Đổi mới và Bền vững – Xu hướng tất yếu của ngành Thủy sản Việt Nam

Trong suốt hơn hai thập kỷ qua, ngành thủy sản Việt Nam đã khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ kinh tế quốc tế. VIETFISH, triển lãm thủy sản hàng đầu châu Á, là minh chứng sống động cho sự phát triển vượt bậc này. Được tổ chức từ 20-22/8/2025 tại trung tâm triển lãm SECC, Hồ Chí Minh, sự kiện năm nay đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ với bộ nhận diện thương hiệu mới, mang thông điệp “Innovation – Sustainability” (Đổi mới – Bền vững) Đây không chỉ là một khẩu hiệu mà còn là kim chỉ nam định hướng cho sự phát triển lâu dài của ngành thủy sản Việt Nam.

 

Đổi mới – Chìa khóa để vượt qua thách thức

Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu biến động và yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, đổi mới đã trở thành yếu tố sống còn. VIETFISH 2025 là nơi hội tụ những sản phẩm chất lượng chuẩn quốc tế, các công nghệ tiên tiến bậc nhất trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản thủy sản. Các doanh nghiệp sẽ có cơ hội tìm hiểu sâu, cập nhật những qui định mới nhất trong các lĩnh vực:

  • Truy xuất nguồn gốc: Sản phẩm phải có hồ sơ minh bạch từ khâu nuôi trồng, khai thác đến chế biến
  • Không dư lượng hóa chất cấm: Tuân thủ quy định về dư lượng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật.
  • Chứng nhận quốc tế: Các chứng chỉ như ASC (nuôi trồng bền vững), MSC (khai thác bền vững), BAP (thực hành nuôi tốt)... đều nâng cấp những phiên bản mới với yêu cầu ngày càng cao.

          và các giải pháp công nghệ hiện đại như:

  • Nuôi trồng thủy sản mô hình khép kín: là mô hình sản xuất trong đó các khâu từ con giống – thức ăn – nuôi – xử lý nước – chế biến – phân phối đều nằm trong một chuỗi liên kết chặt chẽ, hiện đại.
  • Chế biến hiện đại: Áp dụng công nghệ chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng.
  • Bảo quản và vận chuyển: Công nghệ đông lạnh tiên tiến giúp giữ nguyên chất lượng và hương vị sản phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.

Đổi mới không chỉ giúp các doanh nghiệp Việt Nam cạnh tranh tốt hơn trên thị trường quốc tế mà còn mở ra cơ hội chinh phục người tiêu dùng trong nước – một thị trường đầy tiềm năng nhưng chưa được khai thác triệt để.

Bền vững – Cam kết cho tương lai

Bên cạnh đổi mới, bền vững là yếu tố cốt lõi mà VIETFISH 2025 hướng đến. Ngành thủy sản Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức về môi trường, như biến đổi khí hậu, ô nhiễm nguồn nước, và suy giảm nguồn lợi thủy sản. VIETFISH 2025 khẳng định cam kết đồng hành cùng các doanh nghiệp trong việc phát triển bền vững thông qua:

  • Quy trình nuôi trồng thân thiện với môi trường: Áp dụng các mô hình nuôi trồng tuần hoàn, giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái, xử lý chất thải hiệu quả.
  • Sản phẩm an toàn và chất lượng: Đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm, từ khâu nuôi trồng đến chế biến và phân phối.
  • Giảm thiểu rác thải nhựa: Khuyến khích sử dụng vật liệu tái chế và bao bì thân thiện với môi trường trong quá trình sản xuất và đóng gói.

Hãy đến với VIETFISH 2025 – Cầu nối cho sự phát triển bền vững để cùng khám phá những xu hướng đổi mới và bền vững – nền tảng cho sự phát triển tương lai của ngành thủy sản Việt Nam!

Tham gia ngay để không bỏ lỡ sự kiện đặc biệt này!

Thời gian: 20–22/08/2025 Địa điểm: SECC – 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. HCM Hotline/Zalo đăng ký gian hàng: 0908 36 82 45 Email: xuandao@vasep.com.vn hoặc namphuong@vasep.com.vn Đăng ký tham quan: https://vietfish.com.vn/vi/register-event 

 

vietfish 2025 thuy san viet nam xuat khau thuy san doi moi va ben vung hoi cho thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thủ tướng: Kiến nghị của doanh nghiệp phải được xử lý đến cùng và tất cả câu trả lời phải được công khai

 |  16:54 18/07/2026

Kết luận hội nghị sáng 18/7, Thủ tướng Lê Minh Hưng nhấn mạnh Chính phủ xác định phát triển doanh nghiệp và hỗ trợ doanh nghiệp thúc đẩy các hoạt động sản xuất, kinh doanh là yêu cầu có ý nghĩa chiến lược quốc gia; phải chuyển mạnh từ nhận diện, tháo gỡ khó khăn sang hoàn thiện nền tảng kiến tạo phát triển, từ đối thoại sang hành động quyết liệt, từ cam kết sang kết quả thực chất, cụ thể, có địa chỉ, có thời hạn; mọi kiến nghị phải được xử lý đến cùng và tất cả câu trả lời phải được công khai, kết quả cuối cùng phải được doanh nghiệp cảm nhận rõ rệt.

Lần đầu tiên Thường trực Chính phủ khóa mới gặp mặt cộng đồng doanh nghiệp

 |  14:09 18/07/2026

Sáng 18/7 tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trị Hội nghị Thường trực Chính phủ với cộng đồng doanh nghiệp có chủ đề "Tháo gỡ điểm nghẽn - Khơi thông nguồn lực - Thúc đẩy tăng trưởng".

EU xem xét duy trì hạn ngạch nhập khẩu cá minh thái và cá tuyết Nga

 |  14:03 18/07/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đang cân nhắc điều chỉnh kế hoạch cấm hoàn toàn thủy sản Nga, trong đó có cá tuyết và cá minh thái, sau khi vấp phải sự phản đối mạnh mẽ từ các doanh nghiệp chế biến và nhập khẩu thủy sản. Theo thông tin mới nhất, Ủy ban châu Âu có thể từ bỏ phương án cấm hoàn toàn và chuyển sang duy trì cơ chế hạn ngạch nhập khẩu, đồng thời kéo dài thời gian chuyển tiếp cho các hợp đồng đã ký từ 3 tháng lên 6 tháng.

Honduras tăng tốc xuất khẩu tôm

 |  14:03 18/07/2026

(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, Honduras đã thu về 113 triệu USD từ xuất khẩu tôm. Ngành tôm Honduras đang tăng cường các biện pháp kiểm soát dịch bệnh và an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sản xuất trong nước, đồng thời đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường nhập khẩu.

Just Shrimp ra mắt tôm viên tại thị trường Mỹ

 |  14:03 18/07/2026

(vasep.com.vn) Công ty hải sản Just Shrimp (Mỹ) vừa ra mắt sản phẩm đầu tiên mang tên Shrimp Nuggets tại hàng trăm cửa hàng thuộc hệ thống Harris Teeter.

Xuất khẩu cá minh thái Nga sang Trung Quốc tăng mạnh

 |  14:03 18/07/2026

(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, Nga đã xuất khẩu sang Trung Quốc khoảng 380.000 tấn cá minh thái đông lạnh, đạt giá trị 648 triệu USD, tăng lần lượt 20% về khối lượng và 74% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Argentina: Sản lượng khai thác mực giảm dù nguồn lợi dồi dào

 |  14:03 18/07/2026

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Argentina (INIDEP) cho biết sinh khối mực ống (Illex argentinus) tại khu vực Buenos Aires – Bắc Patagonia năm 2026 ước đạt 786.400 tấn, mức cao thứ hai trong các cuộc khảo sát từ năm 2000 đến nay. Kết quả này cho thấy nguồn lợi mực vẫn rất dồi dào, tạo nền tảng tích cực cho mùa khai thác năm 2026.

Chuyên gia quốc tế cảnh báo nguy cơ thiếu hụt thủy sản trong thập kỷ tới

 |  14:03 18/07/2026

(vasep.com.vn) Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp mới nhất của Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) dự báo tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người trên toàn cầu chỉ tăng khoảng 2% trong giai đoạn đến năm 2035, từ mức 21,4 kg/người hiện nay lên 21,9 kg/người. Tuy nhiên, tốc độ tăng nguồn cung chậm hơn nhu cầu tại nhiều khu vực đang làm dấy lên lo ngại về nguy cơ thiếu hụt thủy sản trong tương lai.

Brazil lo ngại thuế 25% của Mỹ ảnh hưởng xuất khẩu thủy sản

 |  14:03 18/07/2026

(vasep.com.vn) Brazil đang xây dựng phương án ứng phó với đề xuất áp thuế 25% của Mỹ đối với một số mặt hàng nhập khẩu, trong đó có thủy sản. Mức thuế này dự kiến có hiệu lực từ ngày 15/7 theo Điều khoản 301 của Luật Thương mại Mỹ năm 1974.

Thâm hụt thương mại Mỹ tăng mạnh trong tháng 5

 |  14:03 18/07/2026

(vasep.com.vn) Thâm hụt thương mại hàng hóa và dịch vụ của Mỹ tăng lên 77,6 tỷ USD trong tháng 5, do nhập khẩu tăng mạnh trong khi xuất khẩu giảm, theo dữ liệu từ Bộ Thương mại Mỹ.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC