Xu hướng tiêu thụ cá ngừ tại Mexico thay đổi

Xu hướng tiêu thụ cá ngừ tại Mexico thay đổi

Thứ 2, 09/03/2020 | 14:27 GTM +07

(vasep.com.vn) Trong bài phát biểu tại Hội nghị Cá ngừ châu Mỹ lần thứ 3 tại Panama, Giám đốc điều hành của GrupoMar cho biết, trong khi nhu cầu tiêu thụ cá ngừ ngâm nước đóng hộp tiếp tục tăng tại Mexico thì nhu cầu đối với các sản phẩm có nhãn hiệu riêng đã giảm xuống trong vài năm trở lại đây.

Theo ông, cá ngừ ngâm nước đóng hộp tiếp tục là món khoái khẩu của phần lớn người tiêu dùng Mexico trong năm 2019 khi sản phẩm này vượt mức 50% tổng lượng tiêu thụ cá ngừ đóng hộp tại nước này, trong khi năm 2017 tiêu thụ của sản phẩm này chỉ ở mức 45,4%.

Mặt khác, tiêu thụ cá ngừ ngâm dầu đóng hộp giảm 5% trong 2 năm qua. Một trong những lý do khiến mức tiêu thụ sản phẩm này thấp hơn có thể do người Mexico đang nhận thức rõ hơn về sức khỏe và dinh dưỡng, và đã bắt đầu điều chỉnh lối sống của mình để lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Thị trường trong nước của Mexico gồm 127 triệu người tiêu dùng tiềm năng với độ đuổi trung bình 26. Hiện tại, nước này có mức tiêu thụ cá ngừ đóng hộp bình quân theo đầu người 9 hộp/năm.

Các nhãn hiệu riêng vì thế đã bị ảnh hưởng, giảm gần 6% thị phần. Hiện tại, các thương hiệu này chiếm khoảng 10,5% lượng tiêu thụ cá ngừ đóng hộp, trong khi năm 2017 chiếm 15,8%.

Nguyễn Hà
BTV. Nguyễn Thị Vân Hà

Chức danh: Chuyên gia thị trường Cá ngừ, cua ghẹ, surimi.

Tel: 024. 37715055 - ext. 216

Mobile: 0912 286 878  /  Email: vanha@vasep.com.vn

Skype: vanha-marketing  /  YM: vh27183

(Tin tổng hợp)
Thích, chia sẻ và bình luận bài viết này
Nhấn
Để nhận tin tức mới nhất, nóng nhất về ngành Thủy sản Việt Nam.
-- Kết bạn với VASEP trên Facebook --

BẢN TIN THƯƠNG MẠI THỦY SẢN

FTA

Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcmcity@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Đang online: 1525

Tổng lượt truy cập: 129648531

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.