Nguyên liệu

Nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng trong chế biến cá da trơn và tôm

Nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng trong chế biến cá da trơn và tôm

25/03/2019

Ngày 25/12/2018, Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư số 52/2018/TT-BCT quy định “Định mức tiêu hao năng lượng trong ngành công nghiệp chế biến thủy sản, áp dụng cho quá trình chế biến công nghiệp của các nhóm sản phẩm cá da trơn và tôm”.

Xem chi tiết
Phát triển bền vững ngành cá tra: Cần đảm bảo tốt nguồn giống

Phát triển bền vững ngành cá tra: Cần đảm bảo tốt nguồn giống

25/03/2019

Thời gian qua, giá cá tra giống tại ÐBSCL thường xuyên biến động và chất lượng, nguồn cung con giống cũng chưa đảm bảo. Ðiều này, làm cho nhiều hộ dân nuôi cá tra thương phẩm khó ổn định giá thành sản xuất, đối mặt với nguy cơ thất thu về năng suất do cá bị hao hụt nhiều trong quá trình nuôi...

Xem chi tiết
Có nên trữ cá tra như lúa gạo?

Có nên trữ cá tra như lúa gạo?

20/03/2019

Cá tra đang lao dốc, tuy nhiên, theo các doanh nghiệp, giả sử giá cá tra có sụt giảm hơn nữa thì doanh nghiệp cũng không thể mua cá trữ lại chờ giá để “cứu” người nuôi.

Xem chi tiết
Để phát triển bền vững cá tra?

Để phát triển bền vững cá tra?

18/03/2019

Việc giá cá tra duy trì ở mức cao trong thời gian dài cùng thành công rực rỡ của ngành xuất khẩu cá tra trong năm qua cho thấy, cá tra vẫn là loài thủy sản mang lại giá trị lớn, tiềm năng phát triển còn nhiều. Tuy nhiên, nguy cơ khủng hoảng thừa có thể xảy ra do tình trạng ồ ạt đào ao nuôi cá ở những địa phương không có lợi thế. Để phát triển bền vững loài thủy sản nà...

Xem chi tiết
Sản xuất cá tra gắn với tiêu thụ

Sản xuất cá tra gắn với tiêu thụ

18/03/2019

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng, các địa phương, doanh nghiệp cần tiếp tục tập trung thực hiện các giải pháp nâng cao chất lượng giống cá tra theo hướng Nhà nước và nhân dân cùng làm.

Xem chi tiết
Doanh nghiệp Đồng Tháp liên kết nuôi cá tra với nông dân

Doanh nghiệp Đồng Tháp liên kết nuôi cá tra với nông dân

18/03/2019

Đồng Tháp có hơn 20 doanh nghiệp tham gia hợp đồng liên kết với HTX và nông dân với tổng diện tích 469 ha nuôi cá tra, cung cấp sản lượng hơn 164.000 tấn, chiếm hơn 62% diện tích nuôi cá tra toàn tỉnh.

Xem chi tiết
Thúc đẩy sản xuất gắn với tiêu thụ ngành hàng cá tra

Thúc đẩy sản xuất gắn với tiêu thụ ngành hàng cá tra

15/03/2019

Các địa phương, doanh nghiệp cần tập trung đẩy mạnh liên kết tất cả công đoạn của chuỗi giá trị để gắn sản xuất với tiêu thụ, kịp thời thông tin về thị trường để chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất phù hợp, hạn chế rủi ro mất cân bằng trong cung cầu.

Xem chi tiết
Không tăng diện tích nuôi cá tra vượt kiểm soát

Không tăng diện tích nuôi cá tra vượt kiểm soát

14/03/2019

Đầu tháng 3/2019, giá cá tra giảm nhẹ nhưng vẫn ở mức cao là hấp lực cho người nuôi cá. Hiệp hội Cá tra Việt Nam khuyến khích doanh nghiệp tập trung vào 2 khâu chính là con giống và mở rộng thị trường xuất khẩu. Tiếp tục cơ cấu lại và đẩy mạnh sản xuất, phát triển thị trường tiêu thụ, thúc đẩy tăng trưởng bền vững.

Xem chi tiết
Cá tra Việt Nam được bán trên hệ thống Alibaba ở Trung Quốc

Cá tra Việt Nam được bán trên hệ thống Alibaba ở Trung Quốc

11/03/2019

Đó là thông tin được ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) chia sẻ tại hội thảo “Đẩy mạnh xuất khẩu nông sản- thủy sản chính ngạch sang Trung Quốc”, do Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao phối hợp Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang tổ chức chiều 5/3.

Xem chi tiết
Thị xã Ngã Bảy (Hậu Giang): Gần 18ha nuôi cá tra đạt chuẩn GAP

Thị xã Ngã Bảy (Hậu Giang): Gần 18ha nuôi cá tra đạt chuẩn GAP

08/03/2019

Theo Phòng Kinh tế thị xã Ngã Bảy (tỉnh Hậu Giang), toàn thị xã có 1 trang trại nuôi cá tra với diện tích 9,8ha đạt chuẩn GlobalGAP và 1 hợp tác xã nuôi thủy sản nuôi đạt chuẩn VietGAP là 8ha. Được biết, tổng diện tích thả nuôi cá tra thâm canh của thị xã trong giai đoạn 2012-2018 là gần 60ha với 227 ao nuôi. Trong đó, diện tích mặt nước thả nuôi thường xuyên là gần 4...

Xem chi tiết
Tiêu thụ cá tra, chú trọng thị trường nội địa

Tiêu thụ cá tra, chú trọng thị trường nội địa

06/03/2019

Dù là sản phẩm lợi thế số 1 và xuất khẩu trên 140 quốc gia, vùng lãnh thổ, trong đó có nhiều thị trường khó tính như: Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản… nhưng ở trong nước- đặc biệt là thị trường phía Bắc- các sản phẩm cá tra vẫn đang là mặt hàng xa lạ với nhiều người.

Xem chi tiết
Cô gái trẻ khởi nghiệp thành công với khô cá tra

Cô gái trẻ khởi nghiệp thành công với khô cá tra

01/03/2019

Gia đình chị Lan vốn gắn bó với nghề nuôi cá tra hơn 10 năm. 3 năm trước, khi giá cá tra rớt mạnh, gia đình chị Lan gặp phải biến cố, rơi vào bế tắc. Chị Lan chia sẻ: “Thời điểm đó, nhiều người nuôi cá tra ở đây phải treo ao bỏ nghề. Trước thực tế đó, bản thân nghĩ phải làm điều gì đó để giúp đỡ gia đình, đồng thời tạo thêm việc làm cho bà con trong xóm nên tôi sử dụn...

Xem chi tiết
Mở trang lịch sử mới cho ngành cá tra Việt Nam

Mở trang lịch sử mới cho ngành cá tra Việt Nam

01/03/2019

2018 là năm thứ hai liên tiếp ngành cá tra Việt Nam gặt hái thành công. Giá bán cá nguyên liệu chênh lệch nhiều so với giá thành giúp người nuôi lãi lớn. Thị trường mở rộng và tăng trưởng tốt, góp phần làm hồi sinh nhiều trang trại nuôi cá và DN chế biến.

Xem chi tiết
Tìm cách gỡ khó cho người nuôi cá tra

Tìm cách gỡ khó cho người nuôi cá tra

01/03/2019

Ngày 28/2, Ủy ban nhân dân tỉnh Hậu Giang đã có buổi làm việc về tình hình nuôi cá tra trên địa bàn thị xã Ngã Bảy.

Xem chi tiết

BẢN TIN THƯƠNG MẠI THỦY SẢN

FTA

Trang thông tin điện tử của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Cơ quan Chủ quản: Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP)
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcmcity@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng Thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Đang online: 1263

Tổng lượt truy cập: 132391412

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
Đề nghị ghi rõ nguồn www.vasep.com.vn khi sử dụng thông tin từ trang này.