Thực hiện tổ chức sản xuất theo hướng hợp tác, liên kết các cơ sở sản xuất, nhóm hộ sản xuất nhỏ lẻ; thành lập hợp tác xã, tổ hợp tác để tạo vùng sản xuất nguyên liệu quy mô lớn, tạo đầu mối để liên kết với các doanh nghiệp cung ứng vật tư đầu vào và tiêu thụ sản phẩm.
Cụ thể, đến năm 2020, phấn đấu diện tích nuôi tôm là 5.545ha, gồm: tôm nước lợ đạt 5.495 ha (Cần Giờ: 5.375 ha, Nhà Bè: 120 ha); trong đó, diện tích nuôi tôm sú thâm canh, bán thâm canh 300 ha; diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh, bán thâm canh 3.012 ha (Cần Giờ: 2.892 ha, Nhà Bè: 120 ha) và tôm nước ngọt (tôm càng xanh) đạt 50 ha.
Tổng sản lượng tôm nuôi đạt 25.083 tấn; trong đó, tôm nước lợ đạt 25.033 tấn (Cần Giờ: 23.413 tấn, Nhà Bè: 1.620 tấn) và tôm nước ngọt (tôm càng xanh) đạt 50 tấn.
Giai đoạn 2021 – 2025, phấn đấu diện tích nuôi tôm là 5.691 ha, gồm: tôm nước lợ đạt 5.491 ha (Cần Giờ: 5.391 ha, Nhà Bè: 100 ha); trong đó, diện tích nuôi tôm sú thâm canh, bán thâm canh 500 ha; diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh, bán thâm canh 3.299 ha (Cần Giờ: 3.199 ha, Nhà Bè: 100 ha) và tôm nước ngọt (tôm càng xanh) đạt 200 ha.
Tổng sản lượng tôm nuôi đạt 29.746 tấn; trong đó, tôm nước lợ đạt 29.546 tấn (Cần Giờ: 28.196 tấn, Nhà Bè: 1.350 tấn) và tôm nước ngọt (tôm càng xanh) đạt 200 tấn.
(Theo KHPT)