Hội thảo kỹ thuật bảo quản duy trì độ tươi nhằm nâng cao giá trị gia tăng hàng thuỷ sản

Thứ 4, 19/08/2015 | 09:20 GTM +07

I. Thông tin chung

Mục tiêu:

Nhật bản là một trong những quốc gia đi đầu trên thế giới về công nghệ bảo quản sản phẩm đánh bắt từ biển. Nhằm giới thiệu những công nghệ này tới các doanh nghiệp Việt Nam, để nâng cao chất lượng sản phẩm thủy sản Việt nam xuất khẩu đi các nước trên thế giới, trong đó có Nhật bản, Phòng công nghiệp và thương mại Kushiro sẽ tổ chức đoàn doanh nghiệp Nhật Bản có khả năng cung cấp những kỹ thuật, thiết bị này đến VN vào dịp Hội chợ Vietfish 2015

Mc tiêu: Cung cp các thông tin và gii thiu các k thut bo qun tươi sn phm được khai thác t bin

Thời gian - địa điểm:

13h30-16h30, Chiều 24/8/2015, tại Phòng họp số 2 -  Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC); Số 799 Nguyễn Văn Linh, Q. 7, Tp. Hồ Chí Minh.

Đơn vị Tổ chức:

KUSHIRO Chamber of Commerce and Industry

( Phòng Công nghiệp và Thương mại Kushiro)

Đơn vị đồng tổ chức

-          Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thông Đà nẵng

( DARD)

-          Hiệp hội Chế biến & Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam

( VASEP)

Diễn giả-Tham luận từ:

 

Đại diện thành phố Kushiro;

Các đơn vị cung cấp dịch vụ từ Nhật Bản :

- KUSHIRO INDUSTRIAL TECHNOLOGY CENTER
- ST Technos Co., Ltd
- Showa Reitou Plant Co., Ltd
- Nikko Co., Ltd

Thành phần tham dự:

80-100 đại biểu từ đơn vị/khách hàng tham dự hội chợ; Tổ chức NGO; Các cơ quan Thông tấn/Báo đài/truyền thông trong nước & quốc tế.

Ngôn ngữ:

Tiếng Việt/ Tiếng Nhật có phiên dịch sang Tiếng Việt.

II. Lich trình (dự kiến):

STT

Thi gian

Ni dung

Thc hin

1

13h30-14h00

Đón tiếp đi biu

VASEP

2

14:00-14:15

(15’)

VASEP                    5

DARD                      5

KUSHIRO                     5分 

 

 

 

SAITO DAI (MR)

3

14:15-14:20

(5’)

Gii thiu tính cht Hi tho

Mr. Harada Takayuki

4

14:20-15:20

(60’)

-K thut Nâng cao giá tr sn phm bng cách ci tiến k thut qun lý v sinh, qun lý cht lượng sn phm

-N lc nâng cao giá tr gia tăng cho sn phm cá ng đi dương

Mr. Imai Takashi

5

15:20-15:40

Ngh gii lao

 

6

15:40 - 16:20

(40’)

Áp dng k thut qun lý v sinh,qun lý cht lượng ca Nht bn vào khai thác, đánh bt nuôi chng thy hi sn và phân xưởng chế biến thy sn

Gii thiu công ngh thông qua s tương tác vi các công ty tham gia.

Có trình chiếu PowerPoint và video

 

Ni dung

Gii thiu các công ngh là thế mnh ca các công ty Nht bn trong vic duy trì đ tươi và qun lý v sinh an toàn thc phm trong quá trình lưu thông, phân phi thy hi sn. C th như sau.

     Hiệu quả đối với việc bảo đảm độ tươi của thủy sản.

     Cơ chế để đạt được hiệu quả duy trì độ tươi

Làm như thế nào đ đt được hiu qu

     Những lợi ích khi sử dụng thiết bị máy móc

Nhng li ích có được ngoài hiu qu trong vic gi đ tươi nh s dng, vn hành thiết b 

     Giá thành xuất xưởng của công ty chúng tôi

Báo giá cho các công ty khách hàng tùy theo tng điu kin

     Các công ty bổ xung thêm những lợi ích, tính năng khác của các thiết bị máy móc chưa được liệt kê bên trên.

Máy móc, k thut s gii thiu

            Thiết bị diệt khuẩn bằng phương pháp điện giải nước biển /(ST technos co., Ltd)

     Thiết bị sản xuất đá Nitơ /(Showa Reitou Plant CO.,LTD)

      Hệ thống sản xuất đá lụa liên hoàn /(Nikko Co.,Ltd.)

Mr.Harada Takayuki ch trì

7

16:20 – 16:55

(35’)

Hi đáp

Toàn th

8

17:00

Phát biu kết thúc chương trình

Kushiro

Mọi đăng ký tham dự chương trình xin liên hệ:

Hiệp hội Chế biến & XK Thủy sản Việt Nam

Chị Nguyễn Thanh

Tel: 04. 38354496 - ext 205

Mobile: 0973.168.611

Email: nguyenthanh@vasep.com.vn

Thích, chia sẻ và bình luận bài viết này
Nhấn
Để nhận tin tức mới nhất, nóng nhất về ngành Thủy sản Việt Nam.
-- Kết bạn với VASEP trên Facebook --

Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcmcity@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Đang online: 1218

Tổng lượt truy cập: 123333040

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.