Trung Quốc tăng cường an toàn thực phẩm

Trung Quốc tăng cường an toàn thực phẩm

Thứ 6, 17/03/2017 | 07:46 GTM +07

(vasep.com.vn) Trung Quốc vẫn phải đối mặt với những thách thức nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, mặc dù đã có những cải thiện trong những năm gần đây, và chính quyền sẽ không khoan nhượng đối với việc vi phạm pháp luật.

Năm ngoái, chính quyền nước này đã tổ chức kiểm tra bao gồm 257.000 mẫu thực phẩm có sẵn trên thị trường nội địa, tăng 50% so với năm 2015.

Các cuộc kiểm tra cho thất 96,8% các thực phẩm được lấy mẫu đạt chuẩn, tương đương với mức của năm 2015 và tăng 2,1% so với năm 2014.

Các cơ quan an toàn thực phẩm và các cơ quan an ninh cộng đồng trên cả nước đã trừng phạt 181.000 trường hợp vào năm ngoái – một biện pháp ngăn chặn hiệu quả các vi phạm.

Mặc dù đã có những cải thiện, nhưng những rủi ro về an toàn thực phẩm vẫn ở mức cao, bao gồm việc lạm dụng thuốc trừ sau và kháng sinh trong chăn nuôi gia súc và gia cầm, nhiễm quá nhiều kim loại nặng trong thực phẩm do ô nhiễm môi trường, và sử dụng phụ gia bất hợp pháp.

Các cơ quan an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều trở ngại trong việc đảm bảo an toàn, đặc biệt là ở cấp cơ sở.

An toàn thực phẩm là mối quan ngại đối với nhiều gia đình Trung Quốc, đặc biệt là sau bê bối melamine năm 2008, khi hàng ngàn trẻ sơ sinh bị ốm sau khi ăn phải sữa bột bị nhiễm melamine do Sanlu Group sản xuất. Melamine, một hóa chất được sử dụng trong chất dẻo, được sử dụng để làm cho sản phẩm có nhiều protein hơn.

Theo báo cáo của Bộ Tài nguyên và Đất đai Trung Quốc năm 2016, hơn 60% nguồn nước ngầm ở nước này có chất lượng kém.

Một số nguyên nhân khác, chẳng hạn như giám sát không đầy đủ và những người vi phạm phải chịu phạt ít, cũng góp phần gây ra các vấn đề không an toàn.

Nguyễn Hà
BTV. Nguyễn Thị Vân Hà

Chức danh: Chuyên gia thị trường Cá ngừ, cua ghẹ, surimi.

Tel: 04. 37715055 - ext. 216

Mobile: 0912 286 878  /  Email: vanha@vasep.com.vn

Skype: vanha-marketing  /  YM: vh27183

(Theo Thefishsite)
Thích, chia sẻ và bình luận bài viết này
Share on Facebook
Bình luận bài viết trang www.vasep.com.vn
gửi bài viết trang www.vasep.com.vn cho bạn bè
Nhấn
Để nhận tin tức mới nhất, nóng
nhất về ngành Thủy sản Việt Nam.
-- Kết bạn với VASEP trên Facebook --
    BÌNH LUẬN
Share on Facebook  Share on TwitterShare on GoogleShare on Buzz
Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 218 đường Nguyễn Quý Cảnh, KĐT An Phú-An Khánh, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 8.628.10430 - Fax: (+84) 8.628.10437 - Email: vasephcmcity@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 4) 3.7715055 - Fax: (+84 4) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu - Tel: (+84 4) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
1123
63818531
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.
Chứng nhận
,
Chung nhan
,
BQC
,
Văn phòng chứng nhận chất lượng
,
Văn phòng BQC
,
Quay lại bản mobile