ĐỐI THOẠI BÀN TRÒN NGÀNH THỦY SẢN 2018
TP. Hồ Chí Minh, 22.11.2018 – Hôm nay, Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) và Cơ quan Hợp tác Phát triển Đức (GIZ) tổ chức Đối thoại bàn tròn ngành thủy sản với chủ đề “Làm thế nào để nâng cao giá trị cho sản phẩm thủy sản nuôi trồng của Việt Nam”.
Tham dự Đối thoại bàn tròn ngành thủy sản (ARD 2018) có ông Trần Đình Luân, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội VASEP. Sự kiện cũng có sự tham dự và trình bày của các doanh nghiệp hàng đầu trong ngành nuôi, chế biến và xuất khẩu thủy sản là Ông Lê Văn Quang, Phó Chủ tịch VASEP, Chủ tịch UB Tôm, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Thủy sản Minh Phú và Bà Trương Thị Lệ Khanh, Ủy viên Ban chấp hành VASEP, Chủ tịch UB Cá nước ngọt VASEP, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn, và các đại biểu là lãnh đạo các doanh nghiệp nuôi, chế biến và xuất khẩu thủy sản, ngành, địa phương, các tổ chức quốc tế, chính trị-xã hội, cộng đồng doanh nghiệp.
Nuôi trồng thủy sản có vị trí rất quan trọng trong ngành sản xuất nông nghiệp Việt Nam với giá trị kim ngạch xuất khẩu bình quân tăng đều hàng năm, năm 2017 đạt kỷ lục trên 8,3 tỷ USD, tạo ra hàng triệu việc làm, góp phần ổn định và phát triển kinh tế-xã hội. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam trở nên tiềm năng bậc nhất trong ngành nông nghiệp với thị trường rộng lớn, khả năng tăng năng suất và mở rộng vùng nuôi. Đặc biệt là vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nơi hội tụ nhiều điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển vùng tập trung phát triển sản xuất và chế biến, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
Tuy nhiên, bất cập của ngành NTTS hiện nay là sản xuất còn nhỏ lẻ, chưa đồng bộ, đặc biệt là tôm nên chưa đáp ứng được các điều kiện về năng suất và sản lượng tập trung để thúc đẩy liên kết. Trong khi Việt Nam là nước sản xuất và XK thủy sản nuôi trồng lớn trên thế giới, tuy nhiên so với các nước trong khu vực thì chi phí sản xuất trong nuôi trồng thủy sản của Việt Nam còn cao (chi phí con giống, thức ăn, thuốc vật tư, tổn thất sau thu hoạch....), mức độ công nghệ hóa thấp, bên cạnh đó các yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường, nhà nhập khẩu (như vấn đề chất lượng, môi trường, lao động, sản xuất bền vững, trách nhiệm xã hội…). Chính vì vậy chủ đề đối thoại Hợp tác công tư ngành thủy (PPP Thủy sản) đề xuất lựa chọn trong năm 2018 là tìm giải pháp nâng cao giá trị cho sản phẩm thủy sản nuôi trồng của Việt Nam.
Đối thoại bàn tròn ngành thủy sản (ARD 2018) tập trung thảo luận về nội dung Làm thế nào để nâng cao giá trị cho sản phẩm thủy sản nuôi trồng của Việt Nam, với sự tham dự của gần 80 đại biểu đến từ các doanh nghiệp sản xuất, giống, thức ăn, chế biến & xuất khẩu, hiệp hội và bà con nuôi thủy sản và các cơ quan quản lý trung ương và địa phương, các tổ chức quốc tế, tổ chức phi chính phủ và các tổ chức xã hội nghề nghiệp, cơ quan truyền thông… là cơ hội chia sẻ để tìm ra hướng giải pháp cho việc nâng cao giá trị và tính cạnh tranh cho các sản phẩm thủy sản nuôi trồng của Việt Nam.
Đối thoại bàn tròn là dịp để cơ quan quản lý cùng các doanh nghiệp, hiệp hội ngành nghề, chuyên gia và các địa phương đánh giá tình hình hiệu quả sản xuất trong thủy sản, chia sẻ những hạn chế, tồn tại; nguyên nhân và đề xuất giải pháp thúc đẩy bài toán nâng cao hiệu quả sản xuất và đầu tư vào nuôi thủy sản trong thời gian tới. Đồng thời, lấy ý kiến để đề xuất với cơ quan quản lý để phát triển ngành nuôi thủy sản Việt Nam đến năm 2025 là cần phải có quyết tâm chính trị và giải pháp đồng bộ, quyết liệt để phát huy tốt lợi thế đặc biệt của ngành nuôi thủy sản. Xác định rõ mục tiêu đưa ngành nuôi thủy sản trở thành ngành công nghiệp sản xuất lớn, hiệu quả, có khả năng cạnh tranh cao và phát triển bền vững; mang lại lợi ích cho người dân, doanh nghiệp, nền kinh tế Việt Nam. Phấn đấu đưa Việt Nam trở thành công xưởng sản xuất thủy sản của thế giới, trong đó ĐBSCL là thủ phủ của nuôi, chế biến các sản phẩm chủ lực và chất lượng cao. Đồng thời, cần áp dụng công nghệ để nâng cao giá trị và sản xuất theo hướng thân thiện với môi trường.
Tại Đối thoại bàn tròn 2017, ông Trần Đình Luân, Phó tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản khẳng định: “Chúng ta cần nhiều hơn nữa sự hợp tác của các Doanh nghiệp và các đối tác quan trọng, bao gồm các tổ chức quốc tế, các tổ chức phi chính phủ, cũng như toàn thể người sản xuất, đó là điều hết sức cần thiết đối với sự phát triển bền vững ngành thủy sản. Việc làm thế nào để nâng cao giá trị và tăng khả năng cạnh tranh của các sản phẩm nuôi thủy sản Việt Nam là ưu tiên hàng đầu của Bộ NN&PTNT, sự tham gia của các bên sẽ giúp khai thác tối đa cơ chế minh bạch thông tin đầu vào sản xuất, tăng cường hợp tác trong chuỗi cung ứng, thể hiện nền tảng cho sự hợp tác giữa hai khối nhà nước - tư nhân, góp phần tăng lợi nhuận bằng việc giảm chi phí đầu vào sản xuất để tối ưu hóa lợi thế cạnh tranh trên thị trường”.
Để nâng cao giá trị cho các sản phẩm thủy sản nuôi trồng của Việt Nam, chúng ta cần có sự đồng bộ cả về chính sách, thể chế và năng lực trong bối cảnh toàn cầu hóa hiện nay. Thách thức lớn của ngành NTTS Việt Nam trong thời gian tới chính là chịu sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các thị trường khác, đối mặt với rào cản kỹ thuật với việc tự do hóa thương mại và lao động trong ngành thủy sản khi Việt Nam tham gia CPTPP. Chính vì thế, việc các chủ thể trong ngành, bao gồm người sản xuất, doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu, và đặc biệt là các doanh nghiệp cung cấp đầu vào như giống, thức ăn và thuốc luôn đóng vai trò quyết định chuỗi giá trị. Đồng thời, việc ứng dụng khoa học công nghệ phải được thúc đẩy một cách hợp lý để nâng cao hiệu quả sản xuất cả về mặt môi trường và xã hội.
Nhiều đại biểu cũng cho rằng, cần phải phát huy lợi thế của ngành nuôi thủy sản Việt Nam thông qua việc minh bạch hóa đầu vào sản xuất và tăng cường việc thực thi các biện pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm, kiện toàn liên kết sản xuất để nâng cao hiệu quả sản xuất và tối ưu hóa chi phí đầu vào, bên cạnh đó cần xây dựng thương hiệu để đảm bảo sản phẩm nuôi của Việt Nam có thể khẳng định lợi thế trên thị trường toàn cầu.
Bài trình bày của Ông Trương Đình Hòe - Tổng thư ký VASEP
Bài trình bày của Ông Nguyễn Phú Cường - Đại diện Agtexco
Thông tin liên hệ:
Tổng cục Thủy sản- Số 10 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội
Hiệp hội chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) - Số 10 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội - Email: vasephn@com.vn
Cơ quan hợp tác Phát triển Đức - GIZ - Phòng K1A, 14 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội - Cố vấn trưởng: TS. Dirk Pauschert - icmp@giz.de
(vasep.com.vn) Sau 3 ngày diễn ra tại TP.HCM, VIETFISH 2026 tiếp tục được nhiều tổ chức, báo chí chuyên ngành và doanh nghiệp quốc tế nhìn nhận như một điểm hẹn quan trọng của chuỗi giá trị thủy sản châu Á. Từ FAO GLOBEFISH, SeafoodSource đến các nguồn tin từ Na Uy, Thổ Nhĩ Kỳ, Nga, Nhật Bản và Hàn Quốc, Vietfish được nhắc đến không chỉ ở quy mô kỷ lục, mà còn ở vai trò kết nối nguồn cung, công nghệ, tri thức, thị trường và các cơ hội hợp tác mới.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 27/8/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách thương mại, giá nguyên liệu và nguồn cung. Canada công bố áp thuế bổ sung 25% lên nhiều mặt hàng thủy sản Mỹ, trong khi Mỹ bắt đầu xây dựng “America First Seafood Strategy” nhằm tăng sản xuất và giảm phụ thuộc nhập khẩu. Tại châu Á, giá chào tôm Ecuador tại Trung Quốc nhích lên, Hàn Quốc tung 20.000 tấn thủy sản dự trữ để hạ nhiệt giá trước Chuseok, còn Indonesia tiếp tục đẩy mạnh tôm, cá rô phi và rong biển cho xuất khẩu. Nguồn cung cá hồi Na Uy cũng được dự báo tăng sau khi SalMar nâng kế hoạch thu hoạch năm 2026.
(vasep.com.vn) Ủy ban Nghề cá Ghana vừa làm việc với Hiệp hội Cá ngừ Ghana (GTA) nhằm tăng cường phối hợp và nâng cao hiệu quả quản lý ngành cá ngừ nước này. Cuộc họp diễn ra ngày 14/8/2026 tại Accra.
(vasep.com.vn) Malaysia đang đặt kỳ vọng vào cá rô phi và công nghệ biofloc nhằm nâng cao sản lượng nuôi trồng thủy sản, tăng nguồn cung protein và mở rộng cơ hội kinh tế cho người nuôi. Bộ trưởng Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng lớn và có thể trở thành một trong những nguồn protein quan trọng của người dân.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Trung Quốc đang bước vào một giai đoạn phát triển mới. Sau nhiều thập kỷ tăng trưởng nhanh về sản xuất, tiêu dùng và thương mại, dư địa tăng sản lượng trong nước đang dần thu hẹp, trong khi nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng và phân hóa rõ hơn. Điều này tiếp tục tạo không gian cho thủy sản nhập khẩu, nhưng đồng thời đặt ra yêu cầu cao hơn về chất lượng, hình thức sản phẩm, thương hiệu và khả năng tiếp cận đúng phân khúc thị trường.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 26/8/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý, từ giá tôm nguyên liệu châu Á tăng do nguồn cung thắt chặt đến những thay đổi trong chuỗi cung ứng tôm toàn cầu. Ecuador có thể thiếu khoảng 90.000 tấn cá ngừ nguyên liệu trong năm nay, trong khi giá cá rô phi Trung Quốc được dự báo tăng trong tháng 9. Tại Mỹ, các động thái hỗ trợ ngành tôm khai thác và diễn biến pháp lý mới đối với ghẹ Việt Nam tiếp tục tác động đến thương mại thủy sản. Bên cạnh đó, yêu cầu về IUU, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn xuất khẩu ngày càng trở thành yếu tố then chốt trong cạnh tranh và tiếp cận thị trường.
(vasep.com.vn) Brazil đang chuẩn bị xây dựng nhà máy đầu tiên trên thế giới chuyên sản xuất vật liệu điều trị bỏng từ da cá rô phi, mở ra hướng ứng dụng mới cho một phụ phẩm của ngành thủy sản. Công nghệ này được phát triển từ các nghiên cứu tại Brazil, trong đó da cá rô phi (Oreochromis niloticus) được xử lý để sử dụng như một loại băng sinh học phủ lên vết bỏng.
(vasep.com.vn) Global Feed LCA Institute (GFLI) đang phát triển một công cụ dữ liệu môi trường trên nền tảng điện toán đám mây, nhằm hỗ trợ các nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc biển xây dựng dữ liệu về dấu chân môi trường theo phương pháp chuẩn hóa.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) đang kêu gọi công chúng đề xuất các khu vực phù hợp để thành lập Vùng Nuôi trồng Thủy sản Tiềm năng (AOA), trong bối cảnh cơ quan này mở rộng phạm vi tìm kiếm trên toàn nước Mỹ.
(vasep.com.vn) Sau khủng hoảng Hội chứng Tử vong sớm (EMS), hay bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND), khiến sản lượng tôm giảm hơn một nửa, Thái Lan đang từng bước phục hồi ngành nuôi tôm thông qua tăng cường an toàn sinh học, ứng dụng công nghệ và phát triển sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn