HUNG VUONG CORP sống khoẻ nhờ hoạt động chuyên nghiệp

Hội viên 14:31 24/04/2013 712
Giữa lúc các doanh nghiệp trong ngành cá tra đang đối mặt với vô vàn khó khăn thì công ty thuỷ sản Hùng Vương (HVG) vẫn phát triển ổn định. Hiện tại, các nhà máy chế biến cá tra của Hùng Vương đang chạy hết công suất. Có 60% sản lượng cá tra bán cho khách hàng truyền thống là hệ thống siêu thị, mang tính chất ổn định, chỉ có 30% còn lại bán bên ngoài, tăng giảm tuỳ theo tình hình thị trường.

Trao đổi với phóng viên Sài Gòn Tiếp Thị lý do vì sao mà Hùng Vương có thể làm được điều này, ông Dương Ngọc Minh, tổng giám đốc công ty cho biết: Hùng Vương được như ngày hôm nay, nhờ xây dựng tính chuyên nghiệp từ nhiều năm trong chuỗi khép kín, từ sản xuất thức ăn, con giống, đến khâu nuôi trồng, chế biến. Chẳng hạn, với vấn đề nguyên liệu, Hùng Vương đặt kế hoạch tăng trưởng căn cứ vào tình hình xuất khẩu hàng năm và định hướng phát triển hàng năm chứ không chạy theo thị trường. Ví dụ như năm 2013 chúng tôi định hướng xuất khẩu của cả tập đoàn là 300 triệu USD, thì phải xây dựng được sản lượng 200.000 tấn nguyên liệu. Chúng tôi không tham, thị trường mình có bao nhiêu thì tính toán nuôi vừa đủ chứ không vượt quá để rồi vừa tốn chi phí nuôi, vừa chịu rủi ro thị trường.
Để nuôi được sản lượng cá tra lên đến hàng trăm ngàn tấn, cần tới hàng ngàn tỉ đồng, Hùng Vương làm thế nào có nguồn tiền này?
Tôi khẳng định rằng Hùng Vương sử dụng rất ít vốn vay ngân hàng vào mục đích nuôi trồng. Để có được vùng nuôi hơn 500ha, sản lượng 150.000 tấn nguyên liệu, chúng tôi phải tích luỹ qua nhiều năm. Hàng năm, Hùng Vương đều trích một phần lợi nhuận trong quá trình nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu để đầu tư vào vùng nguyên liệu. Ngoài ra, vốn đầu tư vùng nuôi còn được lấy từ việc thu hồi vốn đầu tư ban đầu. Hiện nay, toàn bộ cơ sở vật chất đầu tư sau mười năm của Hùng Vương đã khấu hao từ 50 – 80%, nguồn nào thu hồi được chúng tôi dành vào nuôi trồng để tạo ra nguyên liệu phục vụ chế biến. Bên cạnh đó, do chủ động được xuất khẩu trên cơ sở kích cỡ cá nuôi có sẵn trong ao cũng giúp công ty quay vòng vốn nhanh, do đó cũng giảm áp lực vốn.
Diện tích ao nuôi quá lớn sẽ khiến phát sinh nhiều chi phí khó kiểm soát ảnh hưởng giá thành nuôi, Hùng Vương kiểm soát việc này như thế nào?
Đầu tiên phải xác định chất lượng cá tra phụ thuộc vào thức ăn, nếu chúng ta nuôi thức ăn của ông A thì chất lượng cá ra màu này, nuôi của ông C thì ra màu kia… Do đó, cái quan trọng nhất là doanh nghiệp thức ăn phải tạo dòng sản phẩm có chất lượng tốt, có chi phí rẻ. Hiện nay ở Việt Nam, chưa có doanh nghiệp nào có được dòng sản phẩm khép kín như Hùng Vương. Hùng Vương có hai nhà máy thức ăn là Việt Thắng và Tân Nam. Hùng Vương xác định ngay từ đầu, chất lượng cá tra không phải từ khâu chế biến, mà là từ khâu thức ăn. Khi có chất lượng thức ăn tốt thì mới có cá tốt và ngược lại.
Bên cạnh chất lượng là giá thành. Tại sao chúng ta cứ nói doanh nghiệp có vốn FDI lại mạnh hơn doanh nghiệp trong nước, theo tôi là họ có vốn mạnh để đầu cơ nguyên liệu. Trong những lúc giá nguyên liệu xuống thấp, họ đầu cơ mua vào, còn doanh nghiệp Việt Nam có biết cũng chẳng làm được vì không có nhiều vốn. Khi thị trường nguyên liệu khan hiếm, giá thức ăn bật lên họ vẫn bán theo giá hiện tại chứ không phải theo giá nguyên liệu thời điểm mua vào. Như đã nói, chúng tôi có trong tay hai nhà máy sản xuất thức ăn, có đủ vốn để đầu cơ nguyên liệu giống như các doanh nghiệp FDI, nên có thể xác định được giá thành nuôi của cả một năm chứ không phải chỉ trong ngắn hạn. Những lúc nguyên liệu rẻ, Hùng Vương có thể nhập để bình ổn giá cả năm, vì vậy nên ở bên ngoài giá thành cá có khi 23.000 – 24.000 đồng/kg, nhưng Hùng vương nuôi chỉ có 21.000 đồng.
Trong quá trình tích luỹ kinh nghiệm nhiều năm, Hùng Vương còn đưa ra được công thức nuôi hiệu quả. Hiện nay, Hùng Vương nuôi bình quân cứ 1,5kg thức ăn ra được 1kg nguyên liệu cá, trong khi bên ngoài nuôi phải tốn 1,7 – 1,8kg thức ăn.
Ông có thể cho biết kế hoạch phát triển của Hùng Vương năm 2013 và những năm tiếp theo là gì?
Trên cơ sở tính toán nguồn nguyên liệu và thị trường sẵn có, năm 2013 Hùng Vương dự định doanh số sẽ đạt trên 13.000 tỉ đồng, tăng 40% so với năm 2012. Dự kiến lợi nhuận sau thuế đạt khoảng 700 tỉ, cổ tức 25% bằng tiền mặt, 50% bằng cổ phiếu thưởng thông qua việc nâng vốn điều lệ từ 779 tỉ lên trên 1.200 tỉ đồng. Hùng Vương sẽ tiếp tục định hướng phát triển chuyên về thuỷ sản. Chúng tôi sẽ tiếp tục đầu tư mạnh vào nuôi trồng, nâng quy mô, công suất nhà máy bằng mở rộng đầu tư... hướng tới mục tiêu đến năm 2015 là một trong những doanh nghiệp thuỷ sản đầu tiên của Việt Nam có doanh số 1 tỉ USD, đứng hàng đầu trong ngành chế biến thuỷ sản tại khu vực Đông Nam Á.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Alaska cảnh báo nguy cơ từ khai thác thủy sản quy mô công nghiệp tại Mỹ

 |  06:47 19/08/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản đang trở thành một vấn đề đáng chú ý trong chiến dịch tranh cử tại Alaska, trong bối cảnh ngày càng nhiều ý kiến lo ngại về tác động của hoạt động khai thác quy mô công nghiệp đối với nghề cá thương mại nhỏ, đánh bắt giải trí và hệ sinh thái biển.

Cà Mau đẩy nhanh nhân rộng mô hình nuôi tôm RAS-IMTA

 |  06:46 19/08/2026

(vasep.com.vn) Cà Mau đang tập trung tháo gỡ khó khăn về hạ tầng, vốn và kỹ thuật nhằm đẩy nhanh nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA), hướng tới mục tiêu 1.500 ha nuôi tôm công nghệ cao.

Giá surimi cá minh thái Alaska vào Nhật Bản tăng kỷ lục trong mùa B

 |  06:46 19/08/2026

(vasep.com.vn) Giá hợp đồng surimi cá minh thái Alaska (Alaska pollock) mùa B năm 2026 tại thị trường Nhật Bản đã tăng 25–35% so với mùa A, mức tăng cao nhất từng được ghi nhận. Đây cũng là lần thứ sáu liên tiếp giá surimi tăng kể từ mùa A/2024, trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu ngày càng thắt chặt.

Chubut và Santa Cruz (Argentina) được cấp 17 giấy phép khai thác mực

 |  06:46 19/08/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Nghề cá Liên bang Argentina (CFP) đã hoàn tất phân bổ cảng cập bến cho 18 dự án khai thác mực ống Argentina (Illex argentinus) mới được cấp phép. Theo đó, các cảng Patagonia chiếm ưu thế khi 11 tàu câu mực phải cập cảng tại tỉnh Chubut, 6 tàu tại Santa Cruz, trong khi cảng Mar del Plata của tỉnh Buenos Aires chỉ được phân bổ 1 tàu.

Nuôi trồng thủy sản toàn cầu đối mặt áp lực chi phí và bất ổn kéo dài

 |  06:44 19/08/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu bước vào nửa cuối năm 2026 trong bối cảnh nguồn cung hạn chế, chi phí thức ăn tăng, biến động khí hậu và nhu cầu tiêu dùng không đồng đều, theo báo cáo cập nhật mới nhất của Rabobank.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 18/8/2026

 |  10:34 18/08/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều diễn biến đáng chú ý trong ngày 17–18/8, với những tín hiệu trái chiều tại các thị trường lớn. Trung Quốc khôi phục quyền xuất khẩu cho 8 nhà máy tôm Ecuador, trong khi giá tôm Ecuador tại thị trường này vẫn giảm, tạo thêm áp lực cạnh tranh đối với nguồn cung Việt Nam. Tại Mỹ, tồn kho tôm cuối tháng 7 vẫn ở mức cao dù giảm so với cùng kỳ, trong bối cảnh nhập khẩu thủy sản có xu hướng chững lại. Bên cạnh đó, các động thái về hạn ngạch cá ngừ, giá cá hồi, thương mại cua Nga–Trung Quốc và các quy định an toàn thực phẩm tiếp tục tác động đến triển vọng cung cầu và thương mại thủy sản trong thời gian tới.

Nhập khẩu tôm hùm Mỹ giảm trong tháng 6 do nguồn cung từ Canada thu hẹp

 |  08:02 18/08/2026

(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm hùm của Mỹ trong nửa đầu năm 2026 đạt khoảng 58,5 triệu pound, giảm 7% so với 62,9 triệu pound cùng kỳ năm 2025. Theo phân tích của SeafoodNews, tháng 6 là thời điểm suy giảm mạnh nhất, với sản lượng nhập khẩu giảm 18,3% so với cùng kỳ, chủ yếu do nguồn hàng từ Canada thu hẹp và nhu cầu đối với tôm hùm đuôi nước ấm tiếp tục yếu theo mùa. 

Tôm Ecuador tiếp tục chịu thuế 10% khi xuất khẩu sang Mỹ

 |  07:59 18/08/2026

(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) của Ecuador tiếp tục chịu mức phụ thu 10% khi vào thị trường Mỹ, sau khi Washington thay đổi cơ sở pháp lý áp dụng thuế. Theo Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA), động thái này không làm tăng thêm gánh nặng thuế đối với doanh nghiệp mà chỉ thay thế cơ chế pháp lý trước đó.

Công nghệ surimi giúp giảm lãng phí thủy sản

 |  07:57 18/08/2026

(vasep.com.vn) Surimi – nguyên liệu phổ biến để sản xuất thanh cua giả và nhiều sản phẩm thủy sản chế biến – đang tiếp tục được nghiên cứu nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nguyên liệu và giảm lãng phí. Phòng thí nghiệm thủy sản của Đại học bang Oregon (OSU) tại Astoria, Mỹ, đã có hơn 20 năm nghiên cứu về công nghệ này, tạo ảnh hưởng tới hoạt động nghiên cứu surimi tại nhiều quốc gia như Thái Lan, Pháp và Hàn Quốc.

Xuất khẩu cá tra 7 tháng đầu năm 2026 giữ được đà tăng nhưng áp lực từ Mỹ gia tăng

 |  07:54 18/08/2026

(vasep.com.vn) Trong 7 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực, với tổng kim ngạch đạt 1,3 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 7, xuất khẩu đạt 203 triệu USD, tăng 4%, cho thấy nhu cầu thị trường vẫn được duy trì dù tốc độ tăng trưởng có phần chậm lại so với những tháng trước.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC