(vasep.com.vn) Trong 10 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng vượt kỳ vọng, đạt 292 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2024. Đà tăng này được thúc đẩy bởi nhu cầu phục hồi tại nhiều thị trường lớn như Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc và đặc biệt là EU – khu vực đang mở rộng tiêu thụ mạnh các sản phẩm chế biến tiện lợi. Kết quả này không chỉ khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của Việt Nam trong ngành surimi toàn cầu mà còn mở ra những cơ hội mới cho doanh nghiệp trong giai đoạn cuối năm 2025 và năm 2026.

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong 10 tháng đầu năm 2025 ghi nhận bước tiến quan trọng, đạt hơn 9,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ. Kết quả này cho thấy sự nỗ lực bền bỉ của ngành trong bối cảnh thị trường nhiều biến động, đặc biệt là các cú sốc chính sách từ thị trường Mỹ. Dù quý III bắt đầu xuất hiện dấu hiệu chững lại do ảnh hưởng của thuế đối ứng, các nhóm sản phẩm chủ lực vẫn duy trì được sức bật tốt và tạo nền tảng để xuất khẩu cả năm cán mốc 11 tỷ USD.

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu giám sát mới nhất của Cục Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), tính đến ngày 11/11/2025, tổng sản lượng khai thác sinh vật biển của Nga đạt 4,18 triệu tấn, tăng 1,3% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục duy trì đà tăng trưởng ổn định. Lưu vực thủy sản Viễn Đông tiếp tục giữ vai trò chủ lực, chiếm tới 77,6% tổng sản lượng.

(vasep.com.vn) Công ty Integriculture vừa công bố đạt cột mốc quan trọng trong dự án nghiên cứu và phát triển “surimi tế bào”, thực hiện cùng công ty TNHH Ichimasa Kamaboko và tập đoàn Maruha Nichiro. Ba đơn vị đã hoàn thành giai đoạn khám phá công nghệ sản xuất và chuẩn bị bước sang giai đoạn phát triển tiếp theo, tiến gần hơn đến ứng dụng thực tế của surimi nuôi cấy tế bào.

(vasep.com.vn) Ellen Schutt, Giám đốc điều hành của GOED – Tổ chức Toàn cầu về Omega-3 EPA và DHA – đã chia sẻ những nhận định mới nhất về thị trường omega-3 trong cuộc phỏng vấn tại triển lãm SupplySide Global ở Las Vegas.

(vasep.com.vn) Salmon Group là một trong những tập đoàn sản xuất cá hồi và cá trout lớn tại Na Uy, với 38 cơ sở dọc bờ biển và tổng sản lượng khoảng 200.000 tấn mỗi năm, trở thành nhóm sản xuất lớn thứ ba trong nước.

(vasep.com.vn) Tại phiên họp lần thứ 44 của Ủy ban Nghề cá Đông Bắc Đại Tây Dương (NEAFC), các quốc gia thành viên đã thống nhất tiếp tục duy trì các biện pháp quản lý và bảo tồn đối với cá haddock — một loài cá tuyết có giá trị thương mại cao tại khu vực Đông Bắc Đại Tây Dương.

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của NOAA Fisheries cho thấy các điều kiện hải dương học có vai trò quan trọng trong việc định hình mức độ đánh bắt không chủ đích cá hồi trong nghề cá minh thái tại biển Bering phía đông—một trong những nghề cá lớn nhất thế giới. Ngành này khai thác hơn 2 tỷ pound minh thái mỗi năm nhưng đối mặt thách thức lớn khi vô tình bắt phải cá hồi Chinook và chum, đặc biệt là các quần thể có nguồn gốc từ Tây Alaska đang suy giảm do điều kiện môi trường bất lợi. Việc trùng lặp tuyến di cư giữa cá hồi và vùng khai thác minh thái làm tăng nguy cơ đánh bắt không chủ đích, dù NOAA và doanh nghiệp đã áp dụng nhiều biện pháp giảm thiểu.

(vasep.com.vn) Ngành cá minh thái Alaska (Alaska pollock) của Hoa Kỳ – một trong những ngành khai thác lớn nhất thế giới – đã trải qua hai năm 2024–2025 đầy biến động. Mặc dù duy trì sản lượng ổn định và cải thiện chất lượng sản phẩm, thị trường lại chứng kiến giá giảm sâu, tồn kho lớn, cạnh tranh khốc liệt từ Nga và chi phí khai thác tăng mạnh. Bước sang năm 2025, các tín hiệu mới cho thấy thị trường này đang bước vào thời kỳ “tái cân bằng”, hướng tới xu thế thắt cung và điều chỉnh giá.

(vasep.com.vn) Norcod, công ty nuôi cá tuyết Na Uy, đã thực hiện một đợt phát hành cổ phiếu riêng lẻ nhằm huy động 157 triệu NOK (tương đương 11,9 triệu bảng Anh) từ công ty Jerónimo Martins Agro-Alimentar, thuộc sở hữu của tập đoàn bán lẻ thực phẩm Bồ Đào Nha Jerónimo Martins. Giá mỗi cổ phiếu được ấn định là 12,38 NOK (1,06 euro).

(vasep.com.vn) Thị trường cá ngừ tại các Tiểu vương quốc Ả-rập Thống nhất (UAE) đang nổi lên như một điểm đến quan trọng cho xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam trong bối cảnh cầu nội địa tăng, vai trò trung chuyển của Dubai và hiệp định thương mại mới giữa hai nước. Giá trị nhập khẩu cá ngừ của UAE từ Việt Nam đang tăng mạnh cho thấy một cơ hội lớn, nhưng cũng đặt ra yêu cầu khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và khả năng ứng phó với biến động toàn cầu.

(vasep.com.vn) Tình trạng thiếu hụt nguồn cung cá thịt trắng hiện là yếu tố quan trọng tác động trực tiếp đến giá cả và phân bổ thị phần các sản phẩm tại thị trường EU. Theo phân tích từ Hội đồng Thủy sản Na Uy, giá nguyên liệu và giá bán lẻ của cá tuyết và cá haddock tại EU được dự báo sẽ tiếp tục tăng, trong khi những khó khăn của ngành cá thịt trắng khó có thể cải thiện trong ngắn hạn.

(vasep.com.vn) Kings Infra Ventures Limited, doanh nghiệp thủy sản của Ấn Độ, trụ sở tại Kerala, đã ký Biên bản ghi nhớ (MoU) với Chính quyền bang Andhra Pradesh để phát triển công viên công nghệ thủy sản ứng dụng AI đầu tiên của nước này. Dự án trị giá 282 triệu USD sẽ đặt tại Srikakulam, gần Visakhapatnam.

(vasep.com.vn) Với nguồn giống sạch bệnh (SPF) chất lượng cao cùng nhu cầu mạnh từ Trung Quốc, EU và Hoa Kỳ, tôm sú Ấn Độ đang xác lập vị thế mới trên thị trường quốc tế, hướng đến phân khúc cao cấp và sản phẩm giá trị gia tăng.

(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu thủy sản Nga sang Nam Phi đạt tổng cộng 3.8 nghìn tấn, trị giá 4 triệu USD. Tuy nhiên, con số này đã giảm 5% về giá trị và 15% về khối lượng so với năm trước, theo dữ liệu từ Cơ quan Hải quan Nam Phi.