyển dịch lớn đang diễn ra trong ngành thủy sản châu Á khi các quốc gia tăng tốc phát triển nuôi trồng thủy sản nhằm bù đắp sự đình trệ kéo dài của khai thác biển. Đây là nhận định nổi bật trong báo cáo sơ bộ của Tổ chức Liên chính phủ Chương trình Vùng Vịnh Bengal (BOBP-IGO) công bố tại hội thảo khu vực diễn ra ngày thứ Ba ở Chennai.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Ngư nghiệp Bắc Thái Bình Dương (NPFMC) đã hoàn tất kế hoạch hạn ngạch cá minh thái năm 2026 với điểm đáng chú ý là hạn ngạch tại Vịnh Alaska (GOA) giảm 25% xuống còn 134.118 tấn – mức thấp nhất trong gần một thập kỷ – trong khi hạn ngạch tại biển Bering (BSAI) được giữ nguyên ở mức 1,375 triệu tấn. Dù mức giảm ở Vịnh Alaska khá lớn, giới phân tích cho rằng tác động đến thị trường quốc tế sẽ hạn chế vì sản lượng tại khu vực này chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng của Mỹ và chủ yếu phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.
Năm 2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc đã thu hút 1.562 đơn vị triển lãm đến từ 47 quốc gia với số lượng khách tham quan đạt kỷ lục 45.279 người đến từ 139 quốc gia. Tiếp nối thành công này, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc lần thứ 29 sẽ được tổ chức ngày 28 -30/10/2026 tại trung tâm triển lãm và Hội nghị Hongdao - Thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc.
Thủ tướng yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định pháp luật, đảm bảo có công cụ pháp luật để xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU...
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Seafish cho thấy ngành thủy sản Vương quốc Anh đang thể hiện sức bật đáng kể trong năm 2024, bất chấp áp lực chi phí, thiếu lao động và các biến động thương mại. Xuất khẩu, nhập khẩu và tiêu dùng trong nước đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
