NAFIQAD hướng dẫn triển khai Thông tư số 48/2013
Ảnh minh họa

NAFIQAD hướng dẫn triển khai Thông tư số 48/2013

Thứ 4, 18/12/2013 | 12:08 GTM +07

(vasep.com.vn) Ngày 17/12/2013, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) đã ra hướng dẫn triển khai Thông tư số 48/2013/TT-BNNPTNT (TT48) quy định kiểm tra, chứng nhận ATTP thủy sản, thay thế Thông tư số 55/2011/TT-BNNPTNT. TT48 có hiệu lực kể từ ngày 26/12/2013.

Đối với cơ sở sản xuất thủy sản độc lập

Cơ sở sản xuất thủy sản độc lập có đầy đủ cơ sở vật chất, trang thiết bị để thực hiện hoàn chỉnh quy trình sản xuất riêng biệt từ công đoạn tiếp nhận nguyên liệu cho đến công đoạn bao gói hoàn chỉnh thành phẩm; có đội ngũ cán bộ quản lý chất lượng riêng với ít nhất 03 nhân viên thực hiện kiểm soát ATTP trong quá trình sản xuất và ít nhất 01 nhân viên hoàn thành khóa đào tạo về quản lý ATTP theo nguyên tắc Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn - HACCP do cơ quan, tổ chức được Bộ NN và PTNT giao chức năng, nhiệm vụ đào tạo đã được cấp các mã số khác nhau trước ngày 26/12/2013 hay với cơ sở sản xuất thêm loại hình mới sau ngày TT48 có hiệu lực bên cạnh hình thức cũ mà chưa đáp ứng tiêu chí độc lập theo TT48 thì cơ sở đó có thể lựa chọn 1 trong 2 phương án sau:

1.     Mã số cơ sở được chuyển sang sử dụng mã số TS nếu nếu cơ sở sản xuất cả 2 loại hình, hoặc:

2.     Cơ sở chọn 1 mã số duy nhất tương tứng với 1 loại hình sản xuất cơ sở lựa chọn (ví dụ như DL hay HK) và chỉ sản xuất loại hình đó.

Đối với các cơ sở trước ngày TT48 có hiệu lực đã được sử dụng 01 mã số duy nhất cho nhiều loại hình thì vẫn giữ nguyên mã số đó.

Trường hợp cơ quan kiểm tra phát hiện có vi phạm về ATTP liên quan đến kho bảo quản thành phẩm được nhiều cơ sở có mã số khác nhau cùng sử dụng thì việc xử lý vi phạm sẽ áp dụng chung đối với tất cả các cơ sở có sử dụng chung kho thành phẩm này.

Đối với lô hàng sản xuất

1.     Lô hàng sản xuất phải đảm bảo cùng nguồn gốc xuất xứ từ cùng cơ sở cung cấp nguyên liệu:

-       Đối với nguyên liệu trong nước: cùng một cơ sở, đại lý cung cấp nguyên liệu

-       Đối với nguyên liệu NK: cùng một cơ sở sản xuất tại nước NK

-       Đối với sản phẩm phối chế: từng thành phần nguyên liệu trong sản phẩm do cùng một cơ sở cung cấp.

2.     Lô hàng sản xuất phải cùng điều kiện sản xuất, tức là cùng các yếu tố tác động đến điều kiện đảm bảo ATTP như: cùng quy trình công nghệ, cùng dây chuyền sản xuất….

Danh sách doanh nghiệp ưu tiên

Các Trung tâm vùng sẽ gửi báo cáo về Cục NAFIQAD trước ngày 20/12/2013 các trường hợp cơ sở đang được xếp loại A, B và DN cả năm 2013 không có lô hàng XK nào bị Trung tâm vùng và thị trường NK phát hiện vi phạm về ATTP trong 3 tháng từ tháng 10 – 12/2013 để Cục xem xét.

NAFIQAD sẽ công bố danh sách DN ưu tiên trên website: http://www.nafiqad.gov.vn trước ngày 26/12/2013. Trong thời gian chuyển tiếp, các cơ sở xếp loại A, B hiện hành được xếp vào Danh sách ưu tiên sẽ được áp dụng chế độ lấy mẫu thẩm tra ATTP tương ứng với hạng 1 và hạng 2 theo TT48.

Sau ngày 26/12/2013, các cơ sở có tên trong Danh sách này sẽ được cấp ngay chứng thư khi có đề nghị theo quy định tại TT48. Các Trung tâm vùng thống nhất và triển khai kế hoạch lấy mẫu thẩm tra ATTP với các DN trên địa bàn từ tháng 1/2014….

Nội dung chi tiết xin xem file dưới đây.

Tạ Hà

Chức danh: Trưởng Ban Biên tập Bản tin tuần Thương mại Thủy sản (phát hành thứ Sáu hàng tuần); Chuyên gia thị trường ngành hàng cá Tra.

Tel: 024. 37715055 - ext. 214

Mobile: 0948.534.883

Email: taha@vasep.com.vn

Thích, chia sẻ và bình luận bài viết này
Nhấn
Để nhận tin tức mới nhất, nóng nhất về ngành Thủy sản Việt Nam.
-- Kết bạn với VASEP trên Facebook --

BẢN TIN THƯƠNG MẠI THỦY SẢN

FTA

Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcmcity@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Đang online: 1339

Tổng lượt truy cập: 121879351

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.