Cập cảng nhiều loại mực bạch tuộc của Tây Ban Nha giảm, , (24/2

Hầu hết các loài mực bạch tuộc đông lạnh giữ giá ổn định. Riêng mực ống tua ngắn Peru giảm giá. Tại Mercamadrid, giá mực bạch tuộc ổng định, riêng mực ống tươi giảm 2,61 EUR/kg do tăng nguồn cung. Tại Mercabarna, giá mực ống non tươi tăng 0,56 EUR/kg. Giá các loài khác dao động không đáng kể.

Nguồn cung mực bạch tuộc tại Mercamadrid, Tuần 8 - 9
Quy cách	Sản phẩm	KL (kg)		Tăng, giảm (%)
Quy cách	Sản phẩm	Tuần 9	Tuần 8	Tăng, giảm (%)
Đông lạnh	Mực ống Boston	5.696	6.566	-13
Đông lạnh	Mực ống California	12.200	14.068	-13
Đông lạnh	Mực ống India	12.200	14.068	-13
Đông lạnh	Mực ống Tây Ban Nha	32.538	37.513	-13
Đông lạnh	Mực ống chiên bơ	15.997	16.628	-4
Đông lạnh	Mực ống loại nhỏ	300	1.000	-70
Đông lạnh	Mực nang làm sạch	11.225	12.182	-8
Đông lạnh	Mực nang chưa làm sạch	2.807	3.045	-8
Đông lạnh	Bạch tuộc Galicia	19.160	31.206	-39
Tươi	Mực ống tua ngắn cắt khoanh	1.845	1.316	40
Tươi	Mực ống	85.242	51.239	66
Tươi	Mực ống loại nhỏ	8.877	10.408	-15
Tươi	Mực nang	4.852	8.163	-41
Tươi	Bạch tuộc hấp chín	6.311	7.063	-11

Giá mực bạch tuộc đông lạnh Tây Ban Nha, tuần 9, EUR/kg
Sản phẩm	Cỡ	Giá
Mực ống (Loligo spp.)	9 - 12 cm	2,30
	12 – 14 cm	2,75
	14 – 16 cm	3,80
Mực ống tua ngắn Argentina (Illex argentinus)	24/30 cm làm sạch thân	2,40
	20/24 cm làm sạch thân	2,20
	15/20 cm làm sạch thân	2,00
	Thân 18 / 22 cm	2,40
	Thân 23 / 28 cm	2,50
	Thân >28 cm	2,50
	Cắt khoanh	2,50
Mực nang	1/2 con/kg	3,60
	2/4 con/kg	3,75
	5/7 con/kg	3,60
Thân mực ống tua ngắn Peru	100/200	1,00
	200/400	1,20
	400/600	1,40
Mực ống Marốc đông lạnh	T1	9,50
	T2	9,00
	T3	8,50
	T4	8,00
	T5	7,50
	T6	7,00
	T7	6,50
	T8	6,00
	T9	5,50

Giá bán buôn mực bạch tuộc tại Mercabarna, tuần 8 - 9, EUR/kg
Sản phẩm	Tuần 9	Tuần 8	Tăng, giảm (%)
Mực ống đông lạnh cắt khoanh	3,67	3,70	-0,8
Mực ống Boston đông lạnh	4,49	4,50	-0,2
Mực ống California đông lạnh	2,62	2,61	0,4
Mực ống Trung Quốc đông lạnh	5,21	5,27	-1,1
Mực ống tươi	12,24	12,05	1,6
Mực ống Ấn Độ đông lạnh	3,60	3,59	0,3
Mực ống Tây Ban Nha đông lạnh	8,11	8,07	0,5
Mực ống hoặc thân mực đông lạnh	4,18	4,20	-0,5
Mực ống Patagonia đông lạnh 1/2/3/4	3,65	3,63	0,6
Mực ống xẻ bướm chiên đông lạnh	5,47	5,47	0,0
Mực ống non tươi	22,56	22,00	2,5
Mực nang làm sạch đông lạnh block	4,90	4,90	0,0
Mực nang làm sạch đông lạnh ướp đá	4,35	4,36	-0,2
Mực nang thịt tươi	5,90	5,85	0,9
Mực nang chưa làm sạch đông lạnh	5,79	5,77	0,3
Bạch tuộc hấp chín	13,70	13,66	0,3
Bạch tuộc tươi	3,34	3,41	-2,1
Bạch tuộc Thái Lan đông lạnh	3,51	3,47	1,2
Bạch tuộc Galicia đông lạnh	7,68	7,66	0,3
Đầu mực đông lạnh	3,60	3,58	0,6
Mực ống cắt thanh tươi	1,94	1,93	0,5

Pháp: Trong tuần 9, cập cảng mực ống và mực nang tại các cảng của Pháp giảm khối lượng. Cảng Boulogne/Mer có khối lượng cập cảng cao nhất. Tại các chợ bán buôn thủy sản, giá mực ống giảm do tăng nguồn cung cấp. Giá mực nang tăng do tăng nhu cầu tiêu thụ.

Khối lượng cập cảng của Pháp, tuần 8 – 9, kg
Loài	Tuần 9	Tuần 8	Tăng, giảm (%)
Mực ống	5.145	3.412	51
Mực nang	417	246	70
Giá trung bình tại các cảng của Pháp, tuần 8 – 9, EUR/kg
Loài	Tuần 9	Tuần 8	Tăng, giảm (%)
Mực ống	10,58	11,86	-11
Mực nang	7,25	6,80	7

Italy: Khối lượng cập cảng bạch tuộc và mực ống tại các cảng của Italy giảm, khối lượng các loài khác tăng. Trong đó, tăng mạnh nhất là mực nang. Tại các chợ bán buôn của Italy, giá mực sim giữ ổn định; giá bạch tuộc tăng; giá mực nang, mực ống và mực ống tua ngắn giảm.

Cập cảng mực, bạch tuộc của Italy, kg
Loài	Tuần 9	Tuần 8	Tăng, giảm (%)
Mực ống	2.665	2.795	-5
Mực sim	283	250	13
Mực nang	397	161	146
Mực ống tua ngắn	2.600	2.330	12
Bạch tuộc	1.886	2.251	-16
Bạch tuộc xoắn	10.876	8.830	23
Mực nang	9.632	7.201	34

Giá trung bình mực, bạch tuộc tại cảng Italy, EUR/kg
Loài	Tuần 9		Tuần 8		Tăng, giảm (%)
Loài	Thấp nhất	Cao nhất	Thấp nhất	Cao nhất	Thấp nhất	Cao nhất
Mực ống	15,65	18,41	17,01	19,48	-8	-5
Mực sim	5,67	6,91	6,00	6,51	-6	6
Mực nang	20,52	24,63	23,44	24,87	-12	-1
Mực ống tua ngắn	4,81	6,50	5,66	6,74	-15	-4
Bạch tuộc	5,65	7,53	5,01	7,47	13	1