Tiêu thụ cá tại Anh giảm

Tiêu thụ cá tại Anh giảm

Thứ 2, 29/02/2016 | 08:44 GTM +07

(vasep.com.vn) Theo số liệu mới nhất của Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen, năm 2015, doanh số bán thủy sản của Anh giảm nhẹ về khối lượng và giá trị, giảm lần lượt 0,9% và 0,6% so với 2014.

Doanh số bán lẻ đạt 331,151 tấn trị giá 4,5 tỷ USD trong đó 63,2% là sản phẩm ướp lạnh, 22,2% đông lạnh và 14,6% sản phẩm khác.

Trong 12 tháng tính tới 2/1/2016, doanh số bán sản phẩm ướp lạnh tăng 1,1% về giá trị đạt 2,7 tỷ USD. Tuy nhiên, khối lượng chỉ tăng 0,3% với 151.032 tấn.

Doanh số bán sản phẩm đông lạnh tiếp tục giảm trong suốt cả năm, giảm 3,4% về khối lượng đạt 107.085 tấn giảm 1% giá trị đạt 994 triệu USD.

Năm 2014 sản phẩm đông lạnh chiếm 33,2% giá trị tiêu thụ thủy sản, nhưng giảm xuống 22,2% trong năm 2015.

Đối với sản phẩm ướp lạnh, cá hồi vẫn bán chạy nhất, doanh số tăng 5,1% về khối lượng, từ 42.209 tấn năm 2014 lên 44.557 tấn trong năm 2015 tăng 1,8% giá trị, từ 745 triệu bảng (1,1 tỷ USD) lên 758 triệu bảng (1,1 tỷ USD).

Tuy nhiên, giá cá hồi giảm giảm 3,1% xuống mức trung bình 24,5 USD/kg vào năm 2015.

Người tiêu dùng tại Anh tăng 4% khối lượng tiêu thụ cá tuyết cod ướp lạnh nhưng giá trị mua tương đương năm 2014, do giá trung bình giảm 12,9 % xuống 17,9 USD/kg.

Doanh số bán tôm nước ấm tăng 6,9% về giá trị, và 5,7% về khối lượng, với 218 triệu USD và 8.524 tấn.

Mặc dù doanh số bán tôm nước ấm ướp lạnh năm 2015 tăng nhưng không đạt được mức năm 2013, khi các nhà bán lẻ bán được 10.389 tấn trị giá 222 triệu USD.

Trong năm, giá tôm nước ấm ướp lạnh tăng 1,1%, trong khi giá tôm nước lạnh tăng 6,6% so với năm trước. Vì vậy, nhu cầu chuyển mạnh từ tôm nước lạnh sang tôm nước ấm, do vậy tiêu thụ tôm nước lạnh giảm 6,9% về khối lượng và 0,8% về giá trị so với năm trước. Doanh số bán đạt 12.510 tấn, trị giá 218 triệu USD.

Cá tuyết cod chiếm ưu thế trong sản phẩm đông lạnh

Đối với sản phẩm đông lạnh, cá tuyết cod được tiêu thụ nhiều nhất, tăng 4,9% về giá trị và 3,4% về khối lượng với 30.623 tấn, trị giá 269 triệu USD. Tiếp đến là cá minh thái với 22.126 tấn, trị giá 148 triệu USD, giảm 19,6% và 22,5% so với 27.532 tấn, trị giá 190 triệu USD.

Mặc dù Tesco, Sainsbury's và Morrison’s vẫn dẫn đầu về doanh số bán cá tại Anh, nhưng doanh số của 3 nhà bán lẻ này liên tục giảm trong 3 năm qua.

Trong khi đó, các nhà bán lẻ như Aldi, Lidl và Iceland lại tăng doanh số bán chủ yếu sản phẩm đông lạnh.

Lê Hằng
Lê Hằng

Chức danhPhó Giám đốc Trung tâm VASEP.PRO, Trưởng Ban BT Báo cáo XK thủy sản VN (Quý);

Tel: 024. 37715055 - ext.204

Mobile: 0982.195.872/Email: lehang@vasep.com.vn

Thích, chia sẻ và bình luận bài viết này
Nhấn
Để nhận tin tức mới nhất, nóng nhất về ngành Thủy sản Việt Nam.
-- Kết bạn với VASEP trên Facebook --

BẢN TIN THƯƠNG MẠI THỦY SẢN

FTA

Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Đang online: 1281

Tổng lượt truy cập: 134198009

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.