Đổi mới và Bền vững – Xu hướng tất yếu của ngành Thủy sản Việt Nam

Trong suốt hơn hai thập kỷ qua, ngành thủy sản Việt Nam đã khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ kinh tế quốc tế. VIETFISH, triển lãm thủy sản hàng đầu châu Á, là minh chứng sống động cho sự phát triển vượt bậc này. Được tổ chức từ 20-22/8/2025 tại trung tâm triển lãm SECC, Hồ Chí Minh, sự kiện năm nay đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ với bộ nhận diện thương hiệu mới, mang thông điệp “Innovation – Sustainability” (Đổi mới – Bền vững) Đây không chỉ là một khẩu hiệu mà còn là kim chỉ nam định hướng cho sự phát triển lâu dài của ngành thủy sản Việt Nam.

 

Đổi mới – Chìa khóa để vượt qua thách thức

Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu biến động và yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, đổi mới đã trở thành yếu tố sống còn. VIETFISH 2025 là nơi hội tụ những sản phẩm chất lượng chuẩn quốc tế, các công nghệ tiên tiến bậc nhất trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản thủy sản. Các doanh nghiệp sẽ có cơ hội tìm hiểu sâu, cập nhật những qui định mới nhất trong các lĩnh vực:

  • Truy xuất nguồn gốc: Sản phẩm phải có hồ sơ minh bạch từ khâu nuôi trồng, khai thác đến chế biến
  • Không dư lượng hóa chất cấm: Tuân thủ quy định về dư lượng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật.
  • Chứng nhận quốc tế: Các chứng chỉ như ASC (nuôi trồng bền vững), MSC (khai thác bền vững), BAP (thực hành nuôi tốt)... đều nâng cấp những phiên bản mới với yêu cầu ngày càng cao.

          và các giải pháp công nghệ hiện đại như:

  • Nuôi trồng thủy sản mô hình khép kín: là mô hình sản xuất trong đó các khâu từ con giống – thức ăn – nuôi – xử lý nước – chế biến – phân phối đều nằm trong một chuỗi liên kết chặt chẽ, hiện đại.
  • Chế biến hiện đại: Áp dụng công nghệ chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng.
  • Bảo quản và vận chuyển: Công nghệ đông lạnh tiên tiến giúp giữ nguyên chất lượng và hương vị sản phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.

Đổi mới không chỉ giúp các doanh nghiệp Việt Nam cạnh tranh tốt hơn trên thị trường quốc tế mà còn mở ra cơ hội chinh phục người tiêu dùng trong nước – một thị trường đầy tiềm năng nhưng chưa được khai thác triệt để.

Bền vững – Cam kết cho tương lai

Bên cạnh đổi mới, bền vững là yếu tố cốt lõi mà VIETFISH 2025 hướng đến. Ngành thủy sản Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức về môi trường, như biến đổi khí hậu, ô nhiễm nguồn nước, và suy giảm nguồn lợi thủy sản. VIETFISH 2025 khẳng định cam kết đồng hành cùng các doanh nghiệp trong việc phát triển bền vững thông qua:

  • Quy trình nuôi trồng thân thiện với môi trường: Áp dụng các mô hình nuôi trồng tuần hoàn, giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái, xử lý chất thải hiệu quả.
  • Sản phẩm an toàn và chất lượng: Đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm, từ khâu nuôi trồng đến chế biến và phân phối.
  • Giảm thiểu rác thải nhựa: Khuyến khích sử dụng vật liệu tái chế và bao bì thân thiện với môi trường trong quá trình sản xuất và đóng gói.

Hãy đến với VIETFISH 2025 – Cầu nối cho sự phát triển bền vững để cùng khám phá những xu hướng đổi mới và bền vững – nền tảng cho sự phát triển tương lai của ngành thủy sản Việt Nam!

Tham gia ngay để không bỏ lỡ sự kiện đặc biệt này!

Thời gian: 20–22/08/2025 Địa điểm: SECC – 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. HCM Hotline/Zalo đăng ký gian hàng: 0908 36 82 45 Email: xuandao@vasep.com.vn hoặc namphuong@vasep.com.vn Đăng ký tham quan: https://vietfish.com.vn/vi/register-event 

 

vietfish 2025 thuy san viet nam xuat khau thuy san doi moi va ben vung hoi cho thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

EU kêu gọi đưa thủy sản vào chiến lược an ninh protein và thực phẩm đến năm 2040 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn. 

EU và Seychelles ký nghị định thư nghề cá mới, khôi phục hoạt động khai thác cá ngừ tại Ấn Độ Dương 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán. 

Australia đánh giá môi trường nghề lưới kéo để gia hạn xuất khẩu 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ. 

Tiểu bang Michigan (Mỹ) hỗ trợ 350.000 USD phục hồi quần thể cá thịt trắng đang suy giảm 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang. 

Philippines siết quản lý nghề khai thác ghẹ xanh nhằm khôi phục xuất khẩu sang Hoa Kỳ 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ. 

Thuế Mục 301 của Tổng thống Trump tiếp tục đối mặt thách thức pháp lý 

 |  09:31 08/08/2026

(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974. 

Lạm phát khiến doanh số thủy sản tại siêu thị Mỹ chững lại 

 |  09:31 08/08/2026

(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ thực phẩm tại Mỹ đang chững lại khi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu trước áp lực lạm phát. Theo phân tích của Bain & Company phối hợp với NielsenIQ, số lượng hàng tạp hóa bán ra trong tháng 6/2026 giảm 1,8% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh giá thực phẩm tăng 2–3% trong một năm và cao hơn 33% so với năm 2019. 

Ghẹ Việt Nam nửa đầu năm 2026 tăng tốc nhờ thị trường Mỹ

 |  09:30 08/08/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam bước qua nửa đầu năm 2026 với một kết quả khá khả quan. XK ghẹ đang là nhóm tăng tốc nhanh nhất trong ngành hàng cua ghẹ và giáp xác khác.

Các nước xuất khẩu thủy sản tìm cách giảm tác động từ thuế mới của Mỹ 

 |  15:05 07/08/2026

(vasep.com.vn) Các quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn đang đẩy mạnh đàm phán với Mỹ nhằm giảm tác động từ các mức thuế mới theo Mục 301 của chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời cân nhắc các biện pháp ứng phó sau khi chính sách này có hiệu lực từ ngày 24/7. 

Cá ngừ vây vàng và cá ngừ vằn tại Đông Thái Bình Dương diễn biến trái chiều 

 |  15:05 07/08/2026

(vasep.com.vn) Dữ liệu mới nhất của Ủy ban Cá ngừ Nhiệt đới Liên Mỹ (IATTC) cho thấy sản lượng cập bến cá ngừ vây vàng tại Đông Thái Bình Dương trong 5 tháng đầu năm 2026 tăng 12,6% so với cùng kỳ. Mexico dẫn đầu với 39% tổng sản lượng, tiếp đến là Ecuador với 22%. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC