Đổi mới và Bền vững – Xu hướng tất yếu của ngành Thủy sản Việt Nam

Trong suốt hơn hai thập kỷ qua, ngành thủy sản Việt Nam đã khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ kinh tế quốc tế. VIETFISH, triển lãm thủy sản hàng đầu châu Á, là minh chứng sống động cho sự phát triển vượt bậc này. Được tổ chức từ 20-22/8/2025 tại trung tâm triển lãm SECC, Hồ Chí Minh, sự kiện năm nay đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ với bộ nhận diện thương hiệu mới, mang thông điệp “Innovation – Sustainability” (Đổi mới – Bền vững) Đây không chỉ là một khẩu hiệu mà còn là kim chỉ nam định hướng cho sự phát triển lâu dài của ngành thủy sản Việt Nam.

 

Đổi mới – Chìa khóa để vượt qua thách thức

Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu biến động và yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, đổi mới đã trở thành yếu tố sống còn. VIETFISH 2025 là nơi hội tụ những sản phẩm chất lượng chuẩn quốc tế, các công nghệ tiên tiến bậc nhất trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản thủy sản. Các doanh nghiệp sẽ có cơ hội tìm hiểu sâu, cập nhật những qui định mới nhất trong các lĩnh vực:

  • Truy xuất nguồn gốc: Sản phẩm phải có hồ sơ minh bạch từ khâu nuôi trồng, khai thác đến chế biến
  • Không dư lượng hóa chất cấm: Tuân thủ quy định về dư lượng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật.
  • Chứng nhận quốc tế: Các chứng chỉ như ASC (nuôi trồng bền vững), MSC (khai thác bền vững), BAP (thực hành nuôi tốt)... đều nâng cấp những phiên bản mới với yêu cầu ngày càng cao.

          và các giải pháp công nghệ hiện đại như:

  • Nuôi trồng thủy sản mô hình khép kín: là mô hình sản xuất trong đó các khâu từ con giống – thức ăn – nuôi – xử lý nước – chế biến – phân phối đều nằm trong một chuỗi liên kết chặt chẽ, hiện đại.
  • Chế biến hiện đại: Áp dụng công nghệ chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng.
  • Bảo quản và vận chuyển: Công nghệ đông lạnh tiên tiến giúp giữ nguyên chất lượng và hương vị sản phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.

Đổi mới không chỉ giúp các doanh nghiệp Việt Nam cạnh tranh tốt hơn trên thị trường quốc tế mà còn mở ra cơ hội chinh phục người tiêu dùng trong nước – một thị trường đầy tiềm năng nhưng chưa được khai thác triệt để.

Bền vững – Cam kết cho tương lai

Bên cạnh đổi mới, bền vững là yếu tố cốt lõi mà VIETFISH 2025 hướng đến. Ngành thủy sản Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức về môi trường, như biến đổi khí hậu, ô nhiễm nguồn nước, và suy giảm nguồn lợi thủy sản. VIETFISH 2025 khẳng định cam kết đồng hành cùng các doanh nghiệp trong việc phát triển bền vững thông qua:

  • Quy trình nuôi trồng thân thiện với môi trường: Áp dụng các mô hình nuôi trồng tuần hoàn, giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái, xử lý chất thải hiệu quả.
  • Sản phẩm an toàn và chất lượng: Đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm, từ khâu nuôi trồng đến chế biến và phân phối.
  • Giảm thiểu rác thải nhựa: Khuyến khích sử dụng vật liệu tái chế và bao bì thân thiện với môi trường trong quá trình sản xuất và đóng gói.

Hãy đến với VIETFISH 2025 – Cầu nối cho sự phát triển bền vững để cùng khám phá những xu hướng đổi mới và bền vững – nền tảng cho sự phát triển tương lai của ngành thủy sản Việt Nam!

Tham gia ngay để không bỏ lỡ sự kiện đặc biệt này!

Thời gian: 20–22/08/2025 Địa điểm: SECC – 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP. HCM Hotline/Zalo đăng ký gian hàng: 0908 36 82 45 Email: xuandao@vasep.com.vn hoặc namphuong@vasep.com.vn Đăng ký tham quan: https://vietfish.com.vn/vi/register-event 

 

vietfish 2025 thuy san viet nam xuat khau thuy san doi moi va ben vung hoi cho thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Mời doanh nghiệp tham dự chương trình - Hội chợ Thủy sản Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc 2026

 |  18:05 17/12/2025

Năm 2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc đã thu hút 1.562 đơn vị triển lãm đến từ 47 quốc gia với số lượng khách tham quan đạt kỷ lục 45.279 người đến từ 139 quốc gia. Tiếp nối thành công này, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc lần thứ 29 sẽ được tổ chức ngày 28 -30/10/2026 tại trung tâm triển lãm và Hội nghị Hongdao - Thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc.

'Xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU'

 |  10:04 17/12/2025

Thủ tướng yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định pháp luật, đảm bảo có công cụ pháp luật để xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU...

Ngành thủy sản Anh phục hồi mạnh mẽ bất chấp nhiều thách thức 

 |  09:13 17/12/2025

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Seafish cho thấy ngành thủy sản Vương quốc Anh đang thể hiện sức bật đáng kể trong năm 2024, bất chấp áp lực chi phí, thiếu lao động và các biến động thương mại. Xuất khẩu, nhập khẩu và tiêu dùng trong nước đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực. 

Na Uy, EU và Anh thống nhất hạn ngạch khai thác cá tuyết tại Biển Bắc 

 |  08:58 17/12/2025

(vasep.com.vn) Na Uy, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đã đạt được thỏa thuận về hạn ngạch khai thác đối với các loài cá được quản lý chung ở Biển Bắc, trong đó quyết định duy trì nghề cá tuy Ủy ban Quốc tế về Thăm dò Biển (ICES) khuyến nghị ngừng hoàn toàn việc đánh bắt cá tuyết trong năm 2026. 

Nga đẩy mạnh xuất khẩu surimi sang Trung Quốc 

 |  08:48 17/12/2025

(vasep.com.vn) Theo Liên minh Ngư nghiệp của Nga, trong số các sản phẩm xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, surimi ghi nhận tăng mạnh. Theo dữ liệu Hải quan Trung Quốc, tổng xuất khẩu cá và hải sản Nga sang Trung Quốc giảm 4% về sản lượng nhưng tăng 15% về giá trị, kim ngạch đạt 895.000 tấn, trị giá 2,5 tỷ USD. 

Mỹ chiếm hơn 80% xuất khẩu ghẹ: Cơ hội lớn và rủi ro MMPA không thể xem nhẹ

 |  08:40 17/12/2025

(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025 đạt 81 triệu USD, trong đó Mỹ chiếm hơn 82%. Mức thuế đối ứng mới và quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) của Mỹ đang là thách thức lớn cho Việt Nam, nhưng EU lại đang mở ra cơ hội tăng trưởng.

Ngành surimi Nhật Bản cảnh báo giá tăng mạnh 

 |  08:50 16/12/2025

(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp surimi Nhật Bản một lần nữa lên tiếng kêu gọi các nhà bán lẻ và người tiêu dùng thông cảm, khi chi phí nguyên liệu, lao động, bao bì và năng lượng tiếp tục leo thang. Giá surimi cá minh thái Alaska được dự báo sẽ tăng trở lại vào quý I/2026, tạo thêm áp lực lên các nhà sản xuất. 

Indonesia nhận khoản vay lớn từ Tây Ban Nha để tăng cường chống đánh bắt IUU

 |  08:45 16/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Indonesia vừa ký kết khoản vay nước ngoài quan trọng từ Tây Ban Nha nhằm tăng cường năng lực bảo vệ biển trước tình trạng đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Ngày 5/11/2025, Ủy ban IV của Hạ viện Indonesia chính thức phê duyệt bổ sung ngân sách 2.000 tỷ Rupiah (khoảng 120 triệu USD) cho Bộ Thủy sản và Hàng hải (KKP) để thanh toán cho khoản vay này. Tổng dự án Hệ thống Giám sát Tích hợp Thủy sản và Hàng hải (MFISS) có giá trị 5.828 tỷ Rupiah (khoảng 350 triệu USD), trong đó Tây Ban Nha cam kết tài trợ xây dựng bốn tàu tuần tra dài 70 mét tại các xưởng đóng tàu nội địa của mình.

EU công bố chiến lược kinh tế sinh học mới

 |  08:41 16/12/2025

(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố khuôn khổ chiến lược mới cho “Nền kinh tế sinh học cạnh tranh và bền vững của EU”, nhằm thúc đẩy các ngành sử dụng tài nguyên sinh học và giảm phụ thuộc vào vật liệu có nguồn gốc hóa thạch. Theo EC, kinh tế sinh học hiện đóng góp khoảng 2,7 nghìn tỷ EUR cho kinh tế EU trong năm 2023, tạo việc làm cho hơn 17,1 triệu lao động – tương đương 8% lực lượng lao động toàn khối. Mỗi việc làm trực tiếp trong lĩnh vực này được cho là tạo ra ba việc làm gián tiếp, với các ứng dụng trải rộng từ hóa chất sinh học từ tảo, vật liệu xây dựng sinh học, nhựa sinh học đến phân bón và sợi dệt.

Ba doanh nghiệp mới gia nhập Đối tác Tôm Bền vững

 |  08:37 16/12/2025

(vasep.com.vn) Ba công ty – bao gồm một ngân hàng lớn của Ecuador và một nhà cung cấp công nghệ nuôi trồng thủy sản – đã chính thức gia nhập Đối tác Tôm Bền vững (SSP), tổ chức hợp tác tiền cạnh tranh nhằm thúc đẩy các tiêu chuẩn bền vững trong ngành nuôi tôm toàn cầu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC