Nguyên liệu

Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi và hệ thống hồ chứa phong phú, Bình Định đang phát triển nghề nuôi cá lồng bè theo hướng hàng hóa, gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ bền vững. Toàn tỉnh có 164 hồ chứa lớn với tổng dung tích 682 triệu m³; trong đó, các hồ như Định Bình, Hội Sơn, Vạn Hội, Núi Một... được đánh giá giàu tiềm năng nuôi trồng thủy sản.

Từ năm 2023 đến nay, người nuôi thủy sản ở Trà Vinh đã chủ động đưa đối tượng cá rô phi vào nuôi và phát triển khá mạnh tập trung ở các vùng nuôi nước lợ xen trong vuông ao nuôi tôm.

Dù được xem là biện pháp hiệu quả giúp phòng bệnh, giảm kháng sinh và nâng cao chất lượng chuỗi sản xuất cá tra, nhưng đến nay, chỉ 4% cơ sở ương dưỡng ở An Giang áp dụng tiêm vaccine cho cá tra giống.

Tại Trà Vinh, mô hình nuôi cá rô phi kết hợp tôm thẻ chân trắng đang phát huy hiệu quả rõ rệt, mang lại lợi nhuận cao và góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi trong bối cảnh nghề nuôi tôm gặp nhiều khó khăn.

Hiện nay, cá rô phi đang được xem là đối tượng nuôi nhiều tiềm năng tại Trà Vinh, nhất là trong bối cảnh thiếu hụt giống tôm sú và rủi ro môi trường nuôi ngày càng tăng. Theo Dự án Phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu, một số hộ dân đã chuyển sang mô hình nuôi xen canh cá rô phi và tôm thẻ chân trắng, mang lại hiệu quả kinh tế và cải thiện môi trường ao nuôi.

Những năm gần đây, người dân huyện Lắk (Đắk Lắk) đã tích cực đa dạng hóa mô hình phát triển kinh tế, đặc biệt là tận dụng ao hồ để nuôi trồng thủy sản nước ngọt. Một trong những mô hình nổi bật là nuôi cá diêu hồng, giúp mang lại nguồn thu ổn định và bền vững cho nông dân địa phương.

Thông tin từ Cục Thống kê TP Đà Nẵng, tháng 4/2025, hoạt động sản xuất thủy sản trên địa bàn thành phố diễn ra ổn định và đạt nhiều kết quả khả quan.

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa phê duyệt Phương án quản lý vùng nuôi cá tra thương phẩm đến năm 2030, tầm nhìn đến 2050. Mục tiêu là khai thác hiệu quả tiềm năng diện tích, công nghệ và nguồn lực, phát triển bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu và tạo sản phẩm giá trị gia tăng, qua đó nâng cao thu nhập người dân và thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu ngành nông nghiệp.

Những năm gần đây, tận dụng lợi thế từ hơn 610 hồ chứa thủy lợi, thủy điện, người dân nhiều địa phương ở Thanh Hóa đã phát triển nghề nuôi cá lồng, góp phần tăng thu nhập, bảo vệ môi trường và tái tạo nguồn lợi thủy sản, với nhiều đối tượng nuôi như: Cá nheo, cá trắm đen, trắm cỏ, rô phi đơn tính, cá chép, cá điêu hồng,… Nhờ ưu thế có nguồn nước sạch, hàm lượng ôxy lớn nên cá lớn nhanh, ít bị bệnh. Nhờ đó, nghề nuôi cá lồng tại các lòng hồ đã mang lại hiệu quả, không chỉ cung cấp sản phẩm tại chỗ, cải thiện đời sống người dân, mà còn tăng thu nhập, giải quyết việc làm, góp phần xóa đói giảm nghèo.

Brazil chính thức dỡ bỏ lệnh đình chỉ nhập khẩu cá rô phi của Việt Nam, các cuộc đàm phán tiếp theo giữa hai bên để Brazil cho phép nhập khẩu tất cả các loại sản phẩm philê cá tra Việt Nam.

Ngành cá tra Việt Nam đang tích cực hoàn thiện quy trình sản xuất giống không sử dụng kích dục tố HCG – loại hóc môn chủ yếu nhập khẩu từ Trung Quốc, từng bị khan hiếm trong dịch COVID-19 và bị EU khuyến cáo hạn chế. Từ giữa năm 2023, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II đã triển khai nghiên cứu thay thế HCG bằng các hoạt chất khác như não thùy cá chép, sGnRHa, LH-Rha, 17-20P và Buserelin. Kết quả bước đầu rất khả quan, xác định được liều lượng tối ưu. Trong năm 2025, quy trình này sẽ được thực nghiệm tại 10 trại giống, tiến tới đăng ký tiến bộ kỹ thuật và thương mại hóa.

Sáng 17/4 tại thành phố Cần Thơ, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với Cục Thủy sản và Kiểm ngư – Sở Nông nghiệp và Môi trường Tp Cần Thơ tổ chức thành công Hội thảo “Giải pháp tổ chức sản xuất và xuất khẩu cá rô phi năm 2025”.

Tháng 2/2025, diện tích nuôi thả cá trên địa bàn toàn tỉnh là 1.987 ha; trong đó diện tích nuôi cá tra công nghiệp là 298,6 ha.

Nhiều hộ dân ở Long An tận dụng ao, đầm nuôi tôm, nuôi cá tra bột xen vụ nuôi cá chốt.

Tính đến tháng 3 và quý I/2025, hoạt động thủy sản đạt kết quả tăng trưởng cả ở nuôi trồng và khai thác. Sản lượng thu hoạch cá tra và tôm thẻ chân trắng trong tháng tăng so với cùng kỳ năm 2024 do giá nguyên liệu tăng, thị trường xuất khẩu được mở rộng và áp dụng các mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh mang lại hiệu quả kinh tế cao...