Việc đóng cửa hàng loạt các cửa hàng ăn uống tại Trung Quốc dẫn tới sụt giảm nhu cầu tiêu thụ tôm tại đây, dự kiến dẫn tới nguồn cung tôm trên toàn cầu tăng cao và giá tôm thế giới giảm.
Ngoài nhu cầu giảm, sự gián đoạn dịch vụ hậu cần nội bộ của Trung Quốc như bốc dỡ hàng, lưu trữ, chế biến sâu sẽ tác động xấu tới toàn bộ chuỗi giá trị thủy sản, ảnh hưởng tới người nuôi. Các container tôm tại các cảng Trung Quốc sẽ rất khó thông quan trong bối cảnh hiện tại, chuỗi nguồn cung tạm thời bị gián đoạn.
Tuần giữa tháng 2/2020, giá tôm Ecuador giảm từ 15%-23% tùy cỡ so với vụ thu hoạch trước đó khi chưa xảy ra đại dịch Covid-19.
Giá một số mặt hàng tôm của Ecuador đã giảm xuống gần 1,60 USD/pao từ 2 USD/pao cuối tháng 11/2019.
Tương lai của thị trường tôm Ecuador hiện rất bất ổn. Với mức giá tôm thấp như hiện tại, thị trường Trung Quốc chưa hoạt động trở lại và dự kiến tình hình sẽ chưa được cải thiện trong thời gian ngắn, do vậy đây sẽ là bất lợi lớn cho ngành tôm Ecuador.
Sự bất ổn này đã buộc một số công ty chế biến tôm của Ecuador công khai bảng giá tôm công ty thanh toán cho người nuôi.
Giữa tháng 2/2020, giá tôm cỡ 30 gram đạt 1,85 USD/pao, cỡ 26 gram đạt 1,25 USD/pao. Với giá bán này, nhiều công ty sản xuất tôm nhỏ bị thua lỗ hoặc chỉ đủ chi phí sản xuất. Một số công ty khác buộc phải bán nhà xưởng sản xuất.
Trung Quốc những năm gần đây tăng mạnh NK tôm từ Ecuador, nên nhiều công ty chế biến tôm của Ecuador đã đầu tư lớn để cải thiện sản xuất trong các ao nuôi. Giá tôm giảm khiến các công ty này không đủ kinh phí cho những khoản đầu tư này. Bên cạnh giá tôm mua vào giảm, các công ty còn phải trả các chi phí khác như chi phí thu hoạch và chế biến.
Một số công ty sản xuất tôm của Ecuador hiện bán tôm cỡ 21 gram với giá 1,60 USD/pao, giảm 20% so với hồi cuối tháng 11/2019, chi phí sản xuất dao động từ 1,65 – 1,70 USD/pao.
Trước đó, các công ty khác bán 2 USD/pao tôm cỡ trung bình và 2,05 USD/pao đối với tôm cỡ lớn tuy nhiên hiện giá chỉ đạt 1,55 USD/pao và 1,75 USD/pao, giảm 23% và 15% tương ứng.
Ecuador hiện đang trông chờ vào các thị trường thay thế như Mỹ và EU cho tới khi tiêu thụ tại Trung Quốc bình thường trở lại. Xu hướng này sẽ gây áp lực lên giá tôm tại các thị trường này.
Các nhà chế biến Ecuador đang tiếp tục theo dõi diễn biến của dịch Covid-19 và những tác động của nó đến thị trường Trung Quốc. Các hoạt động như tìm kiếm thị trường thay thế, giảm nguồn cung tôm trong 3-4 tháng tới, thu hoạch sớm, trì hoãn thả nuôi sẽ quyết định xu hướng thị trường trong thời gian tới tuy nhiên việc giá tôm giảm là điều không thể tránh khỏi đối với Ecuador, Ấn Độ hay tất cả các nhà cung cấp tôm trên thế giới.
Kim Thu tổng hợp
(vasep.com.vn) Malta sẽ triển khai máy bay giám sát nghề cá của Cơ quan Kiểm soát Nghề cá châu Âu (EFCA) hoạt động từ Malta trong năm nay nhằm tăng cường phát hiện và xử lý hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Philippines đang đẩy mạnh tìm kiếm và đa dạng hóa nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu, trong bối cảnh thời tiết cực đoan và nguồn cung nguyên liệu toàn cầu ngày càng khó dự báo.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi cá tuyết Đại Tây Dương tại khu vực Đông Bắc Bắc Cực đang xuất hiện tín hiệu cải thiện sau nhiều năm suy giảm. Nhóm các nhà khoa học Nga và Na Uy vừa đề xuất Tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) năm 2027 ở mức 312.700 tấn, tăng khoảng 9,7% so với mức 285.000 tấn của năm 2026. Đây là lần đầu tiên trong những năm gần đây khuyến nghị khoa học đối với hạn ngạch của nguồn lợi này được điều chỉnh tăng.
(vasep.com.vn) Nuôi biển công nghệ cao đang mở ra không gian tăng trưởng mới cho ngành thủy sản Việt Nam, khi ngày càng nhiều doanh nghiệp đầu tư vào lồng nuôi hiện đại, tự động hóa, AI và các mô hình khai thác đa giá trị trên cùng một vùng biển.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa khởi động một dự án nghiên cứu ứng dụng mới nhằm củng cố cơ sở khoa học và phát triển các công cụ thực tiễn để cải thiện phúc lợi của tôm nuôi trong quá trình làm ngất và giết mổ.
(vasep.com.vn) Tuần 41 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý trên thị trường thủy sản toàn cầu, từ giá tôm và nguồn cung nguyên liệu thức ăn đến sức mua tại Mỹ và nhu cầu cá ngừ, cá hồi tại Nhật Bản. Trong khi giá tôm châu Á đi ngang hoặc tăng nhẹ, nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục đối mặt nguy cơ thiếu hụt. Thị trường Mỹ cũng chịu sức ép từ giá thủy sản cao, thúc đẩy xu hướng phát triển các sản phẩm tiện lợi, giá phù hợp hơn.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga được dự báo tiếp tục duy trì kết quả tích cực trong năm 2026, với kim ngạch có thể đạt khoảng 6,4–6,5 tỷ USD, tăng so với mức 6,1 tỷ USD của năm 2025. Theo ông German Zverev, Chủ tịch Hiệp Hội Các Doanh Nghiệp, Doanh nhân và Xuất khẩu Thủy sản Toàn Nga (VARPE), diễn biến xuất khẩu trong nửa đầu năm đang cho thấy triển vọng khả quan cho cả năm.
(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2026, Indonesia xuất khẩu khoảng 566.250 tấn thủy sản, với tổng kim ngạch đạt khoảng 3 tỷ USD. Hoạt động xuất khẩu tiếp tục được mở rộng, đưa thủy sản Indonesia hiện diện tại 152 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá rô phi nguyên liệu tại một số vùng sản xuất chủ lực của Trung Quốc đang có dấu hiệu thắt chặt, đặc biệt tại Quảng Đông và Hải Nam, khi lượng thả nuôi giảm trong đầu năm 2026 khiến nguồn cá đạt cỡ thu hoạch bị hạn chế. Theo Ocean Treasure, tình trạng này đang tác động đến hoạt động thu mua của các nhà máy chế biến trong tháng 9.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi Brazil đang đối mặt với sức ép gia tăng từ nguồn cá nhập khẩu, trong bối cảnh lượng philê cá rô phi Việt Nam vào thị trường này tăng mạnh. Theo Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil, sản lượng cá rô phi trong nước, vốn tăng khoảng 10%/năm, có thể chững lại trong năm 2026 khi sản phẩm nhập khẩu ngày càng chiếm thêm thị phần.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn