Năm 2020 người Đức tăng tiêu thụ cá ngừ

Năm 2020 người Đức tăng tiêu thụ cá ngừ

Thứ 4, 30/09/2020 | 07:44 GTM +07

(vasep.com.vn) Người Đức thích cá ngừ và các loài thủy hải sản khác, điều này có thể nhận thấy khi chi tiêu của họ đã tăng lên mức kỷ lục trong nửa đầu năm 2020.

Theo Hiệp hội Thương mại Fisch-Informationszentrum e.V (FIZ), người Đức đã chi 2,4 tỷ EUR cho các sản phẩm thủy sản, tăng 16,5%. Khối lượng tiêu thụ cũng tăng 14,8%, đạt 236.665 tấn.

Theo FIZ, cá ngừ và các loài cá thuộc họ cá ngừ hiện được tiêu thụ nhiều thứ 3 tại Đức, chiếm 12,4% tổng lượng thủy sản được tiêu thụ tại nước này. Cá minh thái Alaska và cá hồi đứng thứ 1 và thứ 2 trong danh sách, trong khi cá trích và tôm là những loài được tiêu thụ nhiều thứ 4 và thứ 5. Đức cũng ưa chuộng cá ngừ bền vững, 23% các sản phẩm cá ngừ tươi, ướp đá, đông lạnh và đóng hộp tại nước này được dán nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC), tương đương 14.890 tấn.

Năm nay, FIZ ước tính việc tạm đóng cửa tạm thời của các nhà hàng và căn tin do Covid-19 cũng sẽ tác động tới các kênh bán hàng của thị trường này.

Nhưng tiêu thụ cá và thủy sản của người Đức từ năm ngoái đã có xu hướng tăng. Trong năm 2019, doanh thu bán lẻ của các nhà bán lẻ thực phẩm tại Đức đạt 4,1 tỷ EUR, tăng 4,9% so với năm 2018. Người Đức đã mua vào 401.000 tấn các sản phẩm thủy sản trong năm 2019, với mức tiêu thụ bình quân theo đầu người 13,3kg.

Nguyễn Hà
BTV. Nguyễn Thị Vân Hà

Chức danh: Chuyên gia thị trường Cá ngừ, cua ghẹ, surimi.

Tel: 024. 37715055 - ext. 216

Mobile: 0912 286 878  /  Email: vanha@vasep.com.vn

Skype: vanha-marketing  /  YM: vh27183

Thích, chia sẻ và bình luận bài viết này
Nhấn
Để nhận tin tức mới nhất, nóng nhất về ngành Thủy sản Việt Nam.
-- Kết bạn với VASEP trên Facebook --

BẢN TIN THƯƠNG MẠI THỦY SẢN

FTA

Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Đang online: 1293

Tổng lượt truy cập: 136100326

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.