Anh: Tiêu thụ fish & chip tăng

Anh: Tiêu thụ fish & chip tăng

Thứ 2, 16/05/2016 | 15:09 GTM +07

(vasep.com.vn) Theo một nghiên cứu mới của Young’s Seafood, nhu cầu fish & chip (cá và khoai tây) chiên hiện nay tại Vương quốc Anh mạnh hơn bao giờ hết, với 25% dân số coi đây là đồ ăn nhanh (takeaway) yêu thích của họ.

Nhà cung cấp thủy sản hàng đầu cho thị trường Anh cho biết, 39% số người được hỏi đồng ý rằng bữa ăn takeaway là cách họ chiêu đãi bản thân, và 37% trong số đó chế biến các món ăn tương tự yêu thích tại nhà.

Hiện tại mỗi tuần, Anh tiêu thụ khoảng 12,3 triệu khẩu phần fish & chip, với 19% dân số cả nước dùng món trên hàng tuần.

Young’s Seafood cho biết nấu ăn tại nhà tăng, với 41% những người được hỏi nói rằng họ cảm thấy tự tin hơn khi nấu nướng hơn là 5 năm trước đây. Nguyên nhân là ngày càng có nhiều đầu bếp nổi tiếng và nguồn cảm hứng ẩm thực từ các phương tiện truyền thông xã hội tăng lên.

Yvonne Adam, Giám đốc tiếp thị của Young’s Seafood (mới đây kỷ niệm 30 năm thành lập của dãy nhà hàng Chip Shop), cho biết, fish & chip vẫn là món ăn truyền thống của Anh. Việc tái tạo hương vị đích thực thơm ngon của cá và khoai tây chiên tại nhà trở nên dễ dàng và lành mạnh hơn bao giờ hết với Chip Shop của Young’s Seafood. Chỉ với 2,3% chất béo bão hòa và 243 calo cho mỗi khẩu phần, khách hàng có thể thưởng thức hương vị không thể cưỡng lại và xác thực của món ăn nhanh yêu thích tại nhà.

Diệu Thúy

(Theo Seafoodsource)
Thích, chia sẻ và bình luận bài viết này
Nhấn
Để nhận tin tức mới nhất, nóng nhất về ngành Thủy sản Việt Nam.
-- Kết bạn với VASEP trên Facebook --

BẢN TIN THƯƠNG MẠI THỦY SẢN

FTA

Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Đang online: 1615

Tổng lượt truy cập: 134311178

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.