TIỀM NĂNG THỦY SẢN CHẾ BIẾN




Nghề cá Nam Định


Điều kiện
tự nhiên
Chiều dài bờ biển: 72 km
Diện tích mặt nước ngọt: 13.500 ha
Diện tích mặt nước lợ: 20.800 ha băi bồi ven biển:
Điều kiện khí hậu: chịu ảnh hưởng mạnh của chế độ bán nhật triều, biên độ cao nhất 2,7 m ở cửa Đáy, 2,6 m ở cửa Lạch. Biên độ dao động thủy triều 1,1-1,3 m. Lượng mưa trung b́nh 1.800 mm/năm. Số giờ nắng trung b́nh 1.690 giờ/năm. Nhiệt độ trung b́nh 230C/năm. Độ mặn của nước biển mùa khô 18-29%, mùa mưa 3,2-12%, độ pH 7,5-8,5.
Vị trí địa lư: bắc và tây bắc giáp tỉnh Hà Nam, đông bắc giáp tỉnh Thái B́nh, tây và tây nam giáp tỉnh Ninh B́nh, nam và đông nam giáp vịnh Bắc Bộ.
Bản đồ phân bố: Miền Bắc


Nguồn lợi và khai thácNhững loài cá ǵ: vạng, tôm càng xanh, tôm sú
Sản lượng ước tính các loài thuỷ sản chính:
Diễn biến sản lượng khai thác: Trong năm 2000 đạt 21.650 tấn
Số lượng tàu thuyền: 1650 tàu
Công suất tàu: 38500 CV


NuôiLoài nuôi chính: tôm sú, tôm càng xanh
Vùng nuôi:Hải hậu, Nghia Hưng, Giao Thuỷ
Sản lượng: tôm: đến hết 11/2000: 16.850 tấn


Chế biến và thương mại
Các cơ sở chế biến: Xí nghiệp chế biến thuỷ sản Xuân Thuỷ, Công ty xuất nhập khẩu TS Nam Định, Công ty Cổ phần chế biến TS Nam định
Công suất chế biến: Xí nghiệp chế biến Ts Xuân Thuỷ: 430 tấn/năm 2000 tăng 142 tấn so với năm 1999, Công ty xuất nhập khẩu TS Nam Định: 300 tấn/năm,
Kim nghạch: Xí nghiệp chế biến Ts Xuân Thuỷ:năm 2000: 3,3 triệu USD, Công ty Cổ phần chế biến TS Nam định: từ 4/2000 đến cuối năm 2000: 1,4 tỷ đồng
Các sản phẩm chế biến chính (Chế biến sữa muối, cá khô,bột cá mặn, nước mắm):


Các dự án phát triểnNuôi: Tôm he, tôm sú, tôm càng xanh
Chế biến: Dự kiến năm 2001 đầu tư xây dựng phân xưởng chế biến hàng đông lạnh
Ông Trần Ngọc Đĩnh, Chủ nhiệm HTX Nghĩa Thắng cho biết: Cơ sở đă đầu tư 7,47 tỷ đồng để đóng 4 tàu khai thác và 6 tàu dịch vụ con thoi, 11 tháng nay thu bù chi đạt 433 triệu đồng - cao nhất trong số các doanh nghiệp đánh cá, trả lăi tín dụng 228 triệu đồng, vượt 138 triệu so với kế hoạch. Các cơ sở được Nhà nước ân hạn 2 năm không phải trả nợ gốc, nhưng điều đó cũng có nghĩa là trong 8 năm sau đó họ sẽ phải trả thêm cả nợ và lăi! Theo cách tính trên, muốn làm được như vậy, cộng với khấu hao máy móc để tái sản xuất, trong mỗi năm c̣n lại HTX Nghĩa Thắng phải đạt khoảng ít nhất 1,2 tỷ đồng, nếu không họ sẽ tiếp tục “ăn” luôn cả tàu cá. Được biết HTX cũng vừa hoàn thành dự án đóng 2 tàu dịch vụ công suất 150 CV/chiếc, trị giá 1,4 tỷ đồng và đang có kế hoạch lập cơ sở chế biến bột cá để tận dụng nguồn nguyên liệu cá nổi từ khai thác xa bờ khoảng 30 tấn/ngày.
Do không đầu tư đồng bộ cho đánh bắt và chế biến, nên đầu ra của sản phẩm khai thác xa bờ hiện rất nan giải. Khi thời tiết thuận lợi, có thể đánh bắt trên 200 tấn thủy sản/ngày, nhưng hầu hết phải bán ngay trên biển, rất ít khi đưa vào các cơ sở chế biến của tỉnh. Công tác hậu cần nghề cá như cung cấp lương thực, nhu yếu phẩm, nhiên liệu, nước đá, thu gom sản phẩm trên biển... c̣n rất kém. Mặt khác, ngư dân vốn chỉ quen đánh bắt trong lộng, nay ra khơi mênh mông, lại ít hiểu biết về ngư trường, khả năng sử dụng máy móc, thiết bị hạn chế, th́ làm sao phát huy được hiệu quả phương tiện khai thác? Ngoài ra, họ phải chịu giá nhiên liệu cao (bao gồm cả phí giao thông), giá sản phẩm thấp và bị tư thương o ép. Huyện Hải Hậu chiếm già nửa tổng sản lượng khai thác của tỉnh với gần 12.000 tấn, cũng chỉ đạt doanh thu khoảng 25 tỷ đồng.


Hà Tĩnh
Bà Rịa Vũng Tàu
Nghệ An
Thanh Hóa
Nam Định
Quảng Ninh
Hải Pḥng
ADV in VASEP
Bản Tin TMTS 2009



© Copyright 2001-2010 VASEP.COM.VN, All rights reserved. Contact us
® Ghi rõ nguồn "VASEP.COM.VN" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.