Việc đóng cửa hàng loạt các cửa hàng ăn uống tại Trung Quốc dẫn tới sụt giảm nhu cầu tiêu thụ tôm tại đây, dự kiến dẫn tới nguồn cung tôm trên toàn cầu tăng cao và giá tôm thế giới giảm.
Ngoài nhu cầu giảm, sự gián đoạn dịch vụ hậu cần nội bộ của Trung Quốc như bốc dỡ hàng, lưu trữ, chế biến sâu sẽ tác động xấu tới toàn bộ chuỗi giá trị thủy sản, ảnh hưởng tới người nuôi. Các container tôm tại các cảng Trung Quốc sẽ rất khó thông quan trong bối cảnh hiện tại, chuỗi nguồn cung tạm thời bị gián đoạn.
Tuần giữa tháng 2/2020, giá tôm Ecuador giảm từ 15%-23% tùy cỡ so với vụ thu hoạch trước đó khi chưa xảy ra đại dịch Covid-19.
Giá một số mặt hàng tôm của Ecuador đã giảm xuống gần 1,60 USD/pao từ 2 USD/pao cuối tháng 11/2019.
Tương lai của thị trường tôm Ecuador hiện rất bất ổn. Với mức giá tôm thấp như hiện tại, thị trường Trung Quốc chưa hoạt động trở lại và dự kiến tình hình sẽ chưa được cải thiện trong thời gian ngắn, do vậy đây sẽ là bất lợi lớn cho ngành tôm Ecuador.
Sự bất ổn này đã buộc một số công ty chế biến tôm của Ecuador công khai bảng giá tôm công ty thanh toán cho người nuôi.
Giữa tháng 2/2020, giá tôm cỡ 30 gram đạt 1,85 USD/pao, cỡ 26 gram đạt 1,25 USD/pao. Với giá bán này, nhiều công ty sản xuất tôm nhỏ bị thua lỗ hoặc chỉ đủ chi phí sản xuất. Một số công ty khác buộc phải bán nhà xưởng sản xuất.
Trung Quốc những năm gần đây tăng mạnh NK tôm từ Ecuador, nên nhiều công ty chế biến tôm của Ecuador đã đầu tư lớn để cải thiện sản xuất trong các ao nuôi. Giá tôm giảm khiến các công ty này không đủ kinh phí cho những khoản đầu tư này. Bên cạnh giá tôm mua vào giảm, các công ty còn phải trả các chi phí khác như chi phí thu hoạch và chế biến.
Một số công ty sản xuất tôm của Ecuador hiện bán tôm cỡ 21 gram với giá 1,60 USD/pao, giảm 20% so với hồi cuối tháng 11/2019, chi phí sản xuất dao động từ 1,65 – 1,70 USD/pao.
Trước đó, các công ty khác bán 2 USD/pao tôm cỡ trung bình và 2,05 USD/pao đối với tôm cỡ lớn tuy nhiên hiện giá chỉ đạt 1,55 USD/pao và 1,75 USD/pao, giảm 23% và 15% tương ứng.
Ecuador hiện đang trông chờ vào các thị trường thay thế như Mỹ và EU cho tới khi tiêu thụ tại Trung Quốc bình thường trở lại. Xu hướng này sẽ gây áp lực lên giá tôm tại các thị trường này.
Các nhà chế biến Ecuador đang tiếp tục theo dõi diễn biến của dịch Covid-19 và những tác động của nó đến thị trường Trung Quốc. Các hoạt động như tìm kiếm thị trường thay thế, giảm nguồn cung tôm trong 3-4 tháng tới, thu hoạch sớm, trì hoãn thả nuôi sẽ quyết định xu hướng thị trường trong thời gian tới tuy nhiên việc giá tôm giảm là điều không thể tránh khỏi đối với Ecuador, Ấn Độ hay tất cả các nhà cung cấp tôm trên thế giới.
Kim Thu tổng hợp
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn