(vasep.com.vn) Ngành cá ngừ đóng hộp của Trung Quốc đang có xu hướng mở rộng công suất chế biến trong nước, thay vì đầu tư ra nước ngoài, có thể làm giảm kỳ vọng phát triển ngành chế biến tại các quốc đảo Thái Bình Dương.

(vasep.com.vn) Các công ty Croatia đang giới thiệu sản phẩm của mình tại Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ lần thứ 44 ở Boston từ ngày 15-17 tháng 3, theo thông báo của Phòng Thương mại Croatia (HGK).

(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Trung Quốc vừa đạt bước tiến đáng chú ý trong lĩnh vực thủy sản nuôi cấy khi phát triển thành công phương pháp tạo thịt cá có cấu trúc và hương vị gần với sản phẩm tự nhiên. Nghiên cứu này được kỳ vọng sẽ giúp ngành thực phẩm nuôi cấy tiến gần hơn tới sản xuất quy mô lớn.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra của Việt Nam sang khu vực Trung Đông trong 2025 và đầu năm 2026 đang cho thấy sự tăng trưởng đáng kể. Tuy nhiên, xung đột địa chính trị tại Trung Đông đang tác động ngày càng rõ nét lên hoạt động xuất nhập khẩu cá tra Việt Nam bắt đầu từ tháng 3. Diễn biến này đặt ra bài toán cân bằng giữa cơ hội mở rộng thị trường và rủi ro trong hoạt động thương mại.

EU đang nới lỏng một số điều kiện nhất định và giãn thời hạn thực thi một số quy định. Tuy nhiên, các doanh nghiệp cần lưu ý rằng thời gian trì hoãn này có hạn.

Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu ngày càng siết chặt các yêu cầu về chất lượng, truy xuất và “clean label”, doanh nghiệp thủy sản buộc phải đồng thời tối ưu chi phí và nâng cao giá trị sản phẩm. Crystal Foodtech giới thiệu bộ giải pháp phụ gia chuyên biệt I-Crystech và Greenfish CL, giúp cải thiện chất lượng cá fillet, giảm hao hụt và đáp ứng tiêu chuẩn các thị trường cao cấp. Không chỉ cung cấp sản phẩm, doanh nghiệp còn đồng hành tư vấn kỹ thuật, tối ưu quy trình nhằm tăng năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đang ghi nhận đà tăng trưởng ấn tượng, phản ánh sự mở rộng nhu cầu trên thị trường quốc tế cũng như dư địa phát triển của ngành hàng này. Tuy nhiên, đằng sau những con số tăng trưởng mạnh là những hạn chế về nền tảng sản xuất và chuỗi cung ứng, đặt ra yêu cầu phát triển bền vững trong giai đoạn tới.

(vasep.com.vn) Trong tháng 2/2026, Chỉ số giá cá của FAO đạt 129,1 điểm, tăng 1,0% so với tháng 1/2026. Giá tăng ở nhóm cá nổi (pelagic) (+10,7%) và cá hồi (+3,7%). Trong khi đó, giá cá ngừ (-8,4%), tôm (-0,8%) và cá thịt trắng (-0,6%) lại giảm.

(vasep.com.vn) Ngành khai thác mực Illex tại Argentina đang trải qua mùa vụ ấn tượng trong năm 2026, với sản lượng đạt hơn 156.800 tấn, tiếp nối chuỗi hai năm lập kỷ lục. Thành công này chủ yếu đến từ quần đàn mực sinh sản mùa hè, trong khi quần đàn Nam Patagonia – từng là trụ cột của ngành – gần như biến mất khỏi sản lượng khai thác.

(vasep.com.vn) Trước tình trạng nguồn lợi thủy sản suy giảm, Việt Nam đang đẩy mạnh chuyển đổi nghề cho ngư dân nhằm giảm áp lực khai thác và hướng tới phát triển bền vững. Trữ lượng hải sản đã giảm mạnh từ 4,82 triệu tấn giai đoạn 2000–2005 xuống còn khoảng 3,95 triệu tấn giai đoạn 2016–2020.

(vasep.com.vn) Các công ty cung cấp thiết bị nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc đang đẩy mạnh mở rộng ra thị trường quốc tế, tận dụng làn sóng tăng trưởng mới của ngành nuôi cá toàn cầu. Nhiều doanh nghiệp đã giành được hợp đồng tại Trung Đông, châu Phi và châu Âu, trong bối cảnh các quốc gia ngày càng chú trọng nâng cao sản lượng, tiết kiệm nước và đảm bảo an ninh lương thực.

(vasep.com.vn) Tại tỉnh Cà Mau, nhiều hộ nuôi đang chuyển từ phương thức truyền thống sang nuôi tôm công nghệ cao, áp dụng mô hình tuần hoàn, ít thay nước nhằm nâng cao hiệu quả và giảm rủi ro. Riêng xã Hưng Mỹ hiện có khoảng 260 hộ nuôi tôm siêu thâm canh với diện tích hơn 265 ha, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương.

(vasep.com.vn) Việc chuyển đổi từ sử dụng cá tạp sang thức ăn viên công nghiệp trong nuôi cá biển tại Việt Nam đang diễn ra chậm, do phải cân bằng giữa hiệu quả sinh học và áp lực chi phí sản xuất. Dù thức ăn viên được chứng minh mang lại nhiều lợi ích vượt trội, người nuôi vẫn chưa dễ dàng từ bỏ thói quen sử dụng cá tạp.

(vasep.com.vn) Sau giai đoạn tăng trưởng khả quan trong hai tháng đầu năm, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 3/2026 đã có dấu hiệu tăng chậm lại, phản ánh rõ hơn bức tranh cầu thế giới còn nhiều biến động. Tuy nhiên, tính chung quý I/2026, ngành vẫn giữ được đà tăng trưởng dương, trong đó nổi bật nhất là vai trò dẫn dắt của thị trường Trung Quốc & Hong Kong. Tháng 3/2026, xuất khẩu thủy sản đạt khoảng 927 triệu USD, tăng hơn 5% so với cùng kỳ. Lũy kế quý I đạt 2,64 tỷ USD, tăng gần 8%. Mức tăng này thấp hơn đáng kể so với nhịp tăng khoảng 20% của hai tháng đầu năm, cho thấy tăng trưởng đang chậm lại và phụ thuộc nhiều vào một số động lực chính.

(vasep.com.vn) Giá tôm bán lẻ tại Mỹ trong tuần gần đây ghi nhận xu hướng giảm nhẹ, cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn “tái cân bằng” sau thời gian duy trì mặt bằng giá cao.