Hội chợ Quốc tế Thủy sản Việt Nam 2017 (Vietfish 2017 - www.vietfish.com.vn) do VASEP tổ chức sẽ diễn ra từ ngày 29-30-31/8/2017 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), số 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh. Vietfish 2017 dự kiến sẽ thu hút khoảng 10.000 lượt khách trong nước và quốc tế, các doanh nghiệp XNK thủy sản, đơn vị cung ứng dịch vụ thủy sản, các nhà nhập khẩu/bán lẻ quốc tế, tổ chức NGOs và các cơ quan thông tấn báo chí.
Dưới đây là khung kế hoạch tổ chức các Hội thảo trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2017:
|
STT No. |
Chương trình - Tổ chức Conferences - Organizers |
Thời gian - Địa điểm Time - Venue |
Nội dung
Content |
Chuyên gia
Speakers/ Experts |
||||
|
BUỔI 1 - CHIỀU 29/8/2017 (14h00 - 16h00) 1stsession – August 29th 2017 (14:00-16:00) |
||||||||
|
1 |
Nhu cầu Tôm thế giới và khả năng cung cấp của Việt Nam Global shrimp demand and Vietnam’s supply capacity Đồng Tổ chức: − Tổng cục Thủy sản − VASEP Co-organizers: − Directorate of Fisheries (D-FISH) − VASEP |
14h00-16h00
Hội trường B Hall B
Language: Vietnamese and English
|
Nhận định thị trường tôm thế giới và khoảng cách cung - cầu. Identify the global shrimp market and supply-demand gap. |
Ông Johan Suryadarma - Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản Đông lạnh Indonesia Mr.Johan Suryaderma - Chairman at Indonesia Frozen Seafood Association |
||||
|
Nhu cầu tôm thế giới đến 2025 và các thách thức đặt ra. Global demand for shrimp by 2025 and challenges |
Ông Carson Roper - Chuyên gia thị trường EU. Mr. Carson Roper - EU market expert |
|||||||
|
Khả năng cung ứng tôm của Việt Nam. Vietnam’s shrimp supply capacity |
TS. Phạm Anh Tuấn - Nguyên Phó Tổng Cục trưởng, TCTS Dr. Pham Anh Tuan – Former Deputy General Director of Directorate of Fisheries (D-FISH) |
|||||||
|
2 |
Thị trường thủy sản EU: Những góc nhìn về triển vọng xuất khẩu EU Seafood Market: The eyes from export product perspective Đồng Tổ chức: − VASEP − Dự án EU-MUTRAP − Flanders Investment & Trade
Co-organizers: − VASEP − EU-MUTRAP Project − Flanders Investment & Trade
|
14h00-16h00
Hội trường A
Hall A
Language: Vietnamese and English
|
Triển vọng xuất khẩu thủy sản vào thị trường EU - Góc nhìn từ chuyên gia EU Prospects for Vietnam’s seafood exports to the EU - Perspectives from EU experts |
GS. Claudio Dordi - Trưởng nhóm Tư vấn kỹ thuật, Dự án EU-MUTRAP Prof. Claudio Dordi - TA Team Leader, European Trade Policy and Investment Support Project (EU-MUTRAP) |
||||
|
Triển vọng XK thủy sản vào thị trường EU - Góc nhìn từ nhà nghiên cứu Prospects for Vietnam’s seafood exports to the EU - Perspectives from Researchers |
TS. Nguyễn Tiến Thông - Giáo sư phụ tá tại ĐH Nam Đan Mạch, chuyên gia Kinh tế-marketing thủy sản Dr. Thong Tien Nguyen - Assistant Professor at the University of Southern Denmark, economist, seafood marketing. |
|||||||
|
Ý tưởng về Trung tâm thương mại thủy sản tại thị trường EU cho các DN XK Thủy sản Việt Nam The idea of seafood trading center in the EU for Vietnam’s seafood exporters |
Ông Wouter VANHEES - Tham tán TM & Đầu tư của vùng Flanders tại Việt Nam Mr. Wouter VANHEES - Trade and Investment Counsellor of Flanders Investment & Trade in Vietnam |
|||||||
|
BUỔI 2 - SÁNG 30/8/2017 (9h30 - 11h30) - 2nd session – August 30th 2017 (9:30 – 11:30) |
||||||||
|
3 |
Thị trường Thủy sản Trung Quốc: Tiềm năng cung cấp của Việt Nam China Seafood Market: Potential for Vietnam’s Supply Tổ chức: VASEP Organizer: VASEP |
9h30-11h30
Phòng họp 2B Meeting room 2B
Language: Vietnamese and English
|
Tiềm năng xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Trung Quốc: Cơ hội - Thách thức và các đề xuất. Export potential of Vietnam’s seafood to China: Opportunities - Challenges and Recommendations |
VASEP |
||||
|
Làm thế nào để tăng trưởng xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Trung Quốc How to boost Vietnam seafood exports to China |
Cục XNK, Bộ Công Thương Import – Export Department, Ministry of Industry and Trade |
|||||||
|
Xu hướng tiêu dùng thủy sản tại thị trường Trung Quốc
Trend in seafood consumption in China |
TS. YANG YONG - Chủ tịch Guangzhou Nutriera Biotechnology Co., Ltd. Dr. Yang Yong, Chairman of Guangzhou Nutriera Biotechnology Co., Ltd. |
|||||||
|
4 |
Chứng nhận tự nguyện: Làm thế nào để trở thành giấy thông hành cho thương mại XNK thủy sản
Voluntary Certification: How to become “Visas” for seafood im-export
Đồng Tổ chức: - Tổng cục Thủy sản - VASEP Co-organizers: - Directorate of Fisheries (D-FISH). - VASEP |
9h30-11h30
Hội trường A
Hall A
Language: Vietnamese and English
|
Xu hướng yêu cầu dán nhãn chứng nhận thủy sản ở các thị trường Trends in the requirement on seafood certification labels in markets |
Ông Huỳnh Quốc Tịnh - Điều phối Chương trình Thực phẩm và NTTS, WWF-Việt Nam Mr. Huynh Quoc Tinh - Programme Coordinator – Food Practice and Aquaculture, WWF–Vietnam |
||||
|
Góc nhìn từ chứng nhận VIETGAP Views from VIETGAP certification |
Tổng Cục Thủy sản Directorate of Fisheries (D-FISH) |
|||||||
|
Góc nhìn từ chứng nhận BAP Views from BAP certification |
Ths. Nguyễn Thị Thanh Bình, Điều phối viên quốc gia (Việt Nam), Đại diện GAA Ms. Nguyen Thi Thanh Binh Country Coordinator (Vietnam), Representative of GAA |
|||||||
|
Góc nhìn từ chứng nhận GlobalG.A.P Views from Global G.A.P certification |
Bà Valeska Weymann, Chuyên gia cao cấp / Lĩnh vực kỹ thuật Nuôi trồng Thủy sản GLOBALG.A.P. Ms Valeska Weymann, Senior Expert / Technical Key Account Aquaculture GLOBALG.A.P. |
|||||||
|
Góc nhìn từ chứng nhận ASC Views from ASC certification |
Bà Esther Luiten, Đại diện ASC Ms. Esther Luiten, ASC Representative |
|||||||
|
5 |
Tăng cường quản lý IUU trong chuỗi cung cấp hải sản How to improve IUU management in seafood supply chain Đồng Tổ chức: − Tổng cục Thủy sản − VASEP Co-organizers: − Directorate of Fisheries (D-FISH) − VASEP |
9h30-11h30
Hội trường B
Hall B
Language: Vietnamese and English
|
Các yêu cầu đảm bảo IUU trong giám sát nhập khẩu thủy sản vào Hoa Kỳ IUU requirements for supervising seafood imports into the U.S. |
VASEP
|
||||
|
Xây dựng và thực thi IUU tại Thái Lan: Kinh nghiệm và bài học Develop and implement IUU in Thailand: Experiences and lessons |
Tổng cục Thủy sản Thái Lan Thailand Department of Fisheries |
|||||||
|
Xây dựng và thực thi IUU tại Việt Nam để đáp ứng tăng trưởng XKTS vào EU và Mỹ Develop and implement IUU in Vietnam to meet the growth of seafood exports to the EU and the U.S. |
Bà Nguyễn Thị Trang Nhung, Phó Vụ trưởng, Vụ Khoa học công nghệ và Hợp tác Quốc tế, Tổng cục Thủy sản Việt Nam Ms. Nguyen Thi Trang Nhung-Deputy Director – Scientific & Technological and International Cooperation Department, Directorate of Fisheries |
|||||||
|
BUỔI 3 - CHIỀU 30/8/2017 (14:00h - 16:00) – 3rd session - August 30th 2017 (14:00 – 16:00) |
||||||||
|
6 |
Ghi nhãn Thủy sản: Quan điểm và qui định mới Seafood labeling: New rule and perspective Đồng tổ chức: − VASEP − Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Co-organizers: − VASEP − Directorate for Standards, Metrology and Quality |
14:00-16:00
Phòng họp 2 Meeting Room 2
Language: Vietnamese and English
|
Điểm mới trong qui định ghi nhãn hàng hóa (Nghị định 43/2017/NĐ-CP) - Đối với hàng thủy sản
New points in regulations on goods labeling (Decree 43/2017/ND-CP) – in cases for seafood products.
|
Ông Nguyễn Nam Hải - Phó Tổng Cục trưởng, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng (Bộ KH&CN) Mr. Nguyen Nam Hai - Deputy Director of Directorate for Standards, Metrology and Quality |
|
|||
|
Các yêu cầu qui định ghi nhãn hàng hóa của EU The EU regulations on goods labeling
|
Ông Carson Roper - Chuyên gia thị trường EU. Mr. Carson Roper - EU market expert |
|
||||||
|
Các yêu cầu qui định ghi nhãn hàng hóa của Hoa Kỳ. The US regulations on goods labeling
|
Ông Russell Statman - Giám đốc Điều hành Registrarcorp Mr. Russell Statman, Executive Director of Registrarcorp. |
|
||||||
|
7 |
Thế giới cần cá tra - Một lựa chọn có trách nhiệm The world need pangasius - a responsible choice Đồng tổ chức: − Tổng cục Thủy sản − VASEP
Co-organizers: − Directorate of Fisheries (D-FISH). − VASEP
|
14:00 - 16:00
Hội trường B Hall B
Language: Vietnamese and English
|
Xu hướng sử dụng cá Tra có trách nhiệm môi trường và khả năng cung cấp của Việt Nam. Trend of consuming pangasius ensuring environmental responsibility and supply capacity of Vietnam |
Tổng cục Thủy sản D-FISH
|
|
|||
|
Ngành cá tra - thay đổi để đáp ứng kỳ vọng của thị trường Pangasius industry-from the buyer's view |
Bà Nguyễn Ngô Vi Tâm - Tổng Giám đốc VINH HOAN CORP. Ms. Nguyen Ngo Vi Tam – General Director of VINH HOAN CORP. |
|
||||||
|
Chiến lược cho Quản trị chuỗi toàn cầu đối với ngành cá tra. Strategy for Global Supply Chain Management for pangasius industry |
TS. Nguyễn Tiến Thông - Giáo sư phụ tá tại ĐH Nam Đan Mạch, chuyên gia Kinh tế-marketing thủy sản . Dr. Thong Tien Nguyen - Assistant Professor at the University of Southern Denmark, economist, seafood marketing. |
|
||||||
Phiếu đăng ký tham dự các hội thảo
----------------------o0o------------------------
Trân trọng kính mời Quý vị đại biểu tham dự các hội thảo
Chi tiết chương trình và đăng ký xin vui lòng liên hệ:
Anh Nguyễn Ngọc Hòa; Tel: 024 37715055 (211); Mobil: 0989.618.724; Email: ngochoa@vasep.com.vn
Hoặc xem tại: www.vietfish.com.vn; www.vasep.com.vn; www.tongcucthuysan.gov.vn
Program details and registration please contact: Ms. Ngoc Trinh, email: ngoctrinh@vasep.com.vn
Or visit us at: www.vietfish.com.vn; www.vasep.com.vn; www.tongcucthuysan.gov.vn
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn