Tiêu thụ phi lê cá minh thái của Mỹ tăng khi sản lượng cá minh thái Alaska ở mức kỷ lục

Tiêu thụ phi lê cá minh thái của Mỹ tăng khi sản lượng cá minh thái Alaska ở mức kỷ lục

Thứ 5, 13/02/2020 | 07:33 GTM +07

(vasep.com.vn) Tiêu thụ philê cá minh thái của Mỹ đang tăng nhanh, với việc nhập khẩu phi lê cá minh thái cấp đông hai lần từ Trung Quốc tăng và xuất khẩu cá minh thái Alaska giảm.

Theo dữ liệu từ Cơ quan Dịch vụ thủy sản Quốc gia Mỹ (NMFS), tính đến tháng 10/2019, sản lượng cá minh thái cấp đông một lần của Mỹ (bao gồm các sản phẩm PBO – cá minh thái rút xương, cá minh thái băm nhỏ (mince), cá minh thái lột da kỹ (deepskin) và PBI – cá minh thái không rút xương) đạt mức cao nhất trong năm 2019. Sản lượng cá minh thái cấp đông một lần trong giai đoạn này đạt 215.500 tấn, tăng 7% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, sản lượng cá minh thái XK trong 10 tháng đầu năm 2019 giảm 8%, xuống mức 131.210 tấn.

Cùng với việc nhập khẩu cũng tăng, mức tiêu thụ phi lê cá minh thái của Mỹ trong 10 tháng đầu năm 2019 đã tăng 50% so với cùng kỳ năm 2018 lên mức 114.680 tấn. Con số này được tính sau khi đã khấu trừ sản lượng xuất khẩu và cộng thêm sản lượng nhập khẩu.

Dữ liệu của NMFS cũng cho thấy, tiêu thụ phi lê cá minh thái khai thác ở Alaska tăng mạnh. Khấu trừ đi lượng cá phi lê cá minh thái nhập khẩu, tiêu thụ cá minh thái khai thác ở Mỹ đạt 84.160 tấn, tăng 44% so với cùng kỳ.

Đi đầu trong lĩnh vực tiếp thị sản phẩm cá minh thái là các tập đoàn Genuine Alaska Pollock ProducersTrident Seafoods. Với sự tiên phong của các tập đoàn trên, các công ty của Mỹ đã và đang quảng bá thương hiệu “cá minh thái Alaska tự nhiên”. Các chiến dịch quảng bá cũng thu hút được sự quan tâm của các cơ quan báo chí của Mỹ. Các sản phẩm cá minh thái đã xuất hiện trên nhiều tạp chí uy tín như New York Times và Vogue.

Giá cá minh thái cấp đông một lần tăng mạnh từ mức thấp kỷ lục vào cuối năm 2017 lên mức 3.500 - 3.600 USD/ tấn trong vụ B năm 2019. Dữ liệu của NMFS cho thấy, nhập khẩu cá minh thái cấp đông hai lần, chủ yếu từ Trung Quốc, tăng 47% so với cùng kỳ lên 34.880 tấn. Nhập khẩu từ Trung Quốc tăng 60% so với cùng kỳ lên 27.815 tấn. Sự gia tăng NK có thể do lo ngại vấn đề Mỹ sẽ áp thuế 15% đối với hàng nhập khẩu Trung Quốc từ ngày 15/12/2019 như một phần của cuộc thương chiến giữa hai quốc gia. Tuy nhiên, Mỹ đã dừng kế hoạch áp thuế 15% đối với philê cá minh thái và một loạt các sản phẩm khác từ Trung Quốc như một phần của thỏa thuận giai đoạn một trong nỗ lực chấm dứt chiến tranh thương mại.

Nhập khẩu cá minh thái cấp đông hai lần từ Việt Nam cũng tăng vọt. Trong 10 tháng đầu năm 2019, Mỹ NK 2.175 tấn, so với chỉ 785 tấn được NK từ Việt Nam trong cùng kỳ năm 2018.

Sản lượng PBO tăng, sản lượng surimi giảm

Sản lượng PBO trong năm 2019 tăng 12% so với cùng kỳ năm 2018 đạt 132.500 tấn, với sản lượng khai thác vụ B tăng 16% so với cùng kỳ đạt 82.700 tấn.

Sản lượng cá minh thái lột da kỹ (deepskin) tăng 2% so với cùng kỳ lên 58.100 tấn, tuy nhiên sản lượng trong vụ B giảm 13% so với cùng kỳ đạt 31.700 tấn. Sản lượng PBO tăng mạnh so với cùng kỳ nhờ sản lượng cá minh thái phile/băm nhỏ tăng 7% (đạt 215.500 tấn). Trong khi đó, sản lượng surimi cá minh thái giảm 3% so với cùng kỳ xuống dưới mức 200.000 tấn lần đầu tiên kể từ năm 2014.

(Theo undercurrentnews)
Thích, chia sẻ và bình luận bài viết này
Nhấn
Để nhận tin tức mới nhất, nóng nhất về ngành Thủy sản Việt Nam.
-- Kết bạn với VASEP trên Facebook --

BẢN TIN THƯƠNG MẠI THỦY SẢN

FTA

Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcmcity@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Đang online: 1480

Tổng lượt truy cập: 125836947

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.