Hội thảo tại Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong chế biến thủy sản

Thông báo 08:29 06/07/2026
VASEP tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam” vào ngày 24/7/2026 tại TTC Cần Thơ, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng tự động hóa, AI, camera phân cỡ, cân năng suất thông minh và giải pháp kho lạnh tự động trong nhà máy chế biến thủy sản.

Nhà máy thủy sản đang bước vào cuộc chơi mới: Công nghệ.

Trong bối cảnh chi phí sản xuất gia tăng, lao động biến động và yêu cầu của thị trường ngày càng cao, chuyển đổi số không còn là lựa chọn mang tính xu hướng, mà đang trở thành một năng lực cạnh tranh quan trọng của doanh nghiệp chế biến thủy sản.

Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật các giải pháp công nghệ mới, nâng cao năng suất và tối ưu vận hành sản xuất, VASEP tổ chức hội thảo: “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam”

Hội thảo tập trung vào các giải pháp công nghệ có tính ứng dụng thực tiễn trong nhà máy chế biến thủy sản, từ tự động hóa, cân năng suất thông minh, máy lạng da, phân cỡ bằng camera thông minh đến quản lý kho lạnh tự động.

Thông tin chương trình

Thời gian: 13h30 – 16h30, ngày 24/7/2026 Địa điểm: TTC Cần Thơ, số 2 Hai Bà Trưng, P. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ Phí tham dự: Miễn phí

Đăng ký tham dự: https://forms.gle/QwhN5rdE8tKuV3Sz7

Liên hệ: Chị Nguyễn Yến Điện thoại: 0243.771 5055 ext 228 | 08 5858 2626 Email: nguyenyen@vasep.com.vn Website: daotao.vasep.com.vn

 

chuyen doi so cong nghe che bien thuy san tu dong hoa nha may thuy san vasep ytech hoi thao can tho kho lanh tu dong ai trong thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nhu cầu tôm Mỹ trở lại vùng ổn định

 |  07:56 08/09/2026

(vasep.com.vn) Chỉ số Nhu cầu Tôm của Expana (Expana Shrimp Demand Index) đã tăng lên 95,95 điểm trong giai đoạn tháng 6–7/2026, đưa thị trường trở lại vùng “ổn định” (Steady) sau thời gian khá dài nằm trong vùng co hẹp. Tuy nhiên, các dữ liệu đi kèm cho thấy sự cải thiện này chưa đồng nghĩa với nhu cầu tiêu dùng tôm tại Mỹ đã thực sự phục hồi.

Canada rút toàn bộ thủy sản Mỹ khỏi danh sách áp thuế trả đũa

 |  07:56 08/09/2026

(vasep.com.vn) Canada đã loại cá và thủy sản Mỹ khỏi danh sách hàng hóa dự kiến chịu thuế trả đũa, chỉ một ngày sau khi công bố các biện pháp thuế mới đối với khoảng 20 tỷ USD hàng nhập khẩu từ Mỹ.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy tăng 14% trong tháng 8/2026

 |  07:47 08/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Na Uy tiếp tục ghi nhận kết quả tích cực trong tháng 8/2026, đạt 16 tỷ NOK (khoảng 1,7 tỷ USD), tăng 1,9 tỷ NOK, tương đương 14% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là mức giá trị xuất khẩu cao kỷ lục trong tháng 8, bất chấp đồng krone Na Uy mạnh hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước. Theo Hội đồng Hải sản Na Uy, tăng trưởng chủ yếu đến từ sản lượng cá hồi tăng cùng với giá bán cao hơn, bên cạnh đà tăng giá của cá tuyết, cá thu, cá trích và cá minh thái.

Cá ngừ Việt Nam tại Nhật Bản: Tăng chậm trong một thị trường ngày càng chọn lọc

 |  07:47 08/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang Nhật Bản trong 7 tháng đầu năm 2026 gần như đi ngang so với cùng kỳ. Trong khi đó, Nhật Bản đang nhập ít hơn về lượng nhưng giá trị lại tăng. Điều này cho thấy cơ hội tại thị trường này không nằm ở tăng sản lượng bằng mọi giá, mà ở những sản phẩm có chất lượng, quy cách và giá trị phù hợp.

Mỹ kết nối ngư dân với các chương trình hỗ trợ thủy sản mới

 |  07:46 08/09/2026

(vasep.com.vn) Mạng lưới Local Catch Network thuộc Đại học Maine (UMaine) đã hợp tác với Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) nhằm giúp ngư dân thương mại và doanh nghiệp thủy sản tiếp cận tốt hơn các chương trình hỗ trợ, nguồn vốn và thị trường liên bang. Đây được xem là bước đi nhằm đưa lĩnh vực thủy sản vào sâu hơn trong các chính sách hỗ trợ nông nghiệp và thực phẩm của Mỹ.

EU sửa đổi quy tắc nhập khẩu đối với một số sản phẩm có nguồn gốc động vật

 |  07:45 08/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 23/7/2026, Ủy ban châu Âu đã công bố Quy định Ủy quyền (EU) 2026/1052 trên Công báo Liên minh châu Âu, chính thức sửa đổi và hiệu đính Quy định Ủy quyền (EU) 2020/692 – văn bản quy định chi tiết về nhập khẩu động vật, sản phẩm phôi và sản phẩm có nguồn gốc động vật theo Luật Sức khỏe Động vật (EU) 2016/429. Quy định mới này có hiệu lực từ ngày 12 tháng 8 năm 2026, được áp dụng trực tiếp và toàn bộ tại tất cả các quốc gia thành viên EU, tác động đến toàn bộ chuỗi cung ứng sản phẩm động vật nhập khẩu vào thị trường này.

Cước biển từ Việt Nam tăng trở lại, rủi ro lịch tàu vẫn cao

 |  14:31 07/09/2026

(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển của VASEP tuần 1–7/9/2026 cho thấy VCFI tổng hợp tăng 4,98%, lên 4.909 USD/FEU. Cước đi Bờ Tây Hoa Kỳ tăng 8,87%, trong khi Nam Mỹ đạt 9.920 USD/FEU, tiếp tục là tuyến có chi phí cao nhất. Ngược lại, cước đi Bắc Âu và Địa Trung Hải giảm.

Nga gia tăng thị phần phi lê cá minh thái đông lạnh tại EU

 |  08:05 07/09/2026

(vasep.com.vn) Trong nửa đầu năm 2026, Nga tiếp tục củng cố vị thế trên thị trường phi lê cá minh thái đông lạnh tại Liên minh châu Âu (EU) và vươn lên trở thành nhà cung cấp lớn nhất. Theo dữ liệu Eurostat được Fisheries Union phân tích, thị phần của Nga tăng lên 51% về sản lượng, so với 44% cùng kỳ năm 2025.

Peru hủy vụ khai thác cá cơm Bắc - Trung, hơn 1 triệu tấn hạn ngạch chưa được khai thác

 |  08:04 07/09/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã quyết định hủy vụ khai thác cá cơm Bắc - Trung năm 2026, trong bối cảnh tỷ lệ cá cơm non vẫn ở mức cao và điều kiện đại dương chưa thuận lợi. Quyết định khiến hơn 1 triệu tấn trong tổng hạn ngạch 1,9 triệu tấn không được khai thác.

Người Na Uy tiếp tục giảm tiêu thụ thủy sản

 |  08:01 07/09/2026

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người tại nước này tiếp tục giảm trong năm 2025, nối dài xu hướng đi xuống trong một thập kỷ qua.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC