Việc đóng cửa hàng loạt các cửa hàng ăn uống tại Trung Quốc dẫn tới sụt giảm nhu cầu tiêu thụ tôm tại đây, dự kiến dẫn tới nguồn cung tôm trên toàn cầu tăng cao và giá tôm thế giới giảm.
Ngoài nhu cầu giảm, sự gián đoạn dịch vụ hậu cần nội bộ của Trung Quốc như bốc dỡ hàng, lưu trữ, chế biến sâu sẽ tác động xấu tới toàn bộ chuỗi giá trị thủy sản, ảnh hưởng tới người nuôi. Các container tôm tại các cảng Trung Quốc sẽ rất khó thông quan trong bối cảnh hiện tại, chuỗi nguồn cung tạm thời bị gián đoạn.
Tuần giữa tháng 2/2020, giá tôm Ecuador giảm từ 15%-23% tùy cỡ so với vụ thu hoạch trước đó khi chưa xảy ra đại dịch Covid-19.
Giá một số mặt hàng tôm của Ecuador đã giảm xuống gần 1,60 USD/pao từ 2 USD/pao cuối tháng 11/2019.
Tương lai của thị trường tôm Ecuador hiện rất bất ổn. Với mức giá tôm thấp như hiện tại, thị trường Trung Quốc chưa hoạt động trở lại và dự kiến tình hình sẽ chưa được cải thiện trong thời gian ngắn, do vậy đây sẽ là bất lợi lớn cho ngành tôm Ecuador.
Sự bất ổn này đã buộc một số công ty chế biến tôm của Ecuador công khai bảng giá tôm công ty thanh toán cho người nuôi.
Giữa tháng 2/2020, giá tôm cỡ 30 gram đạt 1,85 USD/pao, cỡ 26 gram đạt 1,25 USD/pao. Với giá bán này, nhiều công ty sản xuất tôm nhỏ bị thua lỗ hoặc chỉ đủ chi phí sản xuất. Một số công ty khác buộc phải bán nhà xưởng sản xuất.
Trung Quốc những năm gần đây tăng mạnh NK tôm từ Ecuador, nên nhiều công ty chế biến tôm của Ecuador đã đầu tư lớn để cải thiện sản xuất trong các ao nuôi. Giá tôm giảm khiến các công ty này không đủ kinh phí cho những khoản đầu tư này. Bên cạnh giá tôm mua vào giảm, các công ty còn phải trả các chi phí khác như chi phí thu hoạch và chế biến.
Một số công ty sản xuất tôm của Ecuador hiện bán tôm cỡ 21 gram với giá 1,60 USD/pao, giảm 20% so với hồi cuối tháng 11/2019, chi phí sản xuất dao động từ 1,65 – 1,70 USD/pao.
Trước đó, các công ty khác bán 2 USD/pao tôm cỡ trung bình và 2,05 USD/pao đối với tôm cỡ lớn tuy nhiên hiện giá chỉ đạt 1,55 USD/pao và 1,75 USD/pao, giảm 23% và 15% tương ứng.
Ecuador hiện đang trông chờ vào các thị trường thay thế như Mỹ và EU cho tới khi tiêu thụ tại Trung Quốc bình thường trở lại. Xu hướng này sẽ gây áp lực lên giá tôm tại các thị trường này.
Các nhà chế biến Ecuador đang tiếp tục theo dõi diễn biến của dịch Covid-19 và những tác động của nó đến thị trường Trung Quốc. Các hoạt động như tìm kiếm thị trường thay thế, giảm nguồn cung tôm trong 3-4 tháng tới, thu hoạch sớm, trì hoãn thả nuôi sẽ quyết định xu hướng thị trường trong thời gian tới tuy nhiên việc giá tôm giảm là điều không thể tránh khỏi đối với Ecuador, Ấn Độ hay tất cả các nhà cung cấp tôm trên thế giới.
Kim Thu tổng hợp
(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).
(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn