Chữ “tín” làm nên thương hiệu
Chia sẻ với PV, ông Lê Văn Kháng Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc công ty cho biết: “Không chỉ riêng tôi, mà tất cả những người muốn đi theo con đường kinh doanh đều phải đặt chữ “tâm”, chữ “tín” lên hàng đầu. Có làm được như vậy thì thương hiệu mới đủ “tầm” để hoạt động với đối tác trong và ngoài nước”.
Từ đây, Coimex ra đời như một phần tâm nguyện của doanh nhân này. Ông đã mang thương hiệu vượt ra khỏi tầm quốc gia. Đến với bạn bè thế giới với cái tên Surimi Việt Nam.
Chất lượng sản phẩm chính là điều quyết định nên sự thành công của thương hiệu Surimi. Do vậy, sản phẩm của Coimex đưa ra thị trường luôn dược khách hàng đánh giá cao về chất lượng.
Được biết, Coimex liên tục nghiên cứu ứng dụng công nghệ máy móc thiết bị hiện đại, quy trình sản xuất khép kín từ khâu nguyên liệu cho đến khi ra thành phẩm. Ứng dụng nghiên cứu khoa học đưa “Băng chuyền xoắn rửa nguyên liệu đầu vào và bán thành phẩm sau sơ chế”. Phát triển được công nghệ này sẽ loại bỏ hoàn toàn vi sinh, nâng cao chất lượng sản phẩm. Bởi có như thế mới có thể tiếp cận được với các thi trường khó tính của châu Âu, Mỹ.
Vốn là người luôn sát cánh cùng với bà con nông dân, ông Hai Khang như thấu hiểu được sự vất vả, khó nhọc của những ngư dân nơi đây. Và câu hỏi thường trực và trăn trở trong ông nhiều nhất: Làm gì để cho ngư dân giàu? Vì thế, Chủ tịch Hội nghề cá Bà Rịa Vũng Tàu mà bà con bầu chọn không ai khác chính là ông Hai Kháng.
Từ chữ “tín” để vươn lên cái “tầm”
Chia sẻ với PV, chị Huỳnh thị Thu Hà, Trưởng Phòng tổ chức hành chính cho biết: “Ngày chú Hai Khang mới thành lập công ty, lúc ấy khó ghê lắm! cả công ty chỉ có 6 tàu thuyền nhưng hầu hết là đồ cũ. Từ văn phòng đến các cơ sở vật chất đều phải thuê mượn hết. Có nhiều lúc tưởng chừng như phải bỏ cuộc trước sóng gió của biển cả nơi đây. Thế nhưng, càng khó, càng khổ chú Hai Kháng càng nghị lực hơn để vượt lên số phận”.
Như một sự khẳng đinh cho nghị lực của một người lính, một doanh nhân dám nghĩ dám là. Sau hai mươi năm, Coimex đã trưởng thành và khẳng định được vị thế trên thương trường.
Nếu như năm 2008 tổng kim ngạch xuất khẩu của Coimex đạt 40 triệu USD trở thành đơn vị đứng thứ nhất cả nước về kim ngạch xuất khẩu sang EU. Thì đến năm 2011, kim ngạch xuất khẩu đạt 42,3 triệu USD đứng thứ nhất cả nước về kim ngạch xuất khẩu sang Liên bang Nga và EU.
Đến thời điểm này, khách hàng của công ty Coimex không chỉ dừng lại ở các nước ở châu Á: Hàn Quốc, Singapore,… mà còn vươn xa đến các thị trường khó tính EU và Hoa Kỳ.
Điều đáng ghi nhận nhất của công ty là những tháng đầu năm nay hàng loạt các sản phẩm nông sản, thuỷ sản của Việt Nam bị EU từ chối vì hàng hoá không đảm bảo VSATTP. Nhưng với Công ty Coimex liên tục được xuất khẩu đạt mục tiêu đề ra. Được đối tác tin cậy và ủng hộ.
Chia sẻ với chúng tôi về phương hướng hoạt động trong thời gian tới, ông Lê Văn Kháng cho biết: Sắp tới chúng tôi sẽ góp vốn đầu tư xây dựng nhà máy chế biến Surimi công suất 10.000 tấn/năm tại vùng có nguồn nguyên liệu tốt và dồi dào như Kiên Giang. Đồng thời đẩy mạnh, hợp tác trao đổi công nghệ, kỹ thuật chế biến với Tập đoàn lớn của châu Á như Texchem Malaysia nhằm tăng cường thị phần sản phẩm sang các thị trường khó tính EU, Hoa Kỳ….
Và Coimex ngày hôm nay đã đủ mạnh mẽ và trưởng thành để nối tiếp những thành công đang chờ đón phía trước. Mà điều này được xuất phát từ niềm tin của khách hàng và đối tác với thương hiệu Surimi.
(vasep.com.vn) Nghệ An vừa nghiệm thu mô hình sản xuất giống cá chim vây vàng quy mô công nghiệp, hướng tới chủ động nguồn giống chất lượng cao phục vụ phát triển nghề nuôi biển bền vững. Sau 60 ngày ương nuôi, mô hình thu được hơn 460.000 con cá giống, với kết quả xét nghiệm cho thấy các mẫu cá đều âm tính với những tác nhân gây bệnh được kiểm tra.
(vasep.com.vn) Tổng sản lượng khai thác thủy sản của Nga đã vượt 3,81 triệu tấn, trong đó vùng Viễn Đông đóng góp hơn 3 triệu tấn. Cá minh thái tiếp tục là loài chủ lực tại khu vực này, với sản lượng gần 1,9 triệu tấn, tăng 49.600 tấn so với năm 2025.
(vasep.com.vn) Bệnh đóng rong thường xuất hiện trong nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh, đặc biệt vào mùa mưa hoặc giai đoạn cuối vụ khi chất lượng nước suy giảm. Bệnh ảnh hưởng đến khả năng hô hấp, lột xác, sinh trưởng và tỷ lệ sống của tôm nuôi.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 21/9/2026, cá minh thái chiếm 50,1% tổng sản lượng khai thác cá của Nga. Theo số liệu của Hiệp hội các doanh nghiệp, doanh nhân và nhà xuất khẩu thủy sản Nga (VARPE), giá bán buôn cá minh thái tăng 59,3%, nhưng vẫn thấp hơn khoảng 2–3 lần so với cá tuyết.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản giữa Trung Quốc và Canada có thể từng bước cải thiện nếu hai bên tiếp tục đối thoại và thúc đẩy hợp tác. Phát biểu tại tiệc bế mạc hội nghị thường niên của Hội đồng Thủy sản Canada (FCC), diễn ra ngày 7–8/10 tại Ottawa, Đại sứ Trung Quốc tại Canada Vương Địch cho biết các vấn đề thương mại liên quan đang được hai nước trao đổi tích cực.
(vasep.com.vn) Nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10, lãnh đạo tỉnh Cà Mau đã đến thăm, làm việc và chúc mừng một số doanh nghiệp thủy sản lớn trên địa bàn, gồm Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, Công ty CP CAMIMEX Group và Công ty CP Chế biến và Dịch vụ Thủy sản Cà Mau (CASES).
(vasep.com.vn) Trước áp lực chi phí sản xuất cao, dịch bệnh và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp thủy sản Cà Mau đang tăng đầu tư công nghệ từ vùng nuôi đến nhà máy nhằm giảm chi phí, kiểm soát chất lượng và nâng tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền bang Karnataka đang xem xét tăng mạnh mức phạt đối với tàu cá từ các bang khác khai thác trái phép trong vùng biển thuộc thẩm quyền của bang này.
(vasep.com.vn) Hiện tượng El Niño đang làm gia tăng rủi ro đối với ngành nuôi trồng thủy sản Bangladesh khi nắng nóng, nguồn nguyên liệu không ổn định và chi phí thức ăn tăng tác động đồng thời đến sản xuất cá và thức ăn thủy sản. Mohammed Tarique Sarker, Giám đốc điều hành FISHTECH HATCHERY LTD, cho biết những biến động này đang gây sức ép đáng kể lên người nuôi, trong bối cảnh NOAA dự báo khả năng El Niño ở mức rất mạnh trong mùa đông 2026-2027 vượt 90%.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi tại Brazil đạt 533.700 tấn trong năm 2025, tăng 5,4% so với năm 2024 và chiếm 68,2% tổng sản lượng cá nuôi của nước này. Số liệu do Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) công bố trong Khảo sát Chăn nuôi cấp đô thị (PPM), cho thấy cá rô phi tiếp tục giữ vị trí chủ lực trong ngành nuôi cá Brazil.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn